Da Nang: Utvärdering av rosa vermicelliprover efter människors klagomål

En invånare i Da Nang City rapporterade att färsk vermicelli som köpts på marknaden plötsligt blivit rosa. Myndigheterna undersöker vermicelliprovet för att klargöra orsaken till händelsen.

Nudlarna blir rosa efter att ha fått stå över natten.

Den 8 juli meddelade livsmedelssäkerhetsstyrelsen i Da Nang City att de hade skickat ett meddelande till folkkommittén i Hoa Xuan-distriktet med en begäran om att samla in bevis och förtydliga information som lämnats av människor om vermicellins röda färg.

Innan dess, runt klockan 9:00 den 6 juli, åkte Ms. VTLs familj (Hoa Xuan-distriktet, Da Nang stad) till Hoa Chau-marknaden för att köpa färska nudlar för 15 000 VND åt hela familjen.

Familjen sparade sedan några av nudlarna till sin son, och vid 21-tiden samma dag hade nudlarna blivit rosa. Nästa morgon hade nudlarna blivit mörkare rosa. När nudlarna doppades i kokande vatten blev även vattnet rosa. Nudlarna placerades i en plastkorg och placerades på en sval, torr plats.

Dessa nudlar förvaras i en plastkorg och placeras på en sval, torr plats.

Efter att ha mottagit informationen, på eftermiddagen den 7 juli, började myndigheterna arbeta och ta prover för analys.

Livsmedelssäkerhetsstyrelsen i Da Nang har skickat ett dokument där de begär att folkkommittén i Hoa Xuan-distriktet ska utgå från en decentralisering av förvaltningen av livsmedelssäkerheten för Hoa Chau-marknaden, under ledning av folkkommittén i Hoa Xuan-distriktet, för att inspektera och verifiera fallet med vermicelli som ändrat färg enligt rapporter från folket.

PHAM NGA

Källa: https://www.sggp.org.vn/da-nang-giam-dinh-mau-bun-doi-mau-hong-sau-phan-anh-cua-nguoi-dan-post802906.html