Почему эксперты рекомендуют фермерам использовать баланс между химическими и биологическими пестицидами?

По словам г-на Нгуена Ван Сона, председателя Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами (VIPA), людям необходимо рассматривать и использовать химические и биологические пестициды в гармонии, чтобы предотвратить появление вредных организмов, обеспечить безопасность для здоровья человека и защитить окружающую среду.

Г-н Нгуен Ван Сон, председатель Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами (VIPA), выступил на дискуссии на тему «Правильное понимание пестицидов» 8 ноября. Фото: Нгуен Чыонг

Каждый препарат имеет свои преимущества и недостатки.

На семинаре «Исследования, разработка и управление препаратами защиты растений», совместно организованном Департаментом защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама, Ассоциацией сельскохозяйственных культур Вьетнама, VIPA и газетой NTNN 8 ноября, отвечая на вопрос читателей: «Существует множество мнений о том, что биологические препараты защиты растений зачастую безопаснее для здоровья человека, чем химические?», председатель Ассоциации предприятий по производству и торговле препаратами защиты растений Вьетнама (VIPA) г-н Нгуен Ван Сон сказал, что химические и биологические препараты защиты растений имеют разные преимущества и недостатки.

Химические пестициды обладают такими преимуществами, как: способность быстро, полностью и широкомасштабно уничтожать вредные организмы, останавливать эпидемии в короткие сроки, чего не могут сделать другие меры.

Оказывает выраженное профилактическое действие, защищает урожайность, улучшает качество сельскохозяйственной продукции, способствует сокращению посевных площадей, сокращает трудозатраты, способствует преодолению существующего дефицита рабочей силы в сельской местности и повышает экономическую эффективность.

Некоторые химические пестициды нового поколения высокоэффективны в борьбе с вредными организмами и безопасны для здоровья человека и окружающей среды.

Однако, по словам г-на Сона, фермеры, осознав преимущества пестицидов, стали злоупотреблять ими, использовать их неправильно и игнорировать другие меры защиты растений. Они считают, что пестициды могут решить все проблемы с урожаем.

«Из-за злоупотребления, отсутствия контроля и неправильного использования технологий были выявлены многие негативные аспекты пестицидов, такие как: загрязнение водных и почвенных источников; образование остатков на сельскохозяйственной продукции; токсичность для человека и многих теплокровных животных; нарушение равновесия в природе, сокращение биоразнообразия, появление новых вредных организмов; создание вредных организмов, устойчивых к пестицидам; нарушение богатых взаимосвязей между видами в экосистеме; вспышки и рецидивы нашествий вредителей».

«Это приводит к снижению эффективности пестицидов», — охарактеризовал текущую ситуацию г-н Сон и сказал: «Использование биологических пестицидов зачастую безопасно и менее токсично для здоровья человека, полезных организмов и окружающей среды, быстро разлагается в природе, имеет короткий период карантина, оставляет мало остатков в сельскохозяйственной продукции, поэтому они очень подходят для использования на экологически чистых сельскохозяйственных продуктах, таких как овощи, чай, фруктовые деревья и т. д.; они очень экологичны».

Кроме того, многие международные эксперты также указали на основные причины, перечисленные ниже, которые приводят к увеличению использования биологических пестицидов: Из-за необходимости развивать сельскохозяйственное производство в устойчивом направлении.

Сельскохозяйственное производство должно уделять внимание повышению производительности и объёмов производства для обеспечения продовольственной безопасности, минимизируя негативное воздействие на окружающую среду и адаптируясь к изменению климата. Для достижения этой цели наиболее подходящим решением является использование биологических пестицидов.

Фермеры смешивают химикаты и распыляют пестициды на посевы в Хоалы ( провинция Ниньбинь ). Фото: TQ

Необходимо использовать в гармонии

Г-н Сон добавил, что в настоящее время на рынке наблюдается рост спроса на органические, безопасные продукты питания, не загрязненные токсичными веществами, поэтому использование биологических пестицидов в сельскохозяйственном производстве является целесообразной мерой.

Многие крупные корпорации и предприятия на мировом продовольственном рынке переходят на торговлю сельскохозяйственной продукцией с использованием биологических пестицидов.

Нормативные акты по безопасности пищевых продуктов и охране окружающей среды во многих странах мира побуждают производителей использовать пестициды.

Однако, помимо преимуществ, многие биологические пестициды имеют и недостатки, такие как: высокая стоимость, более низкая эффективность борьбы с вредителями по сравнению с химическими пестицидами. Срок хранения многих биологических пестицидов короче, чем у химических.

В настоящее время доля используемых биологических пестицидов составляет всего около 10% от общего годового количества пестицидов по следующим причинам: Недостаточно биологических пестицидов для предотвращения появления вредных организмов на полях.

Несмотря на то, что технические характеристики биологических препаратов весьма высоки, знания об этом типе продукции по-прежнему ограничены, что затрудняет их применение. Поэтому необходимо проводить больше обучения, чтобы люди могли распознавать биологические пестициды и знать, как их применять более эффективно.

Поскольку процесс экстракции, ферментации и производства микробных пестицидов во Вьетнаме не совсем стабилен, качество продукции часто нестабильно, а содержание токсинов часто снижается после нескольких циклов производства.

Многие биологические препараты зачастую обладают высокой специфичностью, узким спектром действия, медленно наступают и имеют нестабильную эффективность (из-за влияния множества внешних факторов (солнечный свет, pH, влажность и т.д., а также условий применения), поэтому они не так популярны среди фермеров, как химические пестициды).

Стоимость использования некоторых биологических пестицидов по-прежнему высока по сравнению с химическими. Поэтому, по словам г-на Сона, не все биологические пестициды абсолютно безопасны, и не все химические продукты абсолютно вредны. Существуют виды биологических пестицидов, которые вредны для человека, например, пестициды, полученные из ядовитого плюща... Каждый вид пестицида имеет свои преимущества и недостатки и требует особых методов применения.

Выбор пестицида зависит от многих факторов, таких как статус вредителя, условия окружающей среды и финансовые возможности фермера.

Соответственно, г-н Сон рекомендует людям рассматривать и использовать химические и биологические пестициды в гармонии, чтобы предотвратить появление вредных организмов, обеспечить безопасность для здоровья человека и защитить окружающую среду.

Пользователям пестицидов необходимо внимательно читать инструкции производителя на этикетке пестицида и применять их в соответствии с ними, придерживаться принципа четырёх правил (правильный пестицид, правильная концентрация, правильное время, правильный способ) и соблюдать карантинный период. В то же время, усиление мер устойчивого земледелия, таких как комплексная борьба с вредителями (ИБВ) и управление здоровьем растений (УЗР), обеспечит безопасность для здоровья человека и защиту окружающей среды.

«Например, мы можем использовать химические пестициды в начале сезона и биологические пестициды в конце сезона, чтобы обеспечить карантинный период, что поможет сделать продукт безопасным для людей и окружающей среды, одновременно обеспечивая экономические факторы», — добавил президент Ассоциации VIPA.

Источник: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-va-biological-hoc-20241108205700766.htm