Применение ИИ для прозрачности сельскохозяйственного производства

(GLO) - Применение искусственного интеллекта (ИИ) в сельскохозяйственном производстве становится неизбежной тенденцией для повышения эффективности управления, прозрачности цепочки поставок и повышения конкурентоспособности вьетнамской сельскохозяйственной продукции в целом и зялая в частности.

Недавно в коммуне Тайшон (провинция Зялай) стартовал проект завода по производству и переработке концентрированной сельскохозяйственной и лесной продукции Vinanutrifood Binh Dinh. Проект развёрнут на площади 10 гектаров с общим объёмом инвестиций на первом этапе около 500 миллиардов донгов. Проект является пионером в применении искусственного интеллекта в управлении сельским хозяйством и прослеживаемости на основе блокчейна, что позволит сделать всю цепочку поставок прозрачной и обеспечить поставки продукции на многие рынки по всему миру.

В связи с этим журналисты газеты «Gia Lai» , радио и телевидения взяли интервью у вице-президента Вьетнамского совета сельскохозяйственных предприятий, генерального директора компании «Vinanutrifood Binh Dinh» г-жи Нгуен Тхи Дьем Ханг, посвященное данной ориентации.

Церемония закладки первого камня проекта завода по производству и переработке концентрированной сельскохозяйственной и лесной продукции
Винанутрифуд Бинь Динь. Фото: Дык Хай

ИИ прокладывает путь к прозрачному производству

▪ Уважаемая госпожа, компания Vinanutrifood Binh Dinh использует искусственный интеллект в производстве. Насколько эффективна эта технология для бизнеса?

— Мы применяем ИИ ко всей производственной цепочке, начиная с этапа получения сырья. В настоящее время многие отечественные предприятия по-прежнему производят продукцию, основанную на личном опыте, с небольшим использованием цифровых технологий, низкой эффективностью, что затрудняет тиражирование.

Г-жа Нгуен Тхи Дьем Ханг – генеральный директор компании Vinanutrifood Binh Dinh. Фото: НВКК

При площади сырьевых ресурсов в 1000–2000 гектаров и более нам необходимо применять технологию искусственного интеллекта для управления.

ИИ помогает предсказывать эпидемии и стихийные бедствия. Например, при наступлении шторма система даст конкретные прогнозы о его влиянии на каждый вид сельскохозяйственных культур, помогая нам заблаговременно предотвращать его.

С другой стороны, ИИ также контролирует весь процесс: от семян, почвы, удобрений, полива до методов ухода. Всё это оцифровано, а информация интегрирована в блокчейн-систему для обеспечения прозрачности.

Клиентам и международным партнерам достаточно отсканировать QR-код, чтобы получить полную информацию о том, на каком дереве выращен продукт, на каком участке земли и как за ним ухаживать.

В этом и заключается выдающееся преимущество технологии искусственного интеллекта в прозрачности продукции, соблюдении строгих требований международного рынка и формировании доверия у потребителей.

▪ Итак, может ли ИИ устранить «узкое место» в сельскохозяйственном производстве?

— Да. ИИ помогает тщательно контролировать зону сырья, производственный процесс и взаимодействие с потребителем. Покупатели чётко знают, как выращивается, обрабатывается и доставляется им используемый ими продукт.

Мы были свидетелями прибытия множества грузов на пограничный пункт пропуска, но при проверке результаты были разными, даже несмотря на то, что у них был одинаковый растущий код зоны и код упаковки, что создавало трудности для предприятий.

Используя технологию искусственного интеллекта, компания фокусируется на прозрачности и управлении процессами, используя технологии от фермеров до заводов, обеспечивая последовательность, прозрачность и более точное прогнозирование урожайности.

Наряду с этим мы также стремимся в будущем сформировать интеллектуальную производственно-бизнесовую экосистему.

Г-жа Нгуен Тхи Дьем Ханг - генеральный директор компании Vinanutrifood Binh Dinh (6-я справа) на церемонии подписания соглашений о сотрудничестве с предприятиями провинции Гуанси (Китай).
Фото: Ву Тао

В частности, приложения Интернета вещей автоматизируют сбор данных, оптимизируют производственные процессы, снижая эксплуатационные расходы; системы видеонаблюдения на крупных сырьевых территориях; в то же время координируют работу с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды провинции Джиалай для преобразования неэффективных культур в культуры с высокой экономической ценностью.

