40 студентов из провинции Куангчи госпитализированы после еды: пища была заражена бактериями Bacillus cereus.

Что касается случая госпитализации 40 учеников начальной школы-интерната имени Ким Тхуи (коммуна Ким Нган, провинция Куангчи) после употребления в пищу продуктов, предположительно испорченных, результаты анализов показали, что пища была заражена бактериями Bacillus cereus.

7 октября г-н Ле Минь Тьен, руководитель отдела безопасности и гигиены пищевых продуктов (Департамент здравоохранения провинции Куангчи), объявил, что результаты анализов, проведенных в Институте Пастера в Нячанге, подтвердили наличие бактерий Bacillus cereus в одном из четырех образцов пищевых продуктов, взятых в начальной школе-интернате для этнических меньшинств имени Ким Тхуи (коммуна Ким Нган).

Начальная школа-интернат для этнических меньшинств имени Ким Тхуи

Этот тип бактерий обычно встречается в почве, пыли, воде и приготовленной пище, оставленной на длительное время, и может вызывать рвоту, тошноту и боли в животе.

Ранее, как сообщалось в SGGP, утром 26 сентября, после завтрака, состоявшего, предположительно, из испорченных рисовых лепешек, 40 учеников школы были одновременно госпитализированы с симптомами рвоты, диареи и судорог. Им оказали помощь в региональной больнице Ле Тхуи, после чего их выписали после внутривенного введения жидкостей и антибиотиков.

Инцидент вызвал общественное возмущение после того, как появилось видео, на котором заместитель директора До Тхи Хонг Хюэ , отвечающая за школьную столовую, якобы препятствует доставке учеников в больницу.

2 октября Народный комитет коммуны Ким Нган принял решение временно отстранить г-жу Хюэ от исполнения своих обязанностей на 15 дней.

МИНЬ ФОНГ

Источник: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html