5 livsmedel att äta till middag för att hålla din lever frisk

Efter en lång och tröttsam arbetsdag, vad brukar du äta på kvällen? Var inte subjektiv eftersom dagens sista måltid också kan påverka din levers hälsa.

När det gäller middag kommer vissa att prata om fisk, vissa om kött, vissa om smaklös mat och vissa kommer till och med säga att de inte äter någonting. Men ur ett hälsoperspektiv har middagen en enorm inverkan på levern. Här är några livsmedel som är bra för levern om de äts på kvällen.

Mat att äta till middag är mycket bra för levern.

Kronärtskocka

En idealisk middag för att stärka leverns hälsa skulle vara en blandning av kronärtskockor med oliver, äppelcidervinäger och citronsaft. Kronärtskockor hjälper till att stärka levern och gallblåsan. Dessutom bidrar denna mat också till att upprätthålla god matsmältning, är vätskedrivande och främjar cellförnyelse.

Spenat

Generellt sett är alla gröna bladgrönsaker rika på fibrer, vitamin B och folsyra, vilket stimulerar lever- och njurfunktionen. Så njut av din middag med spenaträtter.

Bräserad spenat och vindruvor är mycket bra för levern.

Plommon

Russin är ett av de bästa livsmedlen för levern. Tidningen Lao Dong citerade Steptohealth som sa att enligt en artikel publicerad i tidskriften Food Research International är konsumtion av russin förknippad med förbättringar av blodfetter i kroppen.

Denna mat är också en naturlig källa till antioxidanter, vilket hjälper till att främja leverns rening, samtidigt som den förser kroppen med många vitaminer. Du kan äta en sallad med några russin eller dricka varmt russinvatten före eller efter middagen.

Rödbetor för leverhälsa

Rödbetor är en utmärkt källa till näringsämnen som stödjer leverns hälsa, såsom betalains, fibrer, järn, betacyanin och folsyra.

Flera studier på möss har visat rödbetors effekter på leverns hälsa.

Morot

Morötter är rika på vatten, flavonoider och betakaroten, vilket kan bekämpa leverproblem som inflammation eller skrumplever. Dessutom hjälper karotenoiderna i denna rotfrukt också till att bekämpa oxidation, vilket kan förbättra leverhälsan.

För att förbättra leverns hälsa måste du, förutom att vara uppmärksam på maten vid middagen, också vara uppmärksam på tidpunkten för middagen. Ät middag minst två timmar innan du går och lägger dig så att maten hinner smältas helt och när du sover kommer levern att utföra sina funktioner bättre.

Några gyllene regler när du äter middag för att skydda levern

En sak att notera är att middag kräver att man följer ett antal principer, inte bara för att främja leverns hälsa utan också för att främja ordentlig vila. Dessa är:

Det är bäst att äta middag minst 2 timmar innan du går och lägger dig: På så sätt kan du smälta ordentligt och vara redo att somna så att din lever kan utföra sina funktioner under de följande timmarna.

Ät alltid middag samtidigt: Hjärnan och kroppen behöver regelbundna rutiner.

Träna inte hårt före sänggåendet: Överansträng dig aldrig eller gör hårt träningspass efter middagen eller före sänggåendet.

Ät hälsosamt och lätt och ta hand om din leverhälsa på natten.

Ovanstående är livsmedel som är bra för levern när de äts på kvällen. Håll en hälsosam middag för att hålla din kropp frisk.

Thanh Thanh (Syntes)

Källa: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html