Bac Giang: Förbättra lokala specialiteter genom OCOP-programmet

Uppmuntrande resultat

Enligt chefen för jordbruks- och miljödepartementet i Bac Giang har provinsen redan från början av perioden identifierat OCOP-programmet som en viktig lösning för att frigöra potentialen och fördelarna i varje region. Därigenom främja produktionsorganisation i riktning mot sammankoppling och modernisering.

På grundval av detta har jordbruks- och miljödepartementet rådit den provinsiella folkkommittén att lämna in resolution nr 67/2023/NQ-HDND till folkrådet om policyer för att uppmuntra utvecklingen av OCOP-produkter under perioden 2024-2025. Detta är en viktig rättslig grund för att stödja enheter, från förpacknings- och märkningskostnader till kvalitetsdeklaration, spårbarhet, skydd av immateriella rättigheter...

Med det synkrona deltagandet hade hela Bac Giang-provinsen i slutet av maj 2025 419 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller högre, en ökning med 264 produkter jämfört med 2021. Av dessa fanns det 1 5-stjärnig produkt, 21 4-stjärniga produkter och 397 3-stjärniga produkter. Detta gör Bac Giang till en av provinserna med många OCOP-produkter i landet.

Det förväntas att Bac Giang-provinsen i slutet av 2025 kommer att ha 500 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller mer. Av dessa kommer det att finnas 1 5-stjärnig produkt, 23 4-stjärniga produkter och 476 3-stjärniga produkter.

Bac Giangs OCOP-produkter är huvudsakligen specialiteter med regionala styrkor. Typiska exempel inkluderar Luc Ngan-litchi, Chu-risnudlar, Yen The Hill-kyckling och traditionella hantverksprodukter från byar som Van-vin, Da Mai-vermicelli, Chu-nudlar...

Många produkter har investerats grundligt i, från produktionsprocessen enligt ISO-, HACCP- och VietGAP-standarder till förpackningsdesign, spårbarhet och kvalitetsdeklaration. Utseende och design blir alltmer synkroniserade och moderna, vilket bidrar till att öka produkternas värde.

Tillsammans med antalet produkter ökar antalet deltagande enheter. Hela provinsen har för närvarande 225 OCOP-enheter, inklusive 165 kooperativ, 14 företag, 3 kooperativa grupper och 43 småskaliga produktionsanläggningar.

Många unga människor startar egna företag inom jordbruket, förändrar djärvt sitt tänkande och investerar systematiskt i sina produkter. Från förpackningsdesign och varumärkesbyggande till tillämpning av kvalitetsstandarder som VietGAP, GlobalGAP, ISO 22000... Det här är faktorer som skapar ett brett inflytande och förnyar landsbygdsprodukters utseende.

Provinsen ägnar också särskild uppmärksamhet åt utbildning och tekniskt stöd. Under perioden 2021–2025 organiserade Bac Giang 10 utbildningar med nästan 800 deltagare. Innehållet kretsade inte bara kring kriterier för produktklassificering, utan inriktade sig även på digital transformation, e-handelsapplikationer och spårbarhet.

Tack vare det har försökspersonerna fler verktyg för att finslipa sina produkter och med säkerhet lansera sina varor på en bredare marknad.

Dessutom genomfördes kraftfulla handelsfrämjande aktiviteter, vilket bidrog till att Bac Giang OCOP-produkter kom ut på marknaden. Nästan 350 produkter introducerades på mässor inom och utanför provinsen, såsom Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh-staden, Kien Giang ...

Några av dess starka produkter, såsom Kim Ngan-vinäger, Binh Minh-jordbrukskakor, litchiprodukter etc., har nått högkvalitativa marknader som USA, EU, Japan och Korea. Därmed bekräftas den allt högre positionen för Bac Giangs jordbruksprodukter.

Föreslå en mekanism för att utvärdera och klassificera OCOP-produkter på distriktsnivå

Men förutom de anmärkningsvärda framstegen stötte OCOP-programmet i Bac Giang också på många svårigheter, enligt chefen för jordbruks- och miljödepartementet.

Ett antal tjänstemän och personer är fortfarande inte helt medvetna om programmets roll och fördelar, vilket leder till ett deltagande som bara är en formalitet. Vissa produkter utvecklas endast för att "kvalificera" sig för avancerade nya landsbygdsområden, saknar hållbarhet och uppfyller inte faktiska kvalitetsstandarder.

Att tilldela distriktsnivån ansvaret för att organisera utvärderingen och klassificeringen av 3-stjärniga OCOP-produkter enligt premiärministerns beslut 148/QD-TTg innebär också en stor utmaning. Många distrikt saknar fortfarande kapacitet och erfarenhet för att utvärdera.

Det nuvarande databassystemet uppfyller inte heller moderna hanteringskrav. Det är fortfarande i hög grad beroende av manuell datainmatning och saknar regelbundna uppdateringar, vilket orsakar informationsskillnader mellan nivåerna.

En annan begränsning är att de flesta OCOP-produkter är i råform, med få djupt bearbetade produkter, vilket leder till lågt förädlingsvärde.

Design och förpackningar för många produkter har investerats i men har ännu inte uppfyllt kraven som kvalitetsdeklaration, kvalitetskontroll, miljöskyddscertifiering och spårbarhetsstämplar.

Dessutom är enheternas marknadsförings- och marknadsutvecklingskapacitet fortfarande svag. Moderna försäljningskanaler som stormarknader, e-handel, sociala nätverk etc. har inte utnyttjats effektivt.

Utifrån genomförandepraxisen rekommenderar jordbruks- och miljödepartementet i provinsen Bac Giang att jordbruks- och miljöministeriet snart råder regeringen att ändra och komplettera beslut 148/QD-TTg för att undanröja hinder, särskilt mekanismen för att utvärdera och klassificera OCOP-produkter på distriktsnivå.

Samtidigt rekommenderas att Centralkontoret för ny landsbygdssamordning bygger ett synkront OCOP-databas-system med ett användarvänligt gränssnitt som kan kopplas mellan nivåer. Detta skapar gynnsamma förutsättningar för effektivare hantering, tillsyn och stöd för ämnen.

Ledarna för jordbruks- och miljödepartementet i Bac Giang-provinsen hoppas att provinsens OCOP-program, med en heltäckande strategi som nära kombinerar politik, utbildning, stöd och handelsfrämjande åtgärder, samt att lösa hinder i tid, ska öppna upp en hållbar riktning för Bac Giangs jordbruk.

Programmet förstärker inte bara lokala specialiteter, utan bidrar också till att skapa ett dynamiskt, modernt och unikt nytt landsbygdsekosystem.

Dao Hiep

Källa: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370