Acecook Vietnam tillkännager sin strategi "Innovation för att öka lyckan".

Den 3 juli, för att fira 30-årsjubileet av sin första försäljning (7 juli 1995 - 7 juli 2025), tillkännagav Acecook Vietnam officiellt sin nya utvecklingsstrategi - "Cook Happiness Through Innovation", vilket markerar ett strategiskt skifte på deras resa mot hållbar utveckling och global expansion.

Ledare för Acecook Vietnam Company vid presskonferensen för att tillkännage den nya utvecklingsstrategin - "Cook Happiness Through Innovation" som hölls i Ho Chi Minh-staden.

Den nya strategin bekräftar inte bara Acecook Vietnams banbrytande position inom snabbmatsindustrin, utan visar också företagets djupa engagemang för att skapa positiva värden, förbättra livskvaliteten och sträva efter en lycklig framtid för konsumenter, anställda och samhället som helhet.

En ny vision – Innovera för att leda.

I denna strategi strävar Acecook Vietnam efter att bli en "hållbar, heltäckande livsmedelsleverantör i världsklass ". Att "leverera heltäckande mat" innebär inte bara att utöka produktportföljen, utan också att bygga ett heltäckande kulinariskt ekosystem, baserat på tre kärnfördelar: Mer än 30 års kunskap om japansk nudelproduktionsteknik, ledande position på marknaden för snabbnudlar med varumärket Hao Hao och ett brett distributionsnätverk med nästan 160 000 försäljningsställen över hela landet.

Kaneda Hiroki, VD för Acecook Vietnam Company, delade: ”Med denna potential är Acecook övertygad om att de har tillräckliga resurser för att kraftigt förändras. Utifrån en önskan att berika vietnamesiska måltider strävar Acecook efter att bygga ett heltäckande kulinariskt ekosystem som fullt ut möter de alltmer varierande behoven och konsumentbeteendet.”

I denna expansionsstrategi kommer Acecook gradvis att expandera till angränsande produktlinjer såsom: Hälsosamma kryddor, färdigmat och snacks som kan ersätta huvudmåltider.

Varje produkt kommer fortfarande att behålla den kärnanda som har gjort Acecook känt: rik smak, optimal bekvämlighet, säkerhet och tillförlitlighet, hälsosam kost, miljövänlighet, samtidigt som den bidrar till att lösa sociala problem och förbättra livskvaliteten - med målet att främja ett omfattande välbefinnande för vietnamesiska konsumenter.

Stärka vår interna förmåga att nå globala standarder.

Enligt utvecklingsstrategin för perioden 2025-2030 kommer Acecook Vietnam att fortsätta främja infrastrukturinvesteringar och förbättra den operativa kapaciteten genom: Utöka produktionsskalan och uppgradera moderna fabrikssystem från norr till söder, uppfylla internationella standarder ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, aktivt främja digital transformation, tillämpa automatisering och optimera leveranskedjan. Utforma miljövänliga fabriker, uppfylla kriterier för grön utveckling.

Tillsammans med detta har företaget infört en ny uppsättning värderingar med 6 kärnandar: Innovation - Excellence - Samarbete - Integritet - Autonomi - Ansvar, för att bygga en hållbar företagskultur, inspirera kreativitet och följa varje individs utveckling.

Produktinnovation för konsumenten.

Med ett konsumentcentrerat tillvägagångssätt har Acecook Vietnam accelererat innovation genom tre huvudsakliga produktutvecklingsaxlar:

Konsumenterna upplever duon Kanli soppbollar och stekt riskrydda.

För det första, ökning av näringsvärde, bekvämlighet och känslor . Vissa produkter har framgångsrikt utvecklats i denna riktning, inklusive: Tillsats av viktiga näringsämnen som kalcium i Hao Hao; vitamin B12 i Phu Huong Vermicelli; användning av riktigt kött och riktiga grönsaker i pho och snabbnudlar; Optimering av användarupplevelsen med lättöppnade "YEMO"-förpackningar, olika designer lämpliga för presenter, resor och presentbehov; Lansering av produktlinjer lämpliga för moderna livsstilar, såsom Kanli snabbsoppa, Rang Rang stekt riskrydda, stekta nudlar, premium snabbpho.

För det andra, att tillämpa japansk teknologi – skapa över förväntan. Det vill säga att utveckla en unik produktionsteknik – "smältande ostsås" för Siukay Chicken-produkter som är mycket populära bland konsumenterna och göra produkten till en "het trend" i sortimentet av kryddiga nudlar.

Snart, i augusti 2025, kommer Acecook att lansera produktlinjen "DALAGO" – med "grönsaksberikade nudlar" gjorda på grönsaker från Da Lat, vilket gör produkten utsökt, bekväm, säker, hälsosam och bra för din hälsa.

Dessutom förväntas det nya forsknings- och utvecklingsprojektet för produkter med Acecooks moderna utrustning vara slutfört under 2026. Följaktligen kommer detta center att fokusera på att undersöka nya tekniker såsom: Ny teknik för snabbnudlar (saltreduktion, sockerreduktion, fettreduktion, FD-teknik, ny förpackning, ...); Grundforskning (hälsosamma ingredienser, växtbaserade livsmedel, smak- och luktanalys och forskning); Utveckling av nya produktkategorier utöver snabbnudlar såsom kryddor (satirsås, chilisås), snacks med nya former, färdigförpackade livsmedel, praktiska kryddor, ... Detta är en grupp livsmedel som är godare, mer praktiska och mer näringsrika.

För det tredje, att bevara identiteten – att leda globala kulinariska trender . Acecook fortsätter därför att skapa välbekanta rätter i en mer modern form, anpassade till internationella smaker.

Till exempel samarbetar produkten ”Pho De Nhat” med restaurangen ”Pho Khoi Hoi” – en representant för Michelin-guiden i Hanoi – och återskapar smaken av krispig nötbringa pho – vilket gör att användarna kan njuta av lokala specialiteter var som helst.

Erövra den globala marknaden med vietnamesiska värderingar.

Med inriktningen att nå ut till hela världen stannar inte företagets ambition vid 40,7 % marknadsandel och 3,3 miljarder sålda produktförpackningar på den inhemska marknaden år 2024, med en tillväxttakt på 7 % jämfört med föregående år, utan också att nå ut globalt för att föra Acecooks produkter närmare internationella konsumenter.

För närvarande har Acecook-produkter exporterats till fler än 40 länder, med en försäljning på mer än 239 miljoner förpackningar år 2024, en ökning med 23 % jämfört med 2023.

Under den kommande tiden kommer företaget att fokusera på att utnyttja viktiga marknader som Nordamerika, Europa och Asien genom samarbete med storskaliga distributörer och utveckling av produkter med design och smaker som passar lokala konsumenters smak.

Med fokus på det internationella varumärket Hao Hao, når satellitprodukter rätt konsumentsmak, såsom Ippin cup nudlar, Hello pho bowl med rena asiatiska smaker; Siukay följer trenden med koreanska kryddiga nudlar.

Dessutom fokuserar företaget på att stärka sitt produktionssystem för att möta de hållbara trenderna hos användare i utvecklade länder. Några typiska insatser inkluderar produkter som är certifierade glutenfria, med RSPO-certifierad palmolja och produkter som är märkta som Halal specifikt för vegetariska behov i många muslimska länder.

Engagemang för en hållbar framtid

”Innovation är inte bara för tillväxt, utan också för att skapa varaktig lycka för människor och samhälle”, betonade Kaneda Hiroki, generaldirektör för Acecook Vietnam.

Med den inriktningen investerar Acecook kraftigt och omfattande i den gröna omställningsprocessen. För närvarande har 54 % av Acecooks fabriker använt biomassabränsle; målet är att öka denna andel till 80 % till 2030. Dessutom förbättrar företaget aktivt produkter för att minimera miljöpåverkan, där 90 % av de nuvarande förpackningarna för nudlar i koppar, skålar och brickor har övergått till att använda miljövänliga pappersförpackningar.

Genom sin strategi "Cook Happiness Through Innovation" bekräftar företaget sitt engagemang för att bidra till att bygga en hållbar, modern och globalt konkurrenskraftig vietnamesisk livsmedelsindustri, samtidigt som man förser konsumenterna med bättre produkter varje dag – vad gäller kvalitet, emotionell tillfredsställelse samt miljömässigt och socialt ansvar.

Källa: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html