Dong Thap: Popularisering av nationella standarder för fryst durian.

(DONG THAP) På morgonen den 11 december anordnade Vietnams institut för standarder och kvalitet, i samarbete med FN:s organisation för industriell utveckling (UNIDO), en konferens för att sprida den nationella standarden (TCVN) för fryst durian, med deltagande av delegater från departement, myndigheter, experter och företag i Dong Thap med omnejd.

Delegater som deltar i konferensen.

Vid konferensen betonade UNIDO-representanter den avgörande rollen av standarder och kvalitet för vietnamesiska jordbruksprodukter i samband med integrationen. Durian är en produkt med stark tillväxt och stor exportpotential; därför är det viktigt att diversifiera produkterna och tillämpa enhetliga tekniska standarder och kvalitetsledning på fryst durian för att säkerställa livsmedelssäkerhet, sensorisk kvalitet och produktkonsekvens.

Konferens för att sprida nationella standarder för fryst durian.

UNIDO uppgav att de genom sitt globala kvalitets- och standardprogram (GQSP) har samarbetat med tillsynsmyndigheter och företag för att stödja utveckling, förfining och spridning av standarder; utbildning; utveckling av processer och demonstrationsmodeller; samt tekniskt stöd längs värdekedjan, särskilt för små och medelstora företag.

Dessutom betonar UNIDO sambandet mellan standarder, teknisk innovation och hållbar utveckling. Tillämpningen av vietnamesiska standarder (TCVN) för fryst durian, i kombination med hantering efter skörd, kylkedjan och hållbar förpackning, kommer att bidra till att minska matförluster och matsvinn, öka värdet och direkt bidra till målen för hållbar utveckling.

Konferensscen.

Vid konferensen fick deltagarna höra om den ändrade lagen om standarder och tekniska föreskrifter och det nationella standardsystemet (TCVN) för frukt; innehållet i utkastet till nationell standard TCVN 14579:2005 för fryst durian; och innehållet i utkastet till nationell standard TCVN 14580:2005 för praxis för bearbetning av fryst durian.

Konferensen gav också deltagarna möjlighet att diskutera lösningar för att tillämpa standarderna, dela implementeringserfarenheter och lyssna på rekommendationer från experter och företag. UNIDO erkände Vietnam Institute of Standards and Qualitys ansträngningar att samordna med specialiserade organ och näringslivet för att utveckla och förfina den vietnamesiska nationella standarden (TCVN) för fryst durian, som uppfyller kraven för ledning och praktisk produktion, bearbetning och export.

UNIDO bekräftar sitt fortsatta partnerskap med Vietnam för att främja ett standardbaserat och kvalitetsbaserat ekosystem kopplat till innovation, vilket bidrar till utvecklingen av en modern och hållbar jordbrukssektor .

LY OANH

Källa: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html