Если пить пиво крепостью 0 градусов, будет ли в дыхании присутствовать концентрация алкоголя?

Доктор Динь Тран Нгок Май (отделение диетологии и питания, университетская больница медицины и фармацевтики, г. Хошимин) объясняет: «Безалкогольное пиво — это просто пиво, из которого удалили алкоголь или которое было сварено с содержанием алкоголя ниже допустимой нормы».

Bác sĩ 24/7: Uống bia 0 độ, có nồng độ cồn trong hơi thở không?- Ảnh 1. — Удаление алкоголя из пива делает его более полезным, но это не значит, что можно злоупотреблять безалкогольным пивом.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), напитки могут быть объявлены безалкогольными, если их содержание алкоголя не превышает 0,5% по объёму. Безалкогольное пиво производится из тех же ингредиентов, что и традиционное пиво, за исключением того, что в конечном итоге безалкогольное пиво всё равно проходит процесс полного удаления алкоголя перед выпуском в готовый продукт. Безалкогольное пиво содержит ряд питательных веществ, таких как белок, особенно растворимый, углеводы и некоторые витамины: B1, B2, PP, минералы...

Удаление алкоголя из пива делает его более полезным, но это не значит, что можно злоупотреблять безалкогольным пивом. Большинство безалкогольных сортов пива обладают низкой пищевой ценностью и состоят в основном из углеводов. Важно помнить, что безалкогольное пиво всё ещё может содержать некоторое количество алкоголя, и указанная на этикетке крепость от 0,0% до 0,5% не гарантирует фактического содержания алкоголя.

В случае безалкогольного пива с концентрацией алкоголя 0,0% при употреблении вы вообще не опьянеете, и в вашем дыхании не будет зафиксировано никакой концентрации алкоголя, независимо от того, сколько или мало вы выпьете.

Читатели могут задавать вопросы рубрике «Доктор 24/7» , оставляя комментарии под статьей или отправляя их по электронной почте: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Вопросы будут направлены врачам, экспертам... для ответа читателям.

Ссылка на источник