Лотос растет в изобилии, каждая часть продается за деньги, провинция Донгтхап зарабатывает 1900 миллиардов долларов в год на розовом лотосе.

В настоящее время площадь плантаций лотоса в провинции Донг Тхап составляет более 1108 гектаров, а урожай лотоса к концу октября 2024 года, по оценкам, достигнет 12 163 тонн. Средняя себестоимость производства лотоса составляет 9204 донгов/кг, средняя продажная цена — 20 000 донгов/кг, а средняя прибыль — более 42 миллионов донгов/га.

В среднем, при посадке 1 гектара лотоса для зеркального выращивания, через 2,5 месяца лотос готов к сбору урожая. Предполагается, что сбор урожая длится 2,5 месяца, при этом в среднем с каждого гектара лотоса для зеркального выращивания получается урожай 6-8 тонн/га.

В Dong Thap представлено более 100 наименований продуктов питания и косметики из лотоса; 56 продуктов из лотоса соответствуют стандартам программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) с рейтингом от 3 до 4 звезд, а 1 продукт из лотоса соответствует стандарту OCOP 5 звезд.

Ежегодная стоимость продукции из лотоса в провинции Донг Тхап превышает 1900 миллиардов донгов.

Компания Lotus Industry является одной из пяти компаний, занимающихся реструктуризацией сельского хозяйства в провинции Донг Тхап.

Развитие производства лотоса в сочетании с культурой и туризмом в устойчивом направлении, с целью внедрения экологических ценностей, экологически чистого роста, экологически чистой окружающей среды и экологически чистой культуры; одновременно с сохранением традиционных культурных ценностей, исторических реликвий, традиционных занятий и образа жизни местного населения.

Лотос выращивают больше всего в районах Тхап Муой, Као Лань, Там Нонг и Тхань Бинь провинции Донг Тхап.

Г-н Нгуен Чыонг Ан, фермер из коммуны Ми Хоа, района Тхап Муой, перешел с выращивания лотосов на туризм.

Г-н Ан отметил, что ранее выращивание лотоса для изготовления зеркал приносило нестабильную прибыль. После преобразования 3 гектаров лотосовых плантаций в зону экотуризма, использование семян, листьев и цветов лотоса для переработки и продажи свежих лотосов туристам позволило увеличить прибыль по сравнению с продажей зеркал и побегов.

Площадь, занятая лотосами, в коммуне Ланг Бьен, район Тхап Муой (провинция Донг Тхап). Ежегодный доход от производства лотосов в провинции Донг Тхап превышает 1900 миллиардов донгов. Фото: Нгуен Ван Три - VNA

Г-жа Хо Тхи Дьем Тхуй из района Тхап Муой заявила, что, видя обилие сырья, она начала изучать способы приготовления молока из семян лотоса для развития экономики.

В настоящее время она производит около 1300 бутылок свежего лотосового молока каждый день, получая прибыль в размере около 400 миллионов донгов в год. Г-жа Тхуи планирует расширить масштабы производства и исследовать более сложные продукты переработки, такие как сухое лотосовое молоко.

Г-н Хуинь Ван Хиеп, директор компании Nam Huy Dong Thap Company Limited, расположенной в коммуне Хоа Тан, район Чау Тхань. В настоящее время сушеные семена лотоса высшего качества (5 звезд OCOP) производства г-на Хиепа пользуются большим спросом в провинциях дельты Меконга, Хошимине, центральных провинциях, столице Ханое, а также представлены в странах Юго-Восточной Азии, ЕС, Корее и других регионах.

В настоящее время в провинции Донг Тхап насчитывается 22 предприятия и организации, производящие разнообразную продукцию из частей лотоса, таких как листья лотоса, семена лотоса, цветы лотоса, корни лотоса, зеркала лотоса, стебли лотоса и побеги лотоса.

Компания Lotus в Донг Тхапе получила Сертификат права на использование знака качества «Сделано в Донг Тхапе» для 4 продуктов из лотоса: чая из корня лотоса, сухого молока из лотоса и чая из листьев лотоса. Это позволит поддерживать и укреплять репутацию, престиж, качество продукции, а также способствовать продвижению имиджа компании Lotus из Донг Тхапа.

В провинции Донг Тхап также развивается зона выращивания лотосов в районе Тхап Муой площадью 152 гектара, которая используется как туристическая зона и включает 9 мест выращивания лотосов в 3 коммунах: Ми Хоа, Чыонг Суан и Тан Кьеу; это места выращивания лотосов для получения впечатлений от туризма.

К 2025 году провинция Донг Тхап планирует развивать лотосовую промышленность на площади 1400 гектаров с прогнозируемым объемом производства в 1148 тонн. Планируется расширение производства специализированных сортов лотоса для удовлетворения различных потребностей, таких как декоративные цветы, семена, побеги, листья, высококачественная продукция и экстракты лотоса.

Сосредоточьтесь на исследованиях и ускорьте пилотный проект по созданию плантации лотосов площадью 100 гектаров в районе Тхап Муой, чтобы получить сорта лотоса, подходящие для природных условий, и расширить производство.

Разработать как минимум еще 11 продуктов из лотоса, имеющих статус OCOP на провинциальном уровне, доведя общее количество продуктов из лотоса до 60, включая как минимум 1 продукт на основе экстракта лотоса.

Источник: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm