Большая победа благодаря постоянному выращиванию органических апельсинов

НГЕ АН Взяв на себя управление разрушенной апельсиновой фермой, г-н Чат настойчиво улучшал землю, занимался органическим земледелием и собирал сладкие фрукты.

На ферме г-на Ле Конга Чата применяется органическое земледелие. Фото: Вьет Кхань.

Краткосрочные затраты, долгосрочные выгоды

Задавая вопрос о местной модели улучшения склоновых земель с использованием устойчивых методов ведения сельского хозяйства, позволяющих сократить использование пестицидов и повысить экономическую эффективность, г-н Тран Нгуен Хоа, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Нги Лок (Нге Ан), подтвердил, что кооператив общего сельскохозяйственного обслуживания коммуны Нги Ван (кооператив Нги Ван) является ярким примером.

Основателем кооператива Нги Ван стал директор Ле Конг Чат, который прославился своими огромными успехами в области органической модели выращивания апельсинов и грейпфрутов в соответствии со стандартами VietGAP.

Еще более достойно восхищения то, что этот человек взялся за новый процесс и применил его в то время, когда отрасль выращивания цитрусовых в Нгеане переживала период упадка. Действительно, пять лет назад отрасль выращивания цитрусовых в Нгеане начала стремительно приходить в упадок. Из-за постоянных убытков все согласились отказаться от апельсиновых деревьев, но мистер Чат смело вступил в игру, вложив в нее во много раз больше средств.

После 5 лет постоянного улучшения почвы и органического земледелия г-н Чат добился весьма удовлетворительных результатов. Фото: Вьет Кхань.

Тепло обливая гостей водой, г-н Чат рассказал о взлетах и ​​падениях на протяжении всех этапов: «Ферма имеет общую площадь более 10 гектаров, до меня было 3 владельца, по разным причинам им пришлось бросить ее на полпути. В начале 2019 года я официально принял управление, в то время оставалось всего несколько участков для выращивания апельсинов, но в основном они были заброшены в течение длительного времени, поэтому она была очень ветхой и заброшенной, даже модель чистого выращивания овощей не могла быть сохранена.

Раньше я занимался только животноводством, мои познания в сельском хозяйстве были нулевыми, поэтому, когда я взялся за ферму, я очень колебался и переживал. Хотя это было трудно, я был полон решимости дойти до конца. С одной стороны, я нанял консультанта, который должен был мне помочь, с другой стороны, я проводил исследования день и ночь, приобретал практический опыт и был полон решимости как можно скорее решить эту сложную проблему.

Исходя из реальности уничтожения апельсиновых деревьев в известных столицах выращивания апельсинов в провинции Нгеан, таких как Куихоп, Нгиадан или недавно Йентхань, Тханьчыонг..., г-н Чат пришел к выводу, что для достижения успеха невозможно применять метод «быстрого решения», напротив, необходимо принимать инвестиции, питать и улучшать почву и окружающую среду, а также строить замкнутый цикл, только тогда мы сможем дополнять друг друга.

Мышление идет рука об руку с действием. За 5 лет умелого применения методов органического земледелия директор кооператива Нги Ван накопил обширный опыт выращивания цитрусовых.

Мистер Чат разводит змееголовов, а затем очищает сточные воды пруда для орошения своего сада. Фото: Вьет Кхань.

По мнению г-на Чата, улучшение земель не означает необходимость прямого воздействия на землю, это неверная точка зрения. Раньше ему многие «советовали» купить брезент, чтобы не росли сорняки, но он отказывался слушать, поскольку применение этого метода приведет к повышению температуры в почве, а когда трава погибнет, микроэлементы в почве также погибнут, что не является оптимальным решением.

«Моя точка зрения — не использовать гербициды или пестициды, которые сильно влияют на окружающую среду. Если мне придется их использовать, я буду использовать только высококачественные, фирменные продукты, которые прошли испытания и имеют дозировки в допустимых пределах. Я выращиваю коров, рыбу и апельсины одновременно, одно дополняет другое, поэтому схитрить сложно», — поделился директор Ле Конг Чат.

