Ngu Xa Pho Cuon-gatan
Ngu Xa-gatan har länge varit en välbekant adress för många älskare av läckra pho-rätter. En av rätterna som har gjort denna gata känd är definitivt pho cuon. Den perfekta kombinationen av ingredienser från stora pho-nudlar, wokat nötkött, örter och dippsås med sötsur fisksås gör många middagsgäster "fascinerade" från första stund.
När man går längs Ngu Xa-gatan kan middagsgäster lätt hitta butiker som säljer denna rätt, som "växer" tätt och alltid är fullsatta.
Några föreslagna adresser: Chinh Thang pho-rullar, Hung Ben pho-rullar, Huong Mai pho-rullar...
 |  |
Besökare kan hitta många andra kreativa variationer av pho, såsom stekt ris, stekta ägg, surmix… längs Ngu Xa-gatan. (Foto: Ninheating, ujunhs_)
Hoan Kiem-sjön Salladsgatan
Hoan Kiem-gatan ligger i centrala Hoan Kiem-sjön och har länge varit känd för sin köttsallad och torkade köttfärs. Alla som sätter sin fot i Hanoi har minst en gång besökt gatan och njutit av rätten som är förknippad med namnet.
En full skål sallad är den perfekta kombinationen av många nötköttsingredienser som nötköttssenor, nötlever, mjälte... och oumbärlig strimlad papaya. Allt blandas med sötsur fisksås för att stimulera smaklökarna.
Även om den bara är cirka 50 meter lång, är denna gata alltid full av turister och är alltid "full".
Det är inte bara en välbekant adress för gourmeter, utan denna plats har länge förknippats med minnen från många generationer av Hanoibor när de nämner den "berömda" salladsrätten.
Några föreslagna adresser: Long Vi Dung-sallad, Thanh Hai-sallad med torkat nötkött, Hai Sinh-sallad...
Hoe Nhai Steak Street
I Hanoi är det inte svårt för turister att hitta ställen som säljer biff i många olika "versioner", från trottoarstånd till lyxrestauranger. Den trånga samlingsplatsen för middagsgäster att njuta av denna rätt är dock Hoe Nhai-gatan med butiker som växer tätt. Detta har skapat varumärket "biffgatan" i huvudstaden. Utseendemässigt är rätten attraktiv på grund av färgharmonin från många läckra ingredienser som nötkött, potatis, tomater, löskokta ägg, paté, gurka, salladslök och serveras med bröd. Biffpannans själ måste också nämnas den lena bruna såsen, doftande med peppar, som hälls ovanpå.
Pluspunkten med restaurangerna på Hoe Nhai-gatan är att priset är ganska rimligt för en biff, personalen serverar snabbt så varje måltid är alltid varm och utsökt.
 |  |
Varje kväll blir Hoe Nhai-gatan mer livlig än någonsin och lockar många gäster med det fräsande ljudet och den distinkta aromen från varje stekpanna. (Foto: Numb2192, hiinaamyy)
Några föreslagna adresser: Biff nr 3 Hoe Nhai, Biff nr 5 Hoe Nhai, Biff nr 20A Hoe Nhai...
Grillad kycklingfötter gatan Ly Van Phuc
När man nämner en lämplig matgata att träffas och prata med vänner i Hanoi, får besökare inte missa Ly Van Phuc-gatan.
Många känner till den här platsen som "grillade kycklingfötter" eftersom man bara svänger in på den här gatan lockas av den rökiga och väldoftande grilldoften. Det gemensamma för alla restauranger här är att kycklingfötterna marineras med rika smaker, kombineras med många kryddor och honung och grillas direkt på kolspisen. Rätten med grillade kycklingfötter är attraktiv på grund av det söta och sega köttet, det krispiga skinnet doppat i en speciell sötsur sås, kryddig med chili.
Varje grillad kycklingfötter här serveras med en tallrik sötsur, krispig vattenspenat för att lindra mättnadskänslan. Förutom grillade kycklingfötter finns det andra kända rätter här, bland annat grillade revbensspjäll, grillad mage, honungsbröd etc.
Vid klockan 20.00 är butikerna med grillade kycklingfötter i det här området fulla med kunder, särskilt på kalla dagar.
 |  |
”Grilled chicken feet street” är en välbekant kvällssamlingsplats för ungdomar i Hanoi (Foto: Hahaiday)
Phung Hung Hot Pot-gatan
Längs Phung Hung-gatan kan besökare hitta ett komplett utbud av hot pot-rätter, från grillad hot pot, thailändsk hot pot, grod-hot pot och blandad hot pot... till ganska "överkomliga" priser, från 250 000 till 300 000 VND/kanna.
Med ett bekvämt läge alldeles intill centrum lockar detta område alltid många grupper av middagsgäster att samlas.
Dessutom har de flesta restaurangerna på denna "hot pot-gata" öppet till sent på kvällen för att tillgodose många gästers behov av mat.
Några föreslagna adresser: Vu Phuong hotpot, Phuong Nhi hotpot, Hao Hao hotpot, Thuy grillad hotpot...
 |  |
Phung Hung Street har många butiker som säljer en mängd olika läckra rätter med varm potatis till överkomliga priser. (Foto: moonlife.91)
Mai Anh
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)