Соответственно, Вьетнам занял 19-е место в списке со средней оценкой 4,34/5, а в число лучших рекомендуемых блюд вошли фо, бань ми, тушеная говядина с уксусом, суп с лапшой из говядины Нам Бо, лапша Куанг,...

r53yhebfts.jpg
Фо, бань ми, суп с говяжьей лапшой «Нам Бо», лапша «Куанг»… — блюда вьетнамской кухни, рекомендуемые известными кулинарными сайтами. Фото: Линь Транг

По сравнению с рейтингом 100 стран с лучшей кухней мира 2023 года рейтинг Вьетнама в этом году поднялся на 3 позиции, что свидетельствует о прогрессе и сильном впечатлении о кухне нашей страны в сердцах иностранных друзей.

Untitled76477juhj.png
Вьетнам занял 19-е место, самое высокое среди стран Юго-Восточной Азии, в списке 100 стран с лучшей кухней мира. Скриншот

Кроме того, в список 100 регионов мира с лучшей кухней по версии Taste Atlas этого года также вошла кухня Центрального региона (27-е место) и Южного Вьетнама (53-е место).

Untitled45ygh.jpg
В список лучших кулинарных регионов мира вошли Центральный и Южный Вьетнам. Скриншот

«100 лучших кухонь мира» — это рейтинг, составляемый в рамках ежегодной премии Taste Atlas Awards, основанный на голосах и оценках кулинарных экспертов, шеф-поваров и посетителей со всего мира. В 2024 году на это мероприятие было подано более 400 000 голосов и десятки заявок на участие в конкурсе.

Taste Atlas (штаб-квартира находится в Загребе, Хорватия), основанный в 2015 году, известен как карта, объединяющая традиционные блюда со всего мира.

По словам Матии Бабич, основателя Taste Atlas , рейтинги продуктов питания и напитков составляются на основе мнений и отзывов экспертов и ресторанных критиков, что гарантирует надежность наград.

Вьетнамский говяжий суп с лапшой вошел в число лучших блюд мира 2024 года . Говяжий суп с лапшой — единственный представитель Вьетнама, вошедший в рейтинг 100 лучших блюд мира 2024 года, недавно опубликованный Taste Atlas.