Г-н Чат с энтузиазмом рассказал, что ферма расположена у источника, что удобно для получения воды из горного ручья, теплой зимой и прохладной летом. Пользуясь этим, семья вложила средства в строительство нескольких резервуаров для выращивания змееголова, что позволило увеличить производство и эффективно поливать посевы.

«Модель «3 в 1» имеет под собой основу. Проверкой было показано, что содержание белка в отходах змееголовой рыбы очень высокое, а апельсиновые деревья получают достаточно питательных веществ, чтобы расти быстро и стабильно. Отходы от разведения крупного рогатого скота и рыбы также обрабатываются и компостируются микроорганизмами, чтобы стать органическим удобрением для удобрения и полива фруктовых деревьев и травы, создавая зеленые пастбища, которые являются качественной пищей для мясного скота.

Апельсины кооператива сельскохозяйственных услуг коммуны Нги Ван пользуются большой популярностью на рынке. Фото: персонаж предоставлен.

И это еще не все: на нашей ферме для удобрения фруктовых деревьев также добавляют кукурузу, соевые бобы и даже древесную золу — понемногу каждого вида, чтобы создать такой здоровый апельсиновый сад. Действительно, органические удобрения усваиваются медленнее, чем химические, но они помогают растениям жить дольше. «Процесс органического земледелия требует много этапов и является более строгим, поэтому он более затратен на начальных этапах, но принесет много долгосрочных преимуществ», — поделился г-н Чат.

Придерживайтесь органики, медленно и размеренно

Инвестиционные затраты на ферму г-на Чата составляют около 250 миллионов донгов/га, но вы получаете то, за что платите. Средняя цена на апельсины с фермы составляет около 40 000 донгов за кг, иногда превышая 60 000 донгов за кг, но торговцы все равно борются за то, чтобы раскупить их как горячие пирожки. В последние годы его семья стабильно собирает 60-70 тонн апельсинов в год, принося доход почти в 2,4 млрд донгов, после вычета расходов прибыль составляет около 2/3.

На вопрос о секрете успеха, высокого и стабильного дохода от апельсиновых деревьев г-н Чат ответил честно: «С точки зрения бизнеса, чистое сельскохозяйственное производство в Северном регионе может обогатиться только за счет выращивания апельсинов. Сначала это кажется легким, но это не легко, вы должны настойчиво применять органический процесс производства в течение многих лет. Все имеет свою цену, если вы делаете это правильно, вы будете есть это правильно, это так просто.

Послушайте, выращивание апельсинов требует множества шагов, если вы этого не понимаете, то все сразу же потерпит неудачу. Сначала можно опрыскивать и инкубировать растения, чтобы стимулировать образование почек и предотвратить проникновение вредителей в первые месяцы. Когда апельсиновое дерево цветет и плодоносит, в течение 6 месяцев с момента упаковки плодов я строго даю указание рабочим не вмешиваться в процесс с помощью каких-либо лекарств. Честно говоря, немногие фермы следуют этому строгому правилу.

Стоимость одной только упаковки фруктов для апельсиновой фермы г-на Чата составляет около 150 миллионов донгов. Фото: Вьет Кхань.

И до, и после директор кооператива Нги Ван всегда был полон решимости придерживаться выбранного направления, поэтому он не пожалеет времени и денег, чтобы следовать долгосрочному пути органического, циклического и экологического производства.

«Многие домохозяйства с небольшими инвестициями могут приносить высокую прибыль, но не устойчивую, для меня это медленно и стабильно. В течение многих лет моя ферма не беспокоилась об урожае, в этом году ожидается, что урожай апельсинов будет выше, чем в прошлом году, но я все еще опасаюсь дефицита. Результаты очень позитивные, но сейчас я не фокусируюсь на том, сколько тонн фруктов я собираю каждый год, сколько прибыли я получаю, а важно то, насколько устойчива жизнь дерева», — поделился своим мнением г-н Чат.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html