Höga fläskpriser har ännu inte påverkat KPI-index.

I april 2020 nådde priset på levande grisar 105 000 VND/kg, vilket var en ökning med 6,73 %. För närvarande ligger priset på levande grisar runt 80 000 VND/kg, vilket inte har någon stor inverkan på KPI-indexet.

Grispriserna fortsätter att öka

Priset på levande grisar fortsätter att öka något idag, den 5 mars 2025, utspridda på vissa platser över hela landet. För närvarande säljs levande grisar över hela landet till priser mellan 73 000 och 82 000 VND/kg.

Höga fläskpriser har ännu inte påverkat KPI-index.

I synnerhet är genomsnittspriset för levande grisar i norr 75 600 VND/kg; i den centrala regionen 76 500 VND/kg; i söder 80 600 VND/kg. Priset för levande grisar i KP är 73 000 VND/kg. Det nuvarande priset är cirka 14 000–15 000 VND/kg högre än före Tet; och 23 000–25 000 VND/kg högre än samma period förra året.

Medan fläskpriserna i Vietnam fortsätter att öka, visar fläskpriserna i Kina tecken på att avta och faller till 51 600 VND/kg jämfört med 53 000 VND/kg för några dagar sedan.

Det höga priset på levande grisar har drivit upp priset på fläskkött. I ett samtal med en reporter från tidningen Industry and Trade sa Thu Hoa, en handlare på Kim Lien-marknaden (Dong Da-distriktet, Hanoi ), att priset på levande grisar har ökat så mycket att många har slutat sälja. Anledningen till att försäljningspriset inte har ökat mycket är att köpkraften på marknaden är ganska låg, samtidigt som det inte är lätt att köpa varor för att sälja. Eftersom det inte finns mycket utbud prioriterar de på fläskslakterier också stamkunder eller köper i stora mängder.

”För närvarande ligger priset på fläsk runt 100 000 VND/kg. Även om många handlare har stängt är min försäljningsvolym fortfarande densamma som föregående dagar, kvantiteten har inte ökat”, sa Thu Hoa.

Enligt tidningen Industry and Trade ligger fläskpriserna på vissa traditionella marknader i Hanoi runt 120 000–150 000 VND/kg. Varav fläskkotlett ligger på 120 000 VND/kg; varor som sidfläsk, fläskbog och revbensspjäll säljs för 150 000 VND/kg.

Ingen påverkan på KPI

I ett samtal med en reporter från tidningen Cong Thuong sa Nguyen Cong Bac - chef för Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ) - att det nuvarande priset på levande grisar hos företaget är 73 000 VND/kg, vilket hjälper företaget att göra en vinst på cirka 1,8–2 miljoner VND/gris vid försäljning.

Orsaken till den senaste tidens ökning av grispriserna är minskningen av besättningar på många orter på grund av afrikansk svinpest och andra sjukdomar. Enligt Bacs beräkningar har antalet grisar på orterna minskat med cirka 30 % jämfört med samma period förra året. För hans företag har dock grisbesättningen inte minskat tack vare fullständig vaccination.

För närvarande har företaget en maximal kapacitet att föda upp 10 000–11 000 grisar och 1 500 suggor och beräknar att utöka sin grisuppfödning inom en snar framtid. ”För närvarande är kostnaden för att föda upp levande grisar cirka 58 000 VND/kg. Med detta pris uppnår företagets grisgårdar fortfarande en vinst på 18–20 %”, informerade Nguyen Cong Bac.

Kommer ökningen av priserna på levande grisar att påverka konsumentprisindex (KPI)? I ett uttalande till pressen sa Phung Duc Tien, biträdande minister för jordbruk och miljö , att priset på levande grisar nådde 105 000 VND/kg i april 2020, vilket innebär att konsumentprisindex (KPI) ökade med 6,73 %. Det nuvarande priset på levande grisar fluktuerar dock runt 80 000 VND/kg, och konsumentprisindex (KPI) nådde 3,68 % i januari 2025, så priset på levande grisar har inte haft någon stor inverkan på konsumentprisindex (KPI).

Det höga priset på levande grisar tros bero på den pågående afrikanska svinpestepidemin, tillsammans med andra sjukdomar. Därför rekommenderar jordbruks- och miljöministeriet att kommuner och jordbrukare avsätter budgetar och ökar vaccineringen.

Enligt Phung Duc Tien har premiärministern utfärdat många telegram för att åtgärda denna fråga, men vaccinationen på olika orter har inte varit enhetlig. Det finns bevis för att orter som har ökat vaccinationen mot afrikansk svinpest, såsom Cao Bang, Bac Kan och Quang Ninh, har löst sjukdomsproblemet. Därför är vaccination mycket viktigt. Detta är en "stålsköld" i förebyggande och kontroll av sjukdomar.

För att minska priset på levande grisar är det dessutom nödvändigt att främja en omstrukturering av boskapsindustrin, byta utrustning, raser och skötselprocesser, förbättra biosäkerheten och sjukdomsskyddet och därigenom förbättra produktiviteten och kvaliteten i grisbesättningen.

Mot bakgrund av att inhemska grispriser är högre än i andra länder, vilka för närvarande skiljer sig avsevärt från priserna i vissa länder i regionen, är branschexperter oroliga för att det finns en hög risk för att handlare smugglar grisar för stora vinster, särskilt på vissa platser med gränsrutter.

Därför måste myndigheterna stärka inspektionerna och strikt kontrollera situationen med smuggling av smugglade grisar för att undvika sjukdomar som hotar den inhemska boskapsproduktionen. Detta arbete måste utföras regelbundet och kontinuerligt. Lokala myndigheter måste ha huvudrollen och ansvaret, inte vänta på ministeriet eller regeringen, utan vara proaktiva för att förhindra smuggling av djur och animaliska produkter in i området. Om lokala myndigheter inte ingriper kommer det aldrig att kontrolleras.

Folk köper fläsk på Hanois marknad

Angående prognosen för priserna på levande grisar inom den närmaste framtiden sa Nguyen Van Trong, vice ordförande för Vietnams lantbruksförening, att det är ganska svårt att göra en prognos eftersom det beror på sjukdomsproblemet. Eftersom det just nu är säsong för sjukdomsutveckling på grund av hög luftfuktighet, är risken för sjukdomsutbrott mycket hög om biosäkerheten inom boskapsuppfödningen inte är god.

Om epidemin är välkontrollerad kommer priset på levande grisar att minska, men om epidemin uppstår i stor skala är det troligt att priset på levande grisar kommer att fortsätta öka på grund av brist på utbud. Om priset når över 100 000 VND/kg som i april 2020 är det osannolikt att det händer eftersom vissa andra livsmedelsprodukter som fisk, ankkött, kycklingkött... för närvarande är ganska låga. Därför kommer konsumenterna att ha många alternativ och behöver inte nödvändigtvis använda fläskkött för att bära det höga priset.

Epidemin har drivit upp priset på levande grisar till 80 000 VND/kg, en ökning med nästan 40 % jämfört med samma period förra året. Enligt en rapport från jordbruks- och miljöministeriet kommer den totala grisbesättningen i landet att uppgå till mer än 31 miljoner i slutet av 2024, en ökning med 3,3 % jämfört med 2023, inklusive mer än 4 miljoner griskultingar som inte har avvands.

Källa: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html