Множество трудностей в процессе связывания
В 2022 году была создана акционерная компания Hoa Lac IEC (Thach Ha), которая начала бизнес в сельскохозяйственном секторе с целью обеспечения рынка высококачественной рисовой продукцией, тем самым переходя к глубокой переработке. В летне-осеннем урожае 2023 года компания официально «объединила усилия» с фермерами деревни Бинь Куанг, коммуны Камбинь, для производства органического риса ST25.
После многих усилий, в летне-осеннем урожае 2024 года люди, предприятия и местные власти были рады, когда производственная площадь в 5 гектаров получила органическую сертификацию от Центра тестирования и сертификации TQC CGLOBAL ( Ханой ) в соответствии с вьетнамским стандартом TCVN 11041-2:2017. Это предпосылка для людей и предприятий, чтобы продолжить расширение производственной площади на 5,6 гектаров в органическом направлении. Однако в весеннем урожае 2024 года производственная цепочка начала сталкиваться с трудностями и недостатками.
Г-н Дуонг Те Хоанг, директор акционерного общества Hoa Lac IEC, поделился: «Когда мы начали внедрять модель производства органического риса, у нас были большие ожидания, но также не было практического опыта выращивания риса в этой местности. Весной 2024 года пересаженный рис столкнулся с длительным периодом сильных холодов, поэтому его пришлось пересаживать. Чтобы поддержать фермеров, компания компенсировала потери, предоставив дополнительные саженцы для пересадки и обрезки, когда они были повреждены улитками».
Другим серьезным недостатком, с которым сталкивается предприятие, являются характеристики роста сорта ST25 — это сорт с более длительным сроком созревания, чем сорта, выведенные на местном уровне. Когда другие сорта достигают стадии созревания, ST25 начинает цвести. Хотя управление оросительной водой в регионе следует принципу однородности из системы каналов Ke Go, последний период орошения закончился, когда рис ST25 находился в стадии цветения, поэтому он оказался в невыгодном положении. Из-за нехватки воды при сборе урожая процент битых зерен составлял около 30%, а готовый рис достигал лишь около 50%.
«После летне-осеннего урожая 2024 года и людям, и местным властям, и предприятиям пришлось рассмотреть возможность создания ассоциации, поскольку нам необходимо производить сорт ST25, в то время как производственная зона находится в общем производственном планировании, в основном это краткосрочные сорта риса. Если мы хотим продолжать инвестировать, нам нужно иметь собственную насосную станцию для подачи воды, в то время как ресурсы слишком велики, но если такая ситуация сохранится, будет очень сложно производить 2 урожая в год. Это те трудности, которые мы не полностью предвидели до вступления в ассоциацию», - поделился директор акционерного общества Hoa Lac IEC Дуонг Тхе Хоанг.
Фермеры Камбиня сидят на горячих углях, потому что органический рис ST25 «вынужден продавать по более низкой цене»
В весеннем урожае 2025 года акционерное общество Hoa Lac IEC начало работать с фермерами и местными властями с желанием продолжать поддерживать производство органического риса. Однако соглашение не было достигнуто, предприятие рассматривало только то, что если область обеспечит органический процесс, как было обещано, и будет соответствовать качеству продукции конца сезона, компания поднимет вопрос о закупке.
«Во время сбора урожая местные власти и люди связались с компанией, чтобы обсудить закупку, но поскольку мы прекратили поставки органического риса ST25 на рынок, это не удалось сделать. Компания попыталась связаться с некоторыми компаниями на юге, но цены, предлагаемые этими компаниями, оказались ниже ожиданий людей, поэтому соглашение не было достигнуто», — добавил г-н Дуонг Те Хоанг, директор акционерного общества Hoa Lac IEC.
Необходимость построения крепких и устойчивых отношений
Фактически, начиная с ассоциации по производству органического риса в деревне Бинь Куанг, коммуны Камбинь, акционерное общество Hoa Lac IEC вложило в это много усилий и ресурсов, но не достигло ожидаемых результатов. В настоящее время некоторые люди после сбора урожая предыдущего года не выплатили свои долги предприятию. Предприятие временно приостанавливает реализацию проектов в области производства риса для формирования, реструктуризации и построения дорожной карты устойчивого развития.
Г-н Нгуен Тьен Тоан, председатель Народного комитета коммуны Камбинь, сказал: «Сложность объединения в сельскохозяйственном производстве заключается в том, что предприятия работают со многими домохозяйствами, поэтому при внедрении будут возникать противоречивые мнения, что затрудняет поиск общего голоса. В районе производства органического риса деревни Бинь Куанг местное правительство вмешалось очень решительно, приложило много усилий, но весенний урожай 2025 года не смог удержать подписанное соглашение. В настоящее время, внедряя летне-осенний урожай 2025 года, люди не соглашаются продолжать выращивать органический рис ST25, но сеют рис Ханг Дан».
Получение органического сертификата в районе производства риса деревни Бинь Куанг, коммуны Кам Бинь, является непростым процессом для местного правительства, людей и предприятий. Приостановка модели производства органического риса в деревне Бинь Куанг является нежелательным результатом, ценным уроком в производственной связи. Не проводя тщательного исследования и анализа: методов ведения сельского хозяйства, региональных особенностей, условий орошения и т. д., предприятие развернуло и внедрило неподходящие сорта, поэтому результаты не соответствуют ожиданиям. Кроме того, местное правительство в своей роли управления и руководства производством не сыграло роль «арбитра» должным образом. С начала весеннего урожая 2025 года, хотя было проведено 2-3 встречи между коммуной, предприятиями и фермерами, протоколы не были записаны прозрачно; дневник органического производства по-прежнему имеет много необоснованного содержания, особенно нет подписанного договора купли-продажи. Это «разрыв», который влияет на закупку в конце урожая. Когда предприятие попало в ситуацию форс-мажора, местному правительству пришлось «путешествовать» с севера на юг, чтобы найти подразделение, которое закупало бы рис для фермеров.
По этому вопросу г-н Нгуен Тонг Фонг - заместитель начальника Департамента растениеводства и животноводства (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ха Тинь) сказал: «История в районе производства органического риса деревни Бинь Куанг, коммуны Кам Бинь - это урок для населенных пунктов, на котором стоит поучиться. Для того чтобы модель развивалась устойчиво и расширялась в масштабах, важно выстроить тесную связь между бизнесом - правительством - людьми».
Прежде всего, необходимо четко определить роль предприятий. Предприятия — это не только единицы, потребляющие продукцию, но и ядро, ведущее цепочку создания стоимости. Им необходимо подписать контракт, чтобы взять на себя обязательства по потреблению, определить конкретный объем производства и в то же время предоставить техническую поддержку и исходные материалы для обеспечения качества продукции. Контракт должен иметь четкую законность. Кроме того, при выходе на производство предприятиям необходимо тщательно изучить сырьевую зону для обеспечения производственной деятельности, особенно факторов орошения. Мощность переработки и развитие рынка предприятий также являются решающими факторами, поскольку только при стабильном объеме производства предприятия могут гарантировать долгосрочные закупки для фермеров.
Помимо роли предприятий, фермеры являются основным звеном в цепочке. Чтобы участвовать в органическом производстве, людям необходимо изменить свое мышление, от мелкого производства к производству в соответствии с процессами и под контролем. Строгое соблюдение органических процессов, отказ от использования химикатов, отказ от продажи риса вне контрактов поможет обеспечить качество продукции и репутацию сырьевых зон. В частности, после получения органической сертификации в соответствии с положениями Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, населенные пункты должны поддерживать органические производственные процессы, чтобы сохранить сертификацию, тем самым развивая органическое сельское хозяйство в устойчивом и многостороннем направлении.
Источник: https://baohatinh.vn/vi-sao-doanh-nghiep-dung-lien-ket-san-xuat-lua-huu-co-st25-cam-binh-post289437.html
Комментарий (0)