В настоящее время многие населенные пункты в Хатине сталкиваются со значительными проблемами загрязнения окружающей среды, вызванного отходами животноводства. В этом контексте технология биоподстилки и использование пробиотиков считаются эффективными мерами для постепенного решения этой проблемы.
Отходы животноводства не подвергаются тщательной переработке.
Имея почти 10-летний опыт в свиноводстве, г-н Во Ван Ман (деревня Бинь Минь, коммуна Кам Бинь, Кам Сюен) сказал: «Свиноводческое стадо моей семьи регулярно содержит 30–40 свиней в партии. Я построил биогазовый резервуар, но поскольку я не могу полностью перерабатывать отходы, в коровнике все еще плохо пахнет».
Г-н Во Ван Ман (деревня Бинь Минь, коммуна Кам Бинь, Кам Сюен) содержит свое свиное стадо в количестве 30–40 голов в партии.
В последние годы разведение крупного рогатого скота в неволе, особенно породы 3B (бельганская голубая порода), принесло жителям коммуны Тунг Лок (Кан Лок) высокую экономическую эффективность. Однако, когда общее поголовье крупного рогатого скота постоянно увеличивается (достигая более 1000 голов), фермерам приходится сталкиваться с давлением отходов животноводства, сбрасываемых в окружающую среду.
Г-н Тран Ван Нхи (деревня Нам Тан Дан, коммуна Тунг Лок, Кан Лок) поделился: «Поскольку коровы содержатся в помещении, нам приходится регулярно чистить коровник и собирать коровьи отходы в одном месте. Однако коровий навоз часто имеет сильный запах, не обеспечивает гигиену и влияет на повседневную жизнь всей семьи и соседей».
Загрязнение отходами животноводства в коммуне Тунглок, район Канлок.
Когда амбары все еще разбросаны по жилым районам, многие семьи, которые не держат скот, всегда «душны» в своей повседневной деятельности. Г-н Фан Ван Тхинь (деревня Нам Тан Дан, коммуна Тунг Лок, Кан Лок) сказал: «Из-за соседей я очень сочувствую, но запах переворачивает повседневную деятельность с ног на голову, много мух, особенно рано утром и поздно вечером, когда выбрасываются отходы».
В настоящее время общее поголовье свиней в провинции составляет 400 000, коров — более 169 000, буйволов — более 69 000, а домашней птицы — более 10 миллионов. Однако только 60% от общего поголовья свиней выращивается в масштабах фермы с надлежащими инвестициями в инфраструктуру переработки отходов; разведение буйволов, коров и домашней птицы по-прежнему в основном осуществляется в небольших масштабах и на уровне домохозяйств.
Во всей провинции только 60% от общего поголовья свиней выращивается в фермерских хозяйствах, при этом в инфраструктуру переработки отходов вкладываются соответствующие средства.
Согласно оценке Центра по применению достижений науки и технологий Ха Тинь (Департамент науки и технологий), отходы и побочные продукты животноводства увеличиваются. По оценкам, количество отходов животноводства, сбрасываемых в окружающую среду в Ха Тинь, составляет приблизительно 1,5 млн тонн/год. Большая часть отходов не перерабатывается, что оказывает воздействие на экологическую среду, особенно на загрязнение воздуха, воды и почвы из-за процесса разложения отходов.
Кроме того, животноводческие хозяйства домохозяйств располагаются в жилых районах с ограниченным земельным фондом. Основным методом ведения сельского хозяйства является выпас скота и содержание его вблизи мест проживания семей; отходы животноводства не перерабатываются, а сбрасываются непосредственно в окружающую среду, что напрямую влияет на жизнь и деятельность людей.
Недавно Ха Тинь наложил санкции на многие животноводческие фермы, которые нарушили правила в области природных ресурсов и окружающей среды (не построили резервуары для дезинфекции сточных вод; не имеют резервуаров для биогаза, мусоросжигательных печей для мертвых животных; дезинфекционных ям...), например, следующие случаи: г-н Ле Мань Хунг - владелец промышленной свинофермы в коммуне Хыонг Тра, район Хыонг Кхе; г-жа Нгуен Тхи Нгиа - предприятие в коммуне Суан Тхань, район Нги Суан; Central Industry and Trade Development Investment Joint Stock Company - предприятие в городе Камсюен, район Камсюен...
Биоподстилка и пробиотическая технология помогают улучшить среду содержания скота
Семья г-жи Нгуен Тхи Тхоа (деревня Хонг Тхинь, коммуна Тхинь Лок, Лок Ха) — домохозяйство, участвующее в модели использования технологии подстилки в свиноводстве акционерной компании Que Lam Group. Г-жа Тхоа сказала: «Площадь коровника спроектирована так, что 2/3 площади отведено под биологическую подстилку. Этот слой подстилки содержит микроорганизмы, которые могут ферментировать и разлагать отходы свиноводства, тем самым ограничивая запахи и токсичные газы, что делает его экологически чистым».
Семья г-жи Нгуен Тхи Тхоа (деревня Хонг Тхинь, коммуна Тхинь Лок, Локха) использует технологию подстилки в свиноводстве.
В районе Ву Куанг после организации делегации для посещения и ознакомления с моделью биобезопасности свиноводства 4F (ферма - еда - корм - удобрение: ферма - готовый продукт - корм для животных - органическое удобрение) акционерной компании Que Lam Group в провинции Тхыатхиен-Хюэ, местное самоуправление скоординировало с этим предприятием пилотирование двух моделей свиноводства в этом районе.
Соответственно, домохозяйствам было поручено и выделено финансирование на перестройку системы амбаров; использование измельченной рисовой шелухи в качестве биологической подстилки вместе с микробными продуктами для дезодорирования; научное размещение питьевых фонтанчиков и желобов для слива излишков воды таким образом, чтобы биологическая подстилка использовалась только для обработки свиных фекалий и мочи (из-за привычки свиней выделять мочу при питье воды)...
Благодаря применению этой технологии г-жа Во Тхи Тхань Ки (деревня 1, коммуна Ан Фу, Ву Куанг) обнаружила, что окружающая среда уменьшила загрязнение и сэкономила водные ресурсы. Г-жа Ки поделилась: «В сельскохозяйственной зоне нет неприятного запаха, как раньше, потому что микроорганизмы разложили навоз в амбаре во время фермерства. После уборки я компостирую навоз с пробиотиками, что очень полезно для удобрения апельсинов».
В процессе использования технологии подстилки на сельскохозяйственных угодьях г-жи Во Тхи Тхань Ки больше нет неприятного запаха, как раньше.
Г-н Нгуен Тронг Хуонг - представитель акционерной компании Que Lam Group, филиала в Хатине, сообщил: «С 2021 года по настоящее время акционерная компания Que Lam Group координирует работу с населенными пунктами в Хатине для внедрения 13 моделей биобезопасного свиноводства в направлении органического земледелия с использованием технологии подстилки. Внедрение модели изначально помогло людям изменить свое представление о свиноводстве с использованием биоподстилки, как об экологически чистом виде и создании безопасной продукции для потребителей».
С 2021 года по настоящее время акционерная компания Que Lam Group координирует работу с населенными пунктами в Хатине с целью внедрения 13 моделей биобезопасного свиноводства в органическом направлении с применением технологии подстилки.
Кроме того, компания также поддерживает и направляет использование микробных дрожжей для обработки навоза с целью создания органических микробных удобрений. В настоящее время компания поставляет на рынок Ха Тинь около 1 тонны микробных дрожжей в год, что эквивалентно обработке 1300 тонн отходов животноводства. Растущее применение микробных дрожжей в таких местах, как Хыонг Сон, Кан Лок, Лок Ха, Кам Сюен... считается эффективным решением, способствующим улучшению среды обитания скота, развитию сельского хозяйства в экологическом и устойчивом направлении.
Тайский Оанх
Источник
Комментарий (0)