Är blåbär bra för minnet och hjälper de dig att sova bättre?

Jag hörde att det är bra för hjärnan, hjälper till med sömnen, minskar huvudvärk och förbättrar minnet att äta mycket blåbär.

Hur många blåbär bör jag äta per dag för optimala och säkra resultat, doktor? (Ngoc Hue, Tien Giang )

Svar:

Blåbär innehåller många näringsämnen som är bra för den allmänna hälsan och specifika antioxidanter som är gynnsamma för hjärnhälsan. Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet innehåller varje 100 g blåbär 2,4 g fiber, 9,7 mg C-vitamin, 19,3 µg K-vitamin, 0,336 mg mangan, 77 mg kalium, 1 mg natrium och praktiskt taget inget fett.

Blåbär är kända som "hjärnbär" på grund av deras gynnsamma effekter på hjärnan. Denna frukt innehåller en stor mängd antocyaniner och pterostilben – kraftfulla antioxidanter som kan neutralisera fria radikaler, stärka neurala kopplingar och förbättra neurotransmissionen. Som ett resultat skadas nervceller mindre av fria radikaler. Blåbär är också rika på flavan-3-ol och proantocyaniner, vilket bidrar till att förbättra hjärt-kärl- och tarmhälsan.

En studie från University of Cincinnati (USA) visade att dagligt tillskott av blåbär i 12 veckor avsevärt förbättrade inlärningsförmågan, minnet och andra neurodegenerativa sjukdomar.

Blåbär är en typ av bär som kan bidra till att förbättra många hälsotillstånd. Foto: Freepik

Att äta för många blåbär kan dock leda till problem som uppblåsthet, diarré, obalanser i näringsämnen och blodsocker. Färska blåbär importeras också ofta, så priset är ganska högt, vilket kanske inte är lämpligt för många att äta regelbundet. En vuxen bör äta cirka 128–150 g blåbär per dag, tre gånger i veckan, och bör välja färska blåbär som inte är vissna, skadade eller behandlade med konserveringsmedel.

Förutom att äta färska blåbär kan du komplettera med blåbärsextrakt, som lätt absorberas av kroppen. Blåbärsextrakt, i kombination med extrakt som ginkgo biloba, kan bidra till att öka blod- och syreflödet till hjärnan, bekämpa fria radikaler och förbättra sömnlöshet, sömnsvårigheter eller huvudvärk.

En varierad kost är avgörande för den allmänna hälsan. Därför bör du varva den med andra hjärnstärkande livsmedel som fet fisk, broccoli, avokado, nötter etc. Om du har neurologiska hälsoproblem som sömnlöshet, sömnsvårigheter eller ihållande minnesförlust bör du kontakta en neurolog för snabb rådgivning och behandling.

Magisterexamen i medicin och psykologi, Dr. Pham Ngoc Danh Khoa
Neurologiavdelningen, Tam Anh General Hospital, Ho Chi Minh-staden

Källänk: https://vnexpress.net/an-viet-quat-co-tot-cho-tri-nho-va-giup-ngu-ngon-4621356.html