Например, в Кбанге низкоурожайные посевы сахарного тростника будут преобразованы в кокосовые пальмы и фруктовые деревья, смешанные с лекарственными растениями. Эта модель не только увеличивает краткосрочный доход, но и обеспечивает долгосрочную выгоду для фермеров.

Преимущества после слияния для увеличения экспорта

▪ В каких областях бизнес сосредоточит усилия на расширении сырьевых площадей, мадам?

— В ближайшем будущем мы сосредоточимся на крупных сырьевых участках вблизи заводов в провинциях Зялай и Биньдинь, а затем постепенно расширим производство. Компания будет напрямую закупать сельскохозяйственную продукцию, которая уже стабильно выращивается местным населением, например, дуриан, бананы и кофе.

Что касается неэффективных площадей посевов и площадей с нестабильным урожаем, то мы сосредоточимся на конверсии и работе с фермерами для постепенного формирования устойчивых сырьевых зон, связанных с потреблением продукции.

▪ Чего ожидают предприятия от политики новой провинции после слияния провинций Джиа Лай и Бинь Динь?

— Я думаю, что эта стратегия отражает видение правительства. Старый Зялай обладает преимуществом обширных запасов сырья, а старый Биньдинь — развитой логистической системой и морскими портами, благоприятными для экспорта, что создаёт двойное преимущество для новой провинции Зялай. Это важный фактор, который необходимо объединить для создания полной цепочки создания стоимости сельскохозяйственной продукции.

Однако самым большим узким местом сегодня является логистика. Затраты на логистику составляют значительную долю себестоимости продукции.

Используя преимущества морской портовой и логистической инфраструктуры, особенно планируемой зоны порта Фуми, мы устраним узкие места в транспортной системе и расширим рынки экспорта. Стратегия объединения провинций создаст новый этап развития, особенно в сфере высокотехнологичного сельского хозяйства и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции.

▪ Какие рекомендации вы можете дать провинции по развитию логистической инфраструктуры?

- Расстояние от западных регионов до морского порта составляет всего более 100 км, но время в пути всё равно слишком велико, что приводит к увеличению логистических расходов. Для обеспечения качества сельскохозяйственной продукции требуется максимальная скорость транспортировки.

Долгое время мы застряли на грани: у нас есть обширная сырьевая зона, но мы застряли на этапе транспортировки. Надеюсь, что провинция, министерства и ведомства вскоре скорректируют правила дорожного движения и модернизируют основные маршруты, чтобы время в пути до порта сократилось примерно до двух часов.

Скоростная автомагистраль Куинён-Плейку устранит узкие места на дорогах и улучшит логистическую инфраструктуру. Фото: Минь Фыонг

В частности, мы ожидаем значительного роста с началом строительства скоростной автомагистрали Куинён-Плейку в октябре следующего года. Скоростная автомагистраль поможет сократить логистические расходы на 30%, создав условия для поставок на мировые рынки «королевской» сельскохозяйственной продукции Гиалай, такой как кофе, перец, дуриан, бананы, кокосы и т. д.

▪ По вашему мнению, какая политика необходима провинции для создания импульса в сфере инвестиционного сотрудничества ?

- Я надеюсь, что провинция пересмотрит, вернет или реструктурирует земельные фонды, выделенные предприятиям, но ещё не используемые эффективно, и передаст их предприятиям, которые работают серьёзно и применяют высокие технологии. Сельское хозяйство больше не может полагаться на старые методы ведения сельского хозяйства. Если мы не будем смело внедрять инновации и технологии, нам будет сложно конкурировать.

Мы готовы инвестировать в строительство крупных модельных полей площадью в тысячи гектаров, применять механизацию и цифровые технологии, повышать производительность, сокращать затраты и поставлять сельскохозяйственную продукцию Gia Lai по всему миру.

▪ Спасибо!

Источник: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html