НГЕ АН Взяв на себя управление разрушенной апельсиновой фермой, г-н Чат настойчиво улучшал землю, занимался органическим земледелием и собирал сладкие фрукты.
На ферме господина Ле Конга Чата применяется органическое земледелие. Фото: Вьет Кхань.
Краткосрочные затраты, долгосрочная выгода
Задавая вопрос о местной модели улучшения склоновых земель с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства, которые позволяют сократить использование пестицидов и повысить экономическую эффективность, г-н Тран Нгуен Хоа, глава департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Нги Лок (Нге Ан), подтвердил, что кооператив сельскохозяйственных услуг коммуны Нги Ван (кооператив Нги Ван) является ярким примером.
Основателем кооператива Nghi Van является директор Ле Конг Чат, который прославился большим успехом органической модели выращивания апельсинов и грейпфрутов в соответствии со стандартами VietGAP.
Ещё более достойно восхищения то, что этот человек применил новый метод в то время, когда цитрусоводство в Нгеане переживало упадок. Действительно, пять лет назад цитрусоводство в Нгеане начало стремительно приходить в упадок. Из-за постоянных убытков все домохозяйства согласились отказаться от апельсиновых деревьев, но г-н Чат смело вышел на рынок, вложив в него в разы больше средств.
После пяти лет упорного улучшения почвы и органического земледелия г-н Чат добился весьма удовлетворительных результатов. Фото: Вьет Кхань.
Горячо разливая гостям напитки, господин Чат рассказал о взлётах и падениях на протяжении всех этапов: «Ферма занимает площадь более 10 гектаров. До меня у неё было три владельца, которым по разным причинам пришлось её оставить на полпути. В начале 2019 года я официально принял управление. К тому времени осталось лишь несколько апельсиновых плантаций, но они уже давно были заброшены, поэтому всё было очень запущено и запущено, даже экологически чистая модель выращивания овощей не могла быть реализована».
Я сам раньше занимался только животноводством, мои познания в сельском хозяйстве были нулевыми, поэтому, когда я принял ферму, я очень волновался и колебался. Хотя это было сложно, я был полон решимости довести дело до конца. С одной стороны, я нанял консультанта, чтобы он мне помог, с другой – я день и ночь изучал вопрос, набирался практического опыта и был полон решимости быстро решить эту сложную задачу.
Исходя из реальности уничтожения апельсиновых деревьев в таких известных столицах выращивания апельсинов в провинции Нгеан, как Куи Хоп, Нгиа Дан или недавно Йентхань, Тхань Чыонг..., г-н Чат пришел к выводу, что для достижения успеха невозможно применять метод «быстрого решения», напротив, мы должны принимать инвестиции, питать и улучшать почву и окружающую среду, строить по замкнутому циклу, только тогда мы сможем дополнять друг друга.
Размышления идут рука об руку с действиями. За пять лет умелого применения методов органического земледелия директор кооператива Нги Ван накопил обширный опыт выращивания цитрусовых.
Мистер Чат разводит змееголова, а затем очищает сточные воды из пруда для полива своего сада. Фото: Вьет Кхань.
Для г-на Чата улучшение почвы не означает непосредственное воздействие на неё, это ошибочное мнение. Раньше многие «советовали» ему купить брезент, чтобы предотвратить рост сорняков, но он отказывался слушать, поскольку применение этого метода приведёт к повышению температуры почвы, а когда трава погибнет, погибнут и микроэлементы в ней, что не является оптимальным решением.
«Я считаю, что нельзя использовать гербициды или пестициды, которые сильно влияют на окружающую среду. Если приходится их применять, я использую только высококачественные, проверенные брендовые препараты с допустимыми дозировками. Я одновременно развожу коров, ловлю рыбу и выращиваю апельсины, одно дополняет другое, поэтому жульничать сложно», — поделился директор Ле Конг Чат.
Г-н Чат с энтузиазмом рассказал, что ферма расположена у источника, что удобно для получения воды из горного ручья, теплой зимой и прохладной летом, и, пользуясь этим, семья вложила средства в строительство нескольких резервуаров для выращивания змееголова, что позволило увеличить производство и эффективно поливать посевы.
Модель «3 в 1» имеет под собой основу. Проверка показала, что содержание белка в отходах змееголовов очень высоко, а апельсиновые деревья получают достаточно питательных веществ для быстрого и стабильного роста. Отходы животноводства и рыбоводства также перерабатываются и компостируются с помощью микроорганизмов, превращаясь в органическое удобрение для удобрения и полива фруктовых деревьев и травы, создавая зелёные пастбища, которые являются качественным кормом для мясного скота.
Апельсины кооператива сельскохозяйственной службы коммуны Нги Ван пользуются большим спросом на рынке. Фото: предоставлено персонажем.
«И это ещё не всё: наша ферма также добавляет кукурузу, сою и золу для удобрения фруктовых деревьев – понемногу каждого, чтобы создать такой здоровый апельсиновый сад. Органические удобрения действительно усваиваются медленнее химических, но они помогают деревьям жить дольше. Процесс органического земледелия многоэтапный и более строгий, поэтому он дороже на начальном этапе, но принесёт много пользы в долгосрочной перспективе», – поделился г-н Чат.
Придерживайтесь органического подхода, медленно и постепенно.
Инвестиционные затраты на ферму господина Чата составляют около 250 миллионов донгов/га, но вы получаете то, за что платите. Апельсины с фермы продаются по средней цене около 40 000 донгов/кг, иногда превышая 60 000 донгов/кг, но торговцы всё равно борются за них, как горячие пирожки. В последние годы его семья стабильно собирает 60-70 тонн апельсинов в год, получая доход почти в 2,4 миллиарда донгов. После вычета расходов прибыль составляет около 2/3.
На вопрос о секрете успеха, высокого и стабильного дохода от апельсиновых деревьев, г-н Чат честно ответил: «С точки зрения бизнеса, чистое сельскохозяйственное производство на Севере может принести прибыль только за счёт выращивания апельсинов. На первый взгляд это кажется простым, но на самом деле это не так: нужно упорно применять технологию органического производства в течение многих лет. Всё имеет свою цену, если делать всё правильно, то можно получить реальную прибыль, всё очень просто».
Понимаете, выращивание апельсинов требует множества этапов, и если вы этого не понимаете, всё сразу пойдёт наперекосяк. Сначала можно опрыскивать и инкубировать, чтобы стимулировать появление почек и бутонов, а также предотвращать проникновение вредителей в первые месяцы. Когда апельсиновое дерево цветёт и плодоносит, в течение 6 месяцев с момента упаковки плодов я строго-настрого запрещаю работникам использовать какие-либо лекарства. Честно говоря, мало где фермы соблюдают такие строгие правила.
Стоимость одной только упаковки фруктов для апельсиновой фермы господина Чата составляет около 150 миллионов донгов. Фото: Вьет Кхань.
И до, и после этого директор кооператива Нги Ван всегда был полон решимости придерживаться выбранного направления, поэтому не жалел времени и средств на то, чтобы следовать долгосрочному пути органического, циклического и экологического производства.
«Многие домохозяйства с небольшими инвестициями могут приносить высокую прибыль, но неустойчивую. Для меня это медленно, но верно. Много лет моя ферма не беспокоилась об урожае. В этом году ожидается, что урожай апельсинов будет выше, чем в прошлом, но я всё ещё опасаюсь дефицита. Результаты очень хорошие, но сейчас меня волнует не количество тонн фруктов, которые я собираю каждый год, и не прибыль, а то, насколько устойчивым будет срок жизни дерева», — поделился своим мнением г-н Чат.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html
Комментарий (0)