Создание бренда сельскохозяйственной продукции Dong Nai

В Донгнае выращивают кешью на обширной территории площадью более 160 000 гектаров, что составляет около 50% от общей площади выращивания кешью в стране. В настоящее время кешью Донгнай экспортируется во многие страны мира благодаря высокому качеству продукции, современным методам обработки и соблюдению международных стандартов.

Рыбный соус, приготовленный из орехов кешью кооператива «Хоанг Ань» (район Биньфыок , провинция Донгнай), представляет интерес для потребителей.

На недавнем Конгрессе фермеров округа Биньфыок сельскохозяйственная продукция кооператива «Хоангань Биньфыок» привлекла внимание многих. В настоящее время кооператив разрабатывает экспортную модель производства кешью для выхода на зарубежные рынки.

Председатель совета директоров кооператива Hoang Anh (район Биньфыок, провинция Донгнай ), работающего на рынке переработки кешью с 2018 года, г-н Фам Ван Хьеу сообщил, что изначально кооператив состоял из 7 участников. Сырье закупается у участников и в старой провинции Биньфыок. Продукция, переработанная из кешью, включает в себя: рыбный соус из кешью, вино из кешью, кешью-лепёшки, солёные жареные кешью, ферментированный сок из кешью и т. д. Основной продукцией кооператива являются кешью-лепёшки, соответствующие 4-звёздочному стандарту OCOP.

По словам г-на Фам Ван Хьеу, помимо государственной поддержки, предприятиям и кооперативам необходимо активно и проактивно формировать свои основные ценности, создавая бренды продукции, основанные на качестве продукции предприятия. Поскольку проактивное повышение качества, создание брендов продукции и брендов предприятий являются одними из факторов повышения конкурентоспособности, обеспечивая позиции предприятий на внутреннем и международном рынках.

В 2014 году Департамент интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий выдал перцу Локнинь сертификат на коллективный товарный знак «Перец Локнинь». С тех пор фермеры Локниня прилагают усилия по развитию бренда, преобразуя модель производства, стремясь к чистому и органическому земледелию, соответствуя таким стандартам, как VietGAP и GlobalGAP, а также постоянно повышая качество продукции, чтобы сделать перец Локнинь ближе к отечественным и зарубежным потребителям.

За 10 лет (с 2014 по 2024 год) в районе Локнинь (старый) было создано 24 клуба по выращиванию чистого перца, в которых участвуют более 600 человек, общая площадь земель составляет 645 гектаров. Ежегодно клубы по выращиванию чистого перца поставляют около 1180 тонн сухого и чистого перца компании Nedspice Binh Phuoc Spice Processing Company Limited, способствуя повышению качества и объёмов производства перца, обеспечивая поставки чистого перца на внутренний и международный рынки.

Сельскохозяйственная продукция кооператива «Хоанг Ань» — кешью-вино (район Биньфыок, провинция Донгнай).

Наряду с этим, кооперативы региона наладили связи в сфере закупок, переработки, экспорта и инвестиций, обеспечивая тесную связь между «четырьмя домами» (фермерами, предприятиями, учёными и государством) для создания качественной и стабильной продукции, повышая конкурентоспособность на рынке. Одновременно с этим кооперативы уделяют особое внимание развитию каналов сбыта, продажам и продвижению бренда, разрабатывая конкретные планы по укреплению своих позиций, используя собственный внутренний потенциал.

Г-н Фам Тхань Чунг, директор кооператива по выращиванию органического перца Локкуанг (коммуна Локкуанг, провинция Донгнай), рассказал, что, признавая перец одной из ключевых культур, обладающих сильными сторонами провинции, кооператив смело перешел от традиционного земледелия к органическому, применяя научно-технические достижения в производстве, глубокой переработке, диверсификации и повышении ценности продукции. В настоящее время кооператив предлагает продукцию, отмеченную тремя и четырьмя звездами рейтинга OCOP.

Председатель Ассоциации фермеров округа Биньфыок Нгуен Тхо Дам заявил, что для создания бренда сельскохозяйственной продукции, который закрепится на внутреннем и внешнем рынках, Ассоциация регулярно организует консультационные мероприятия, руководит созданием брендов, маркировкой продукции OCOP, продуктов, соответствующих стандартам VietGAP и GlobalGAP, а также проводит эффективную работу по поддержке продвижения, внедрения и потребления сельскохозяйственной продукции.

Грейпфрут — одно из пяти основных фруктовых деревьев провинции Донгнай.

На провинциальном уровне Донгнай развивается концентрированно и устойчиво, увеличивая добавленную стоимость фруктовых деревьев, ключевых технических культур и улучшая качество продукции OCOP. Соответственно, группа ключевых технических культур сосредоточена на следующих видах деревьев: каучуконосы, кешью, кофе, перец. Что касается фруктовых деревьев, провинция специализируется на выращивании пяти основных видов: манго, дуриана, банана, грейпфрута и джекфрута.

Провинция способствует развитию связей в районах концентрированного производства; синхронно внедряет научно-технические достижения в производство, консервацию и переработку продукции. Разрабатывает продукцию в соответствии с цепочками создания стоимости, повышает конкурентоспособность плодовых деревьев и основных технических культур на рынке. Одновременно с этим разрабатывает коды для зон выращивания, обеспечивает прослеживаемость, увеличивает стоимость экспорта; мобилизует социальные ресурсы для инвестирования в развитие производства и переработки плодовых деревьев и основных технических культур.

С помощью продуктов OCOP компания Dong Nai консультирует и консультирует организации, участвующие в программе OCOP, по вопросам создания и регистрации товарных знаков, использования и защиты прав интеллектуальной собственности, разработки моделей продукции, упаковки продукции, печати штампов OCOP, использования и маркировки продукции в соответствии с нормативными требованиями. Компания поощряет такие организации, как кооперативы, товарищества и предприятия, участвующие в программе OCOP, и уделяет первоочередное внимание разработке продукции OCOP из переработанных продуктов, продуктов глубокой переработки, продукции ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел.

Кроме того, провинция также оказывает поддержку организациям, участвующим в ряде внутренних ярмарок, организованных центральным правительством и местными органами власти в провинциях и городах, при этом приоритет отдается мероприятиям, организуемым Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды...

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm