3 kostjusteringar för att sänka kolesterolet naturligt

Kolesterol spelar en mycket viktig roll i kroppen och hjälper cellerna att absorbera fettlösliga vitaminer som vitamin A, D, E och K. Dessutom fungerar kolesterol också som en föregångare till vitamin D, steroidhormoner och könshormoner som östrogen och testosteron, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Personer med höga kolesterolvärden i blodet bör begränsa sitt intag av socker och vit stärkelse.

Inte bara det, kolesterol spelar också många andra viktiga roller, särskilt som en oumbärlig del av cellmembran. Mängden kolesterol avgör om detta membran är mjukt eller hårt. För mycket kolesterol är dock skadligt, särskilt lågdensitetskolesterol (LDL), som bildar plack i artärväggarna och därigenom ökar risken för hjärtinfarkt och stroke.

Det finns två källor till kolesterol för kroppen. Dessa är syntes från levern och intag från daglig mat. Därför kommer en korrekt anpassning av kosten att bidra till att minska kolesterolnivåerna naturligt. För att göra detta måste man vara uppmärksam på följande:

Ät rätt sorts fett

Fett är en av kroppens tre huvudsakliga energikällor, tillsammans med protein och stärkelse. Det finns dock många olika typer av fett, och alla är inte bra för hälsan.

De viktigaste typerna av fett i den dagliga kosten är mättat fett, enkelomättat fett, fleromättat fett och transfett. Av dessa har enkelomättat fett många hälsofördelar och hjälper till att kontrollera blodsocker, blodtryck, vikt och triglyceridnivåer. Denna typ av fett förblir flytande även vid rumstemperatur. Ett vanligt exempel på enkelomättat fett är olivolja.

En annan typ av hälsosamt fett är fleromättat fett, som huvudsakligen består av omega-3 och omega-6. Livsmedel rika på omega-3 och omega-6 inkluderar makrill, lax, sardiner, ansjovis, ostron, linfrön, chiafrön, valnötter, sojabönor, ägg och gröna bladgrönsaker.

Ät mycket fibrer

Fiber kommer från växter och innehåller lösliga och olösliga fibrer. Båda typerna av fibrer är bra för din hälsa. Men om du vill sänka dina kolesterolnivåer i blodet bör du prioritera att välja lösliga fibrer.

Lösliga fibrer löses upp i vatten och bildar en gel i tarmarna. De hjälper tarmarna att minska fettupptaget, saktar ner matsmältningen och sänker kolesterolnivåerna i blodet. Lösliga fibrer finns i korn, havre, bönor, morötter och citrusfrukter.

Håll dig borta från socker och vit stärkelse

När du äter mycket sötsaker kommer din kropp att absorbera och använda dem som energi. Men om din kropp inte använder dem alla kommer dessa kalorier att omvandlas till överskottsfett.

Därför kommer mycket socker och vit stärkelse att öka nivån av det dåliga kolesterolet och minska nivån av det goda kolesterolet. Hälsoexperter rekommenderar att man inte äter mer än 6 teskedar socker/dag för kvinnor och 9 teskedar/dag för män, enligt Healthline .

Källänk: https://thanhnien.vn/3-dieu-chinh-an-uong-giup-giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185230916140503448.htm