TONFISK FRÅN HAVET, "XU NAU" BAI CHOI PÅ HÖGLÄNDEN
Under de senaste helgdagarna den 30 april och 1 maj lockade Dak Lak - Phu Yen kulinariska och konstutbytesprogrammet som hölls i Buon Ma Thuot City (Dak Lak) ett stort antal människor och turister. Här demonstrerade kockar från Phu Yen sina skickliga färdigheter i att tillaga rätter med havstonfisk. Under arbetet introducerade kockarna tekniker för att hantera fisk, skära varje bit fisk, tillaga kryddor och presentera färska och läckra rätter från havet. Nguyen Manh Thuat, en kock från Phu Yen, sa entusiastiskt: "Havstonfisk är en specialitet från Phu Yen-havet. Phu Yen Chefs Association valde att ta med sig 65 kg färsk tonfisk hit för att personligen tillaga och presentera för människor och turister i bergsstaden. Detta är också en aktivitet för att demonstrera kustnära kulinarisk kultur och bidra till att främja Phu Yen-turismens unika egenskaper."

Phu Yens kock demonstrerar beredning av tonfisk från havet i Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
På festivalen fick invånarna i bergsstaden också se uppträdanden av Phu Yen-litofoner, sjunga "Xu Nau"-bai choi-sånger... Hua Thi Gui, chef för Phu Yen bai choi-klubben, sa att bai choi är en unik folkkonstform som kombinerar musik , poesi och framträdande, erkänd av UNESCO som ett representativt immateriellt kulturarv för mänskligheten. "Detta är också ett folkspel om hemland, land, kärlek till människor, framfört med kortsånger blandat med Phu Yen-folksånger, vilket ger en ny, rolig men meningsfull upplevelse för människor och turister på platån", sa Gui.
Enligt Nguyen Le Vu, biträdande chef för avdelningen för kultur, sport och turism i Phu Yen, strävar Phu Yen-provinsen, genom att delta i kulturella aktiviteter under helgdagarna den 30 april och 1 maj i Dak Lak, också efter att introducera typiska turistmål i kustregionen, vilket bidrar till att locka turister från höglandet. "Dessa utbytesaktiviteter fortsätter programmet för praktiskt samarbete och turismutveckling mellan de två orterna, baserat på kultur med sin egen unika identitet, i harmoni med den stora skogen och det blå havet", kommenterade Vu.
Morgonkaffe i Ban Me, eftermiddagsåkning tillbaka till Tuy Hoa för att simma i havet
Å andra sidan bevittnade den senaste semestern också en stor tillströmning av turister från höglandet som flockades till havet. Herr Le Van Truong, en tjänsteman bosatt i Tan An-distriktet (Buon Ma Thuot City), sa att han under semestern körde sin familj till Phu Yen, tillsammans med många bekanta familjer och vänner. "Det var länge sedan det har varit en våg av personbilar och bilar på riksväg 29 som förbinder Dak Lak och Phu Yen. För några år sedan reste min familj till Phu Yen flera gånger under semestern, men den här gången såg vi ett mycket större antal turister från Dak Lak. Tuy Hoas invånare blev också förvånade eftersom de aldrig hade sett bil 47 (registreringsskylt från Dak Lak) och höglandsturister trängas ihop i denna kuststad", berättade herr Truong.

Dray Nu-vattenfallet, ett av de attraktiva turistmålen i Dak Lak
FOTO: TRUNG CHUYEN
Herr Truong sade också att den mest populära aktuella frågan nu, i dagliga samtal med grannar och kollegor, är sammanslagningen av Dak Lak och Phu Yen till en provins. "Efter sammanslagningen kommer Dak Lak också att vara 'stolt' över att ha ett hav. Människor i Ban Me (Buon Ma Thuot) behöver inte resa långt utan kan i lugn och ro dricka morgonkaffe hemma, och några timmar senare återvända till Tuy Hoa för att leka med det blå havet och den vita sanden", sa herr Truong entusiastiskt.
Statistik från Phu Yens kultur-, sport- och turismdepartement visar också att provinsen under helgdagarna den 30 april och 1 maj välkomnade cirka 85 000 besökare, en ökning med 55 % jämfört med samma period förra året. De flesta besökarna kom från provinserna i centrala höglandet, som t.ex.
Dak Lak, Gia Lai. Under högsäsongen har de flesta hotell och vandrarhem nära Tuy Hoa-stranden maximal rumskapacitet...
" DAK LAK- MÄNNISKOR RESER TILL... DAK LAK "
De som arbetar inom turismförvaltning i Dak Lak välkomnade nyheten om provinsens sammanslagning med glädje och optimism om utvecklingsmöjligheterna för lokal turism. Nguyen Thuy Phuong Hieu, biträdande chef för avdelningen för kultur, sport och turism i Dak Lak, sa att de två provinserna i många år har haft en nära koppling inom turismverksamhet, och nu när de är "under ett tak" kommer det att vara mer bekvämt och effektivt att utnyttja turismens potential och styrkor.

Människor och turister i Buon Ma Thuot sjunger Bai Choi Phu Yen med anledning av 30 april och 1 maj
FOTO: TRUNG CHUYEN
Enligt Ms. Hieu äger Phu Yen den näst längsta kustlinjen i den södra centrala regionen (189 km) med många natursköna platser som: Ganh Da Dia, Bai Xep, Xuan Dai-bukten, Vung Ro, Mui Dien (platsen för att välkomna den första soluppgången på Vietnams fastland)... Dak Lak är känt som centrum för de centrala högländerna, förknippat med gongkulturen, det enorma kaffets land, platsen med flest tama elefanter i landet, de majestätiska vattenfallen Dray Sap, Dray Nur, Yok Dons urskog, attraktiva platser som Lak-sjön, Buon Don och den traditionella kulturella identiteten hos många ursprungsbefolkningar... Dessutom har både Dak Lak och Phu Yen många historiska lämningar, röda adresser, kulturevenemang, festivaler och attraktiv handel som organiseras varje år... Det är platsen och katalysatorn för att främja hållbar turism.
Fru Hieu sa också att vädret är ganska kontrasterande mellan de två orterna Dak Lak och Phu Yen. När det är regnperiod i höglandet är det soligt i kustområdena eller vice versa, vilket också är en fördel när man organiserar unika tvåvägs interregionala turistrutter och produkter som förbinder kusten och höglandet.

Buon Ma Thuot-kaffefestivalen, ett kulturellt och turistiskt evenemang som lockar ett stort antal besökare
FOTO: TRUNG CHUYEN
"Efter sammanslagningen av provinserna Dak Lak och Phu Yen finns det många möjligheter att utnyttja källan till inhemska turister. Med den ekonomiska tillväxten, fördelen av en stor befolkning (efter sammanslagningen är den mer än 3,2 miljoner människor), förbättras människors materiella och andliga liv alltmer, turismen kommer att vara en drivkraft för utveckling. Tillsammans med turismkopplingar mellan provinserna i regionen kommer vi att fokusera på att starkt utveckla inhemsk turism, marknadsföra och annonsera, bygga evenemang och stimulansåtgärder i turistområden och -platser, utveckla nya produkter för att locka turister med programmet som Dak Lak-invånarna reser till Dak Lak", är Hieu optimistisk.
Sammankoppling för att utveckla många typer av turism
Enligt Nguyen Thuy Phuong Hieu kommer turistnäringen i Dak Lak under den kommande tiden att fortsätta genomföra det samarbetsprogram som undertecknades 2019 med provinserna Nghe An, Hue, Da Nang, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa, Gia Lai, Kon Tum, Dong Nai och Ba Ria-Vung Tau. Följaktligen stöder provinserna varandra för att skapa typiska och distinkta turismprogram för regionen, som sammanför olika turismresurser med fördelarna med skogar, hav, floder och sjöar, kulturella och historiska reliksystem, hantverksbyar för att utveckla många typer av källturism, ekoturism för samhället, semesterorter, havsturism...
Källa: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm






Kommentar (0)