127 personer på sjukhus efter stängning av varvskök

Hundratals arbetare vid Song Cam-varvet i Hai Phong City har lagts in på sjukhus på grund av misstänkt matförgiftning - Foto: D. HAI

Livsmedelssäkerhetsdepartementet ( hälsoministeriet ) meddelade att de hade mottagit en rapport om misstänkt matförgiftning vid Song Cam-varvet i Hai Phong City, vilket ledde till att 127 personer fick föras in på sjukhus för behandling.

Följaktligen begärde livsmedelssäkerhetsdepartementet att Hai Phongs hälsodepartement snarast skulle ge sjukhus med patienter som behandlas instruktion att fokusera resurserna på att aktivt behandla patienterna.

Samtidigt ska Song Cam-varvets gemensamma kök omedelbart avbrytas, en utredning ska organiseras för att fastställa orsaken till förgiftningen enligt föreskrifter, spåras från matens ursprung och matprover tas för analys för att fastställa orsaken.

Hälsoministeriet begär att alla brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifterna upptäcks och åtgärdas strikt, och att resultaten offentliggörs för att ge samhället varningar i tid.

Stärk propaganda och vägledning för kollektivkök och livsmedelsserviceanläggningar för att säkerställa hygien och livsmedelssäkerhet; sprida och utbilda människor om kunskap om livsmedelssäkerhet och åtgärder för att förebygga matförgiftning.

Livsmedelssäkerhetsdepartementet begärde också att Hai Phongs hälsodepartement skulle rapportera resultaten av implementeringen till livsmedelssäkerhetsdepartementet i enlighet med föreskrifterna.

Enligt folkkommittén i Hai Phongs stad uppvisade många arbetare symptom som utslag, röda ansikten, inga kräkningar eller diarré efter lunchen den 27 juni hos Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company i kommunen An Hong i distriktet An Duong.

Den totala måltiden kostar 795, med rätter som inkluderar: bräserad kyckling, jordnötter i olja, bräserad havsfisk, grillat fläskkött med lolotblad, kokt squash, spenatsoppa, ris och vattenmelon till efterrätt. Dessa rätter är uppdelade i två menyer, inklusive 400 portioner där menyn inkluderar: bräserad makrill, grillat fläskkött med lolotblad, squash, spenatsoppa, ris och vattenmelon.

De återstående måltiderna inkluderar bräserad kyckling, jordnötter, squash, spenatsoppa och vattenmelon, tillhandahållen av Thanh Hung Service Company Limited i Dang Cuong kommun, An Duong-distriktet, Hai Phong stad.

Detta företag har beviljats ​​ett livsmedelssäkerhetsintyg nr 143/2024/ATTP-CNĐK av stadens livsmedelssäkerhets- och hygienavdelning den 13 juni 2024.

Hai Phongs hälsodepartement uppgav att cirka 100 personer klockan 12:22 den 27 juni uppvisade symtom som röda utslag i ansiktet och på kroppen, huvudvärk och några fall av illamående, kräkningar, buksmärtor och diarré.

Klockan 16.00 samma dag hade totalt 127 arbetare överförts till Vietnam-Tjeckiska vänskapssjukhuset, det internationella allmänna sjukhuset och An Duong-distriktets medicinska center för behandling och hälsoövervakning.

Bara på Song Cam Shipbuilding Company övervakas 51 arbetare med milda symtom (klåda, rött ansikte, mild huvudvärk...) på företaget.

Enligt utredningen och snabbrapporten från Song Cam Shipbuilding Company hade de flesta arbetarna med ovanstående symtom ätit bräserad havsfisk som stod på menyn. Hittills är arbetarnas hälsa stabil, inga livshotande fall har registrerats.

Källa: https://tuoitre.vn/dinh-chi-bep-an-nha-may-dong-tau-khien-127-nguoi-nhap-vien-20240628081750998.htm