Ananas, en utsökt frukt som odlas enligt globala standarder - GlobalGAP, för varje hektar tjänar ett kooperativ i Nghe An 1 miljard

AE TA jordbrukskooperativ i Tan Thang-kommunen, Quynh Luu-distriktet, Nghe An- provinsen tillämpar högteknologi för ananasodling, ananas som uppfyller globala standarder - Global GAP. Global GAPs ananasodlingsmodell genererar en genomsnittlig intäkt på 1 miljard VND/hektar, ananas exporteras till Korea.

Odlar ananas enligt Global GAP-standarder, bönder vinner stort

AE TA Agricultural Cooperative förvaltar för närvarande 62 hektar jordbruksmark i Tan Thang kommun, Quynh Luu-distriktet, Nghe An-provinsen.

Av dessa används 35 hektar av kooperativet för att odla ananas. Tidigare odlades ananas huvudsakligen med traditionella metoder, och konsumtionen var starkt beroende av handlare. Dessutom var ananasens kvalitet inte hög och priserna var instabila.

Sedan 2022 har Dau Phi Canh, chef för AE TA Agricultural Cooperative, beslutat att övergå till att odla ananas enligt Global GAP-standarder. Först beslutade kooperativet att experimentera med 5 hektar Queen- och MD2-ananas.

För att uppnå Global GAP-certifiering måste en strikt uppsättning kriterier med 147 specifika innehållsämnen uppfyllas.

Därför har kooperativet fått stöd från lokala myndigheter för att bjuda in jordbruksingenjörer för utbildning och tekniköverföring. Hela ananasodlingsprocessen är strikt implementerad, från markberedning, fröval och skötsel till skörd.

Kooperativet använder särskilt endast organiska gödningsmedel och säkerställer att inga rester lämnas i produkterna.

Dessutom för AE TA Agricultural Cooperative alltid fullständiga fältdagböcker under ananasodlingsprocessen för att kontrollera kvaliteten och utföra regelbunden inspektion och utvärdering.

AE TA jordbrukskooperativ i Tan Thang-kommunen, Quynh Luu-distriktet, Nghe An-provinsen odlar Queen- och MD2-ananas enligt Global GAP-standarder. Teknisk personal kommer till fälten för att vägleda medlemmarna i ananasodlingsprocessen. Foto: HD

Ananas som odlas enligt Global GAP-standarder växer bra och är av god kvalitet, så den är mycket populär på marknaden. Foto: HD

Det finns också många utmaningar när man producerar enligt Global GAP-standarder. Varje kvartal kommer experter för att inspektera och utvärdera kvaliteten på fälten. Det finns tillfällen då expertteamet kommer för att ta slumpmässiga prover av ananas utan föregående meddelande.

För att uppnå Global GAP-certifiering måste ananasodlingsprocessen, AE TA Agricultural Cooperative, uppfylla en strikt uppsättning kriterier med 147 specifika innehållsämnen. Foto: HD

Om man odlar ananas enligt Global GAP-standarder ger varje hektar Queen-ananas cirka 30 ton. Om man planterar MD2-ananas är avkastningen 45 till 50 ton/ha. Foto: HD

Särskilt under sorteringsprocessen övervakar expertteamet noggrant skörd, rengöring, förpackning och kontroll av produktionsregister. Denna strikthet kräver att producenterna strikt följer tekniska procedurer.

I oktober 2024 beviljades kooperativets produkter officiellt Global GAP-certifiering. Omedelbart därefter exporterade kooperativet den första leveransen på 180 ton MD2-ananas till den koreanska marknaden.

Priset på den "flerögda" frukten har ökat tre gånger och inbringat 1 miljard VND/hektar.

Efter 18 månaders plantering och skötsel enligt Global GAP-standarder ger varje hektar Queen-ananas cirka 30 ton. Om man planterar MD2-ananas är avkastningen 45 till 50 ton/ha.

Ananas som uppfyller Global GAP-standarderna köps av företag till ett stabilt pris på 20 000 VND/kg. Detta pris är 2 till 3 gånger högre än traditionellt jordbruk, vilket ger ett värde på 600 miljoner till 1 miljard VND/hektar/gröda.

Herr Phan Van Tuan, jordbruksansvarig i Tan Thang kommun, sa: Tillämpningen av GlobalGAP förbättrar inte bara produktiviteten och kvaliteten utan hjälper också lokala jordbruksprodukter att nå den internationella marknaden. Därigenom ökar värdet och inkomsterna för jordbrukarna.

I Tan Thang kommun står ananas för 82 % av den lokala jordbruksproduktionen. Därför främjar och mobiliserar Tan Thang kommun aktivt kooperativ och hushåll att delta i produktionen enligt Global GAP-standarder.

Ananas som uppfyller Global GAP-standarder köps av företag till ett stabilt pris på 20 000 VND/kg. Detta pris är 2 till 3 gånger högre än traditionellt jordbruk. Foto: HD

Att odla ananas enligt Global GAP-standarder hjälper jordbrukskooperativ i Tan Thang-kommunen, Quynh Luu-distriktet, Nghe An-provinsen att tjäna 600 miljoner till 1 miljard VND/hektar. Dessutom är konsumtionsmarknaden mycket stabil. Foto: HD

Förutom att odla ananas använder AE TA Cooperative även jordbruksbiprodukter som ananasblad för att tillverka fibrer för textilföretag eller kompostera organiskt gödselmedel för reproduktion. Dessutom utökar kooperativet Global GAP-processen för att odla taiwanesisk guava, med målet att diversifiera rena, säkra produkter för inhemsk konsumtion och export.

Global GAP är en certifiering av global god jordbrukspraxis (Global Good Agricultural Practice). Global GAP är en uppsättning kriterier som utfärdats av organisationer, länder och grupper av länder för att vägleda producenter att tillämpa dem för att säkerställa kvalitet, livsmedelssäkerhet, produktspårbarhet, miljöskydd, hälsa och social trygghet för arbetstagare. Denna certifiering kommer att beviljas företag, odlare och jordbruksleverantörer som uppfyller de standarder som utfärdats av Global GAP.

Global GAP-certifiering är en prioriterad biljett för exportorder inom jordbruket.

Varje anläggning och producent som certifieras av Global GAP kommer att tilldelas en 13-siffrig kod i Global GAP-databasen som används för att söka efter certifikatet. Jordbruksprodukter som certifieras av Global GAP är erkända och gynnas av större exportmarknader.

Källa: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm