Det höga priset på levande grisar har ännu inte påverkat KPI-index.

I april 2020 nådde priset på levande grisar 105 000 VND/kg, vilket fick KPI att öka med 6,73 %. För närvarande ligger priset på levande grisar runt 80 000 VND/kg, vilket inte har påverkat KPI nämnvärt.

Priserna på fläsk fortsätter att stiga.

Idag, den 5 mars 2025, fortsätter priserna på levande grisar att upprätthålla en svagt uppåtgående trend, utspritt över vissa orter över hela landet. För närvarande säljs levande grisar över hela landet till priser mellan 73 000 och 82 000 VND/kg.

Det höga priset på levande grisar har ännu inte påverkat KPI-index.

Mer specifikt är det genomsnittliga priset på levande grisar i norr 75 600 VND/kg; i den centrala regionen är det 76 500 VND/kg; och i söder ligger det på 80 600 VND/kg. Priserna på levande grisar av CP-märket ligger på 73 000 VND/kg. Nuvarande priser är cirka 14 000–15 000 VND/kg högre än före det kinesiska nyåret; och 23 000–25 000 VND/kg högre än samma period förra året.

Medan fläskpriserna i Vietnam fortsätter att stiga, visar priserna på levande grisar i Kina tecken på att avta och faller till 51 600 VND/kg jämfört med 53 000 VND/kg några dagar tidigare.

Stigande priser på levande grisar har drivit upp priset på slaktkroppar av gris. I ett samtal med en reporter från tidningen Industry and Trade sa Thu Hoa, en liten handlare på Kim Lien-marknaden (Dong Da-distriktet, Hanoi ), att det alltför höga priset på levande grisar har lett till att många försäljare har slutat sälja på marknaden. Anledningen till att priserna inte har ökat nämnvärt är låg efterfrågan på marknaden, samtidigt som det också är svårt att köpa fläsk för vidareförsäljning. På grund av begränsat utbud prioriterar slakterier stamkunder eller de som köper i stora mängder.

"För närvarande är priset på fläskkarré cirka 100 000 VND/kg. Även om många försäljare har stängt marknaden är min försäljningsvolym densamma som tidigare; kvantiteten har inte ökat", sa Thu Hoa.

Enligt observationer gjorda av tidningen Industry and Trade på flera lokala marknader i Hanoi ligger fläskpriserna på cirka 120 000–150 000 VND/kg. Mer specifikt prissätts fläskkarré till 120 000 VND/kg, medan andra styckningsdelar som sidfläsk, bog och revbensspjäll säljs för 150 000 VND/kg.

Det har ännu inte påverkat konsumentprisindex (KPI).

I ett samtal med en reporter från tidningen Industry and Trade sa Nguyen Cong Bac - chef för Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ) - att det nuvarande priset på levande grisar på hans företag säljs till handlare till 73 000 VND/kg, vilket hjälper företaget att göra en vinst på cirka 1,8–2 miljoner VND per gris när den säljs.

Den senaste tidens ökning av fläskpriserna beror på en minskning av besättningsstorleken på många platser orsakad av afrikansk svinpest och andra sjukdomar. Enligt Bacs beräkningar har antalet grisar på dessa platser minskat med cirka 30 % jämfört med samma period förra året. För hans företag har dock storleken på grisbesättningen inte minskat tack vare omfattande vaccinationsprogram.

För närvarande har företaget en maximal kapacitet på 10 000–11 000 slaktsvin och 1 500 avelsuggor, och planerar att utöka sin grisuppfödning inom en snar framtid . "För närvarande är kostnaden för att föda upp levande grisar cirka 58 000 VND/kg. Till detta pris uppnår företagets grisgårdar fortfarande en vinstmarginal på 18–20 %", informerade Nguyen Cong Bac.

Kommer stigande fläskpriser att påverka konsumentprisindex (KPI)? I en intervju med pressen uppgav Phung Duc Tien, biträdande minister för jordbruk och miljö , att fläskpriserna i april 2020 nådde 105 000 VND/kg, vilket fick konsumentprisindex (KPI) att öka med 6,73 %. För närvarande fluktuerar dock fläskpriserna under 80 000 VND/kg, och KPI för januari 2025 beräknas till 3,68 %. Därför har fläskpriserna ännu inte påverkat KPI nämnvärt.

Det höga priset på levande grisar tillskrivs det pågående utbrottet av afrikansk svinpest, tillsammans med andra sjukdomar. Därför rekommenderar jordbruks- och miljöministeriet att kommuner och jordbrukare avsätter budgetar och intensifierar vaccinationsinsatserna.

Enligt Phung Duc Tien har premiärministern utfärdat ett flertal direktiv i denna fråga, men vaccinationen på olika orter är fortfarande inte enhetlig. Det finns bevis för att orter som har intensifierat vaccinationen mot afrikansk svinpest, såsom Cao Bang, Bac Kan och Quang Ninh, framgångsrikt har löst sjukdomsutbrottet. Därför är vaccination avgörande. Det är en "stålsköld" i förebyggande och kontroll av sjukdomar.

För att sänka priserna på fläskkött är det dessutom avgörande att betona omstruktureringen av boskapsindustrin, uppgraderingen av utrustning, raser och skötselprocesser samt förbättringen av biosäkerhet och sjukdomsbekämpning. Detta kommer i slutändan att öka produktiviteten och kvaliteten hos grisboskapen.

Med inhemska fläskpriser som för närvarande är betydligt högre än i andra länder i regionen är branschexperter oroