Vietnamesiskt ris stiger till världens topp 3 och utmaningar 2025

År 2024 kommer den vietnamesiska risindustrin att sätta ett exportrekord och nå en plats bland de tre största i världen . År 2025 kommer dock industrin att möta många utmaningar från global konkurrens och prisfluktuationer. Kvalitet och varumärke kommer att vara de avgörande faktorerna för att hjälpa vietnamesiskt ris att upprätthålla en hållbar utveckling.

Risexporten slår nytt rekord Ministeriet för industri och handel meddelade att Vietnams risexportproduktion under 2024 kommer att öka med 12 %, medan omsättningen kommer att öka med 23 % jämfört med 2023. Det genomsnittliga exportpriset för ris kommer att nå 627 USD/ton, en ökning med 16,7 % jämfört med föregående år, vilket ger ekonomin en stor källa till utländsk valuta. Tran Thanh Hai - biträdande chef för import- och exportavdelningen - kommenterade: "Det genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt ris förbättras alltmer, vilket bekräftar produktens kvalitet och mervärde." Risindustrins framsteg förra året var inte bara en ökning av kvantiteten utan också ett steg framåt i kvalitet. Vietnam har fokuserat på högkvalitativa rissorter som doftris och specialris, som uppfyller de strikta standarderna på internationella marknader. Rissorter som Dai Thom 8, OM 18 och ST blir alltmer populära och skapar ett vietnamesiskt rismärke på världskartan. Många utmaningar Enligt prognosen från det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) kommer den globala risutbudet i år att öka avsevärt, med en förväntad produktion på mer än 530 miljoner ton, en ökning med 3,1 miljoner ton jämfört med den tidigare prognosen. Den inhemska risindustrin kommer att möta hårt konkurrenstryck när Indien häver exportförbudet och tar bort exportskatten på ris. Detta leder till ett rikligt globalt utbud, vilket skapar press att sänka priserna. Under det senaste året har exporten till Kina minskat kraftigt, till endast 250 000 ton, en minskning med 71 % jämfört med 2023. Detta återspeglar Kinas självförsörjningsstrategi, tillsammans med strängare krav på kvalitet och förpackning. I det sammanhanget kommer kvalitet och varumärke att vara de avgörande faktorerna för att hjälpa vietnamesiskt ris att behålla sin marknadsposition. Det är värt att notera att exportpriserna på ris rasade i början av 2025. Enligt Vietnam Food Association var priset på 5 % brutet ris den 16 januari 2025 endast 419 USD/ton, en minskning med mer än 230 USD/ton jämfört med samma period förra året. Den främsta orsaken tros vara att Indien ökade exporten efter att ha hävt handelsrestriktionerna, tillsammans med en minskning av konsumtionsefterfrågan då många stora importländer som Filippinerna och Kina gick in i Tet-helgen. Inför denna utveckling måste exportföretag vara mer proaktiva och flexibla i sina affärsstrategier. För att minimera effekterna av risprisfluktuationer föreslog Nguyen Phuong Lam - chef för Vietnam Federation of Commerce and Industry, Mekong Delta-avdelningen: " Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet och statsbanken måste implementera en kreditpolicy för att stödja företag i att köpa ris. Detta kommer inte bara att bidra till att stabilisera priserna, utan också säkerställa fördelar för jordbrukarna." Experter tror att prisnedgången inte kommer att vara länge. Traditionella marknader kommer snart att skriva kontrakt igen tack vare fördelarna med kvalitet, konkurrenskraftiga priser och bekväm transport av vietnamesiskt ris. Faktum är att vårt land bygger en annan risindustri med fokus på hög kvalitet istället för låg produktion. Denna inriktning bidrar inte bara till att förbättra det ekonomiska värdet utan stärker också vietnamesiskt ris position på den internationella marknaden.

Laodong.vn

Källa: https://laodong.vn/kinh-doanh/gao-viet-vuon-len-top-3-the-gioi-va-thach-thuc-trong-nam-2025-1451578.ldo