Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

TikToker ест апельсины с креветочной пастой: думал, что это «лайк», а оказалось, что это фирменное блюдо Ха Тинь

Việt NamViệt Nam11/01/2025


cambu1.jpg
Апельсины выращивают в большом количестве в районе Хыонгшон провинции Хатинь .

Камбу — особый сорт апельсина, выращиваемый во многих местах уезда Хыонгшон (провинция Хатинь), урожай которого собирают во время праздника Тет.

Апельсины появились в этих краях сотни лет назад и сегодня стали сельскохозяйственным продуктом, приносящим хороший доход фермерам.

Зелёный апельсин имеет тонкую кожуру и очень кислый на вкус. Однако, когда апельсин созревает, кожура становится рыхлой, шершавой и легко очищается. Сняв кожуру со спелого апельсина, можно увидеть, что в нём много волокон.

Апельсиновая цедра обладает характерным ароматом. Её можно высушить и разместить в шкафах, холодильниках и углах дома для создания аромата и отпугивания муравьёв и тараканов.

Спелый мандарин гораздо слаще, с лёгким кисловатым привкусом. Если вы привыкли есть только мандарины или сладкие апельсины, вам будет сложно полюбить их. Мандарины — для тех, кто любит апельсины с лёгкой кислинкой.

Причина, по которой этот сорт апельсина называют «буффало», заключается в том, что дольки апельсина часто неровные, их размеры перемешаны, компенсируя друг друга. В спелом виде «буффало» значительно крупнее других сортов апельсина, некоторые плоды весят до полукилограмма.

Местные жители также считают апельсин очень эффективным лекарством от простуды, боли в горле, кашля и похмелья.

Сезон сбора апельсинов длится с начала 12-го лунного месяца до конца января.

cambu3.jpg
Апельсины, обмакиваемые в креветочную пасту, — уникальное блюдо народа Хыонгшон, Хатинь.

Г-жа Буй Куен — «дитя» родного города Хатинь, в настоящее время проживающая в Ханое , — сказала, что помело также популярно в сочетании с особой специей — креветочной пастой (также известной как руок).

Однако не все знают, как есть мандарины с креветочной пастой, обычно об этом интересном сочетании знают только местные. Даже во многих других районах Хатиня мандарины продают, но их не едят с креветочной пастой.

Во время еды каждую дольку апельсина очищают от кожуры и окунают в миску с креветочной пастой, смешанной с лимоном и чили. Для тех, кто не боится есть, насыщенный вкус креветочной пасты поможет смягчить кислый привкус апельсина, создавая неповторимый вкус.

Г-жа Куен сказала, что многим, кто ест мандарины с креветочной пастой, приходится готовить лекарство от боли в желудке. Но для тех, кто любит и привык к этому, как она, регулярное употребление мандаринов по-прежнему приятно и не вызывает проблем со здоровьем.

«Каждый раз, когда в этом сезоне я думаю о мандаринах с креветочной пастой, мне их хочется», — поделилась она.

видео -embed-169 vnn-template-noneditable">

Не только госпожа Куен, но и многие «дети» Ха Тинь знали и пробовали это блюдо.

Фан Туан Ань – тиктокер, родившийся и выросший в Хыонгсоне, Ха Тинь много раз ел мандарины с креветочной пастой. Он даже снял видео, где поделился этим опытом.

Туан Ань рассказал, что в его родном городе это блюдо часто используют при простуде и похмелье. С детства он видел, как местные жители часто его едят.

«Апельсины очень сочные и кислые, и хорошо сочетаются с креветочной пастой, поэтому даже если у людей нет простуды или похмелья, они все равно едят апельсины с креветочной пастой, потому что это очень вкусно».

В настоящее время он проживает в городе Винь (провинция Нгеан) и никогда не видел, чтобы кто-то здесь ел апельсины таким образом.

Даже когда он опубликовал видео, на котором он ест мандарины с креветочной пастой, многие прокомментировали, что он ест ради «лайков», не зная, что это уникальный способ поедания мандаринов у жителей Хыонгсона, Хатинь.

Г-н Туан Ань отметил, что, поскольку апельсины собирают незадолго до Тэта, в домах каждого жителя Тэта, принадлежащего племени Хыонгшон, не может не быть этих фруктов, которые можно употреблять в пищу и использовать для воскурения благовоний.

Фото, видео: Предоставлено персонажем

Деревня в Донгнай привлекает туристов благодаря знаменитым фруктам

Деревня в Донгнай привлекает туристов благодаря знаменитым фруктам

Американка возвращается во Вьетнам, потому что любит фрукт, который может есть каждый день.

Американка возвращается во Вьетнам, потому что любит фрукт, который может есть каждый день.

Одной из причин, по которой американка решила покинуть Эквадор и вернуться во Вьетнам, было ее желание насладиться этим особенным фруктом, который она могла есть каждый день, не испытывая при этом усталости.

Неожиданный виновник кражи фруктов в знаменитом зоопарке

Неожиданный виновник кражи фруктов в знаменитом зоопарке

ЯПОНИЯ – Зоопарк Тэннодзи в Осаке сообщил в полицию о серии краж фруктов и овощей, предназначенных для его животных.

Источник: https://vietnamnet.vn/tiktoker-an-cam-cham-mam-tom-tuong-cau-like-hoa-ra-la-dac-san-ha-tinh-2360604.html


Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт