4 mindre kända livsmedel som är extremt effektiva för att sänka kolesterol

[annons_1]

Kost har en enorm inverkan på kolesterolnivåerna i blodet. Att äta rätt mat spelar en nyckelroll för att minska det "dåliga" LDL-kolesterolet och öka det "goda" HDL-kolesterolet, vilket främjar den allmänna hälsan och minskar risken för hjärtsjukdomar, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Trái việt quất có chất chống ô xy hóa anthocyanin có tác dụng ngăn cholesterol tích tụ trong thành động mạch — Blåbär innehåller antocyaniner, antioxidanter som hjälper till att förhindra att kolesterol ansamlas i artärväggarna.

Nedan följer några livsmedel som är mycket effektiva för att sänka kolesterol, men få människor känner till denna fördel.

Svamp

Svampar är inte bara läckra, utan också mycket näringsrika. En studie publicerad i American Journal of Medicine fann att föreningarna betaglukaner och kitin har effekten att minska "dåligt" LDL-kolesterol, samtidigt som de ökar "godt" HDL-kolesterol.

Bambuskott

Att införliva bambuskott i din kost är ett effektivt sätt att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet. Detta beror på att bambuskott inte bara är kalorisnåla utan också rika på fibrer, en avgörande komponent för hjärt-kärlhälsan.

När bambuskott kommer in i tarmarna binder fibern till kolesterol, som sedan elimineras av matsmältningssystemet. Detta resulterar i att tarmarna absorberar mindre kolesterol, vilket bidrar till att sänka de totala kolesterolnivåerna.

Vissa studier på möss visade också att bambuskott minskade kolesterolnivåerna hos mössen avsevärt. De nyttiga bakterierna i mössens tarmar förbättrades också tack vare den rikliga mängden fibrer i bambuskott.

Fullkornskorn

I många länder används korn för att göra bröd, sallader och är en viktig ingrediens i många grytor och soppor.

Fullkornskorn är rikt på fibrer, vitaminer och mineraler, så det är särskilt fördelaktigt för hjärthälsan och matsmältningssystemet. En studie publicerad i tidskriften Annals of Family Medicine fann att efter bara några veckors ätande av korn kan det bidra till att minska "dåligt" LDL-kolesterol, triglycerider och totalt kolesterol. Denna fördel beror på betaglukan, en typ av löslig fiber i korn.

Blåbär

Tack vare sitt höga innehåll av lösliga fibrer och antioxidanter är blåbär välkända som ett livsmedel som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna. Dessutom har de kraftfulla antioxidanterna, särskilt antocyaniner, i blåbär visat sig förhindra att kolesterol oxideras och ansamlas i artärväggarna. Det är antocyaniner som ger blåbär deras karakteristiska blå färg, enligt Healthline .

[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/4-thuc-pham-it-nguoi-biet-co-tac-dung-giam-cholesterol-cuc-tot-185240510122636524.htm