Почему эксперты рекомендуют фермерам использовать баланс между химическими и биологическими пестицидами?

По словам г-на Нгуена Ван Сона, председателя Вьетнамской ассоциации производителей и продавцов пестицидов (VIPA), необходимо учитывать и использовать гармоничное сочетание химических и биологических пестицидов как для борьбы с вредителями, так и для обеспечения безопасности здоровья человека и защиты окружающей среды.

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей и торговцев пестицидами (VIPA) г-н Нгуен Ван Сон поделился своими соображениями на семинаре на тему «Правильное понимание пестицидов», состоявшемся 8 ноября. Фото: Нгуен Чуонг

Каждый тип лекарственного препарата имеет свои преимущества и недостатки.

На семинаре «Исследования, разработки и управление средствами защиты растений», организованном совместно Департаментом защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), Вьетнамской ассоциацией производителей и продавцов средств защиты растений (VIPA) и газетой «Нонг Нгиеп Вьетнам» 8 ноября, в ответ на вопрос читателя: «Многие считают, что биологические средства защиты растений в целом безопаснее для здоровья человека, чем химические?», г-н Нгуен Ван Сон, председатель Вьетнамской ассоциации производителей и продавцов средств защиты растений (VIPA), заявил, что как химические, так и биологические средства защиты растений имеют разные преимущества и недостатки.

Химические пестициды обладают рядом преимуществ, в том числе способностью быстро и тщательно уничтожать вредные организмы на обширной территории, останавливая вспышки заболеваний в короткие сроки, чего не могут достичь другие методы.

Это обеспечивает значительный контроль над вредителями, защищает урожайность, улучшает качество сельскохозяйственной продукции, помогает сократить обрабатываемые площади, снижает затраты на рабочую силу, способствует преодолению нынешней нехватки рабочей силы в сельской местности и приносит экономические выгоды.

Некоторые химические пестициды нового поколения обладают высокой эффективностью в борьбе с вредителями и безопасны для здоровья человека и окружающей среды.

Однако, по словам г-на Сона, из-за осознания преимуществ пестицидов фермеры злоупотребляли ими, использовали неправильно и игнорировали другие меры защиты растений. Они считают, что пестициды могут решить все проблемы с урожаем.

«Из-за неправильного использования, отсутствия контроля и ненадлежащих методов применения возникло множество негативных последствий применения пестицидов, таких как: загрязнение воды и почвы; оставление остатков на сельскохозяйственной продукции, вызывающее токсичность для человека и многих теплокровных животных; нарушение баланса в природе, снижение биоразнообразия, появление новых вредных организмов, создание устойчивых к пестицидам вредителей, нарушение богатых взаимосвязей между организмами в экосистеме, а также вспышки и повторные появления вредителей».

«Это приводит к снижению эффективности пестицидов», — заявил г-н Сон, подчеркнув сложившуюся ситуацию и утверждая, что: использование биологических пестицидов, как правило, безопаснее и менее токсично для здоровья человека, полезных организмов и окружающей среды. Они быстро разлагаются в природе, имеют короткий период выведения из организма и оставляют мало остатков в сельскохозяйственной продукции, что делает их очень подходящими для использования на чистых сельскохозяйственных культурах, таких как овощи, чай и фруктовые деревья; они очень экологичны.

Кроме того, многие международные эксперты также указали на следующие основные причины, приводящие к увеличению использования биологических пестицидов: необходимость устойчивого развития сельскохозяйственного производства.

Сельскохозяйственное производство должно одновременно уделять внимание повышению производительности и объемов производства для удовлетворения потребностей в продовольственной безопасности, минимизируя при этом негативное воздействие на окружающую среду и адаптируясь к изменению климата. Для выполнения этих требований наиболее подходящим вариантом является использование биологических пестицидов.

В городе Хоа Лу ( провинция Ниньбинь ) фермеры смешивают пестициды и используют дроны для опрыскивания ими посевов. Фото: TQ

Необходим гармоничный подход.

Г-н Сон добавил, что в настоящее время рыночная тенденция показывает растущий спрос на органические, безопасные продукты питания, свободные от вредных загрязняющих веществ; поэтому использование биологических пестицидов в сельскохозяйственном производстве является подходящей мерой.

Многие крупные корпорации и предприятия на мировом рынке продуктов питания все чаще сосредотачиваются на сельскохозяйственной продукции, в производстве которой используются биологические пестициды.

В странах по всему миру действуют правила безопасности пищевых продуктов и охраны окружающей среды, которые побуждают производителей использовать пестициды.

Однако, помимо преимуществ, многие виды биологических пестицидов также имеют некоторые недостатки, такие как: высокая стоимость, более низкая эффективность борьбы с вредителями по сравнению с химическими пестицидами. Срок годности многих биологических пестицидов короче, чем у химических пестицидов.

В настоящее время доля биологических пестицидов, используемых в сельском хозяйстве, составляет лишь около 10% от общего годового объема применения пестицидов по следующим причинам: недостаточно биологических пестицидов для борьбы со всеми видами вредителей на полях.

Несмотря на высокие технические характеристики биологических препаратов, понимание их свойств ограничено, что препятствует их эффективному применению. Поэтому необходимо дополнительное обучение, чтобы помочь людям распознавать и использовать биологические пестициды более эффективно.

Поскольку процессы экстракции, ферментации и производства микробных пестицидов во Вьетнаме еще не полностью стабилизировались, качество продукции часто бывает непостоянным, а содержание токсинов имеет тенденцию снижаться после нескольких производственных циклов.

Многие биологические препараты часто обладают высокой специфичностью, узким спектром действия, медленным началом действия и нестабильной эффективностью (из-за влияния многих внешних факторов, таких как солнечный свет, pH, влажность и т. д., а также условий применения), поэтому они не так популярны среди фермеров, как химические пестициды.

Стоимость использования некоторых биологических пестицидов по-прежнему высока по сравнению с химическими пестицидами. Поэтому, по мнению г-на Сона, не все биологические пестициды абсолютно хороши, и не все химические продукты полностью вредны. Существуют биологические пестициды, вредные для человека, например, те, которые изготавливаются из листьев стрихноса обыкновенного... Каждый тип пестицида имеет свои преимущества и недостатки и требует специфических методов применения.

Выбор пестицида зависит от нескольких факторов, таких как степень заражения вредителями, условия окружающей среды и финансовые возможности фермера.

В связи с этим г-н Сон посоветовал людям рассмотреть и использовать гармоничное сочетание химических и биологических пестицидов для борьбы с вредителями, обеспечения безопасности для здоровья человека и защиты окружающей среды.

«Пользователи пестицидов должны внимательно читать и использовать пестициды в соответствии с инструкциями производителя, указанными на этикетке, соблюдая четыре правильных принципа (правильный пестицид, правильная концентрация/дозировка, правильное время, правильный метод) и обеспечивая необходимый период ожидания. Одновременно с этим, укрепление устойчивых методов ведения сельского хозяйства, таких как интегрированная защита растений (ИЗР) и защита здоровья растений (ЗЗР), обеспечит безопасность здоровья человека и защитит окружающую среду».

«Например, мы можем использовать химические пестициды в начале сезона, а затем перейти на биологические пестициды в конце, обеспечив необходимый период ожидания. Это поможет гарантировать безопасность продукта для людей и окружающей среды, а также обеспечит экономическую целесообразность», — добавил председатель ассоциации VIPA.

Источник: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-hoc-va-sinh-hoc-20241108205700766.htm