Эту талантливую летающую дикую утку успешно разводят в Шокчанге, и она является особой редкостью.

За последние 5 лет многие домохозяйства коммуны Ми Фыок (район Ми Ту, провинция Шокчанг ) успешно занимаются разведением диких уток.

По своей природе это одомашненная водоплавающая птица, поэтому ухаживать за ней очень легко, тем более что она приносит довольно большую экономическую ценность.

Модель разведения диких уток в низине Мифуок (уезд Миту, провинция Шокчанг). Фото: Фыонг Ань

Так же просто, как разводить диких уток

Посещение утиной фермы г-жи Нгуен Тхи Нгуен в коммуне Ми Фыок (район Ми Ту, провинция Шокчанг), одного из хозяйств, добившихся успеха с помощью этой модели.

Г-жа Нгуен сказала: «Проведя исследование, она обнаружила, что разведение диких уток экономически эффективно и подходит для местных природных условий, поэтому в 2015 году ее семья купила несколько десятков уток, чтобы попробовать разводить их».

После нескольких партий, увидев низкий процент потерь, хороший рост и развитие, она расширила модель, объединив мясных и племенных уток. К настоящему времени её общая стая диких уток достигла почти 1000 особей.

«Поскольку утки выращиваются в естественной среде, их мясо очень плотное, упругое и вкусное. Благодаря этим характеристикам оно пользуется спросом на рынке».

«Цена на мясных уток всегда высока: от 70 000 до 85 000 донгов за утку, иногда до 100 000 донгов за утку, но всё равно недостаточно, чтобы продать. Сейчас моя семья продаёт около нескольких сотен мясных уток и более 2000 утят в месяц. После вычета расходов прибыль составляет от 15 до 17 миллионов донгов», — добавила г-жа Нгуен.

Семья г-жи Нгуен Тхи Нгуен (коммуна Ми Фыок, уезд Ми Ту, провинция Шокчанг) получает стабильный доход от разведения диких уток. Фото: Фыонг Ань

По словам владельцев домашних хозяйств, разводящих диких уток, этот вид птицы легко выращивать, он быстро растёт и может адаптироваться к водной среде, загрязнённой квасцами. Основными продуктами питания являются рис, водяной гиацинт, отруби, банановые деревья и улитки, поэтому затраты на внедрение этой модели довольно низкие.

Утки-кряквы обладают высокой приспособляемостью к водной среде, загрязнённой квасцами. Фото: Фыонг Ань

Г-н Ле Ву Фыонг, фермер, занимающийся разведением уток в коммуне Ми Фыок округа Ми Ту (провинция Шокчанг), поделился: «Выращивать этих уток довольно легко, поскольку они обладают хорошей устойчивостью к болезням по сравнению с обычными утками.

Однако вакцинация против птичьего гриппа, например, H5N1, всё ещё необходима. Утки, выращиваемые более двух месяцев, достигают веса около 800 граммов и могут быть проданы. Размножаться они начинают через 8 месяцев. Преимущество диких уток в том, что они непрерывно несут яйца в течение 9 месяцев. В каждом помёте содержится 10–15 яиц, поэтому утят всегда много.

Ссылка на разведение диких уток

Осознав практическую эффективность разведения диких уток, многие хозяйства в Ми Фыоке начали перенимать эту модель. В настоящее время в округе насчитывается несколько десятков хозяйств, разведение диких уток достигает нескольких тысяч особей.

В связи с этим в 2020 году Департамент сельского хозяйства и развития села округа Ми Ту совместно с коммуной Ми Фыок учредил животноводческий кооператив «Чыонгзянг», в состав которого вошли 28 членов. Кооператив является центром передачи методов разведения скота, обеспечения племенными животными и гарантирования продукции для своих членов.

После 3 лет эксплуатации модель «Утка» стала более популярной и лучше потребляемой, тем более что заказы постоянно росли.

Животноводческий кооператив «Труонгзянг» ежемесячно поставляет на рынок тысячи утят. Фото: Фыонг Ань

«Для удовлетворения рыночного спроса кооператив также установил 4 инкубатора вместимостью 6400 яиц, 1 машину для ощипывания и 1 вакуумную машину для консервирования мяса кряквы для продажи на рынках за пределами населенных пунктов.

«В среднем каждый месяц кооператив поставляет 2000–2200 мясных уток и 3500–4000 племенных уток, получая прибыль в миллиарды донгов ежегодно», — сказал г-н Ле Ван Чунг, директор животноводческого кооператива Truong Giang.

Дикие утки, выращенные в дикой природе. Фото: Фыонг Ань.

Г-н Ле Ву Фыонг, член животноводческого кооператива Truong Giang, сказал: «Благодаря созданию кооператива рынок потребления диких уток стал лучше.

Как племенное, так и мясное разведение уток поддерживается потреблением, поэтому каждый может чувствовать себя в безопасности производства. Более того, все участники связаны между собой и поддерживают друг друга, доставляя продукцию потребителям.

Источник: https://danviet.vn/wild-birds-flying-in-the-now-raised-in-soc-trang-are-raised-in-special-species-20240816111350238.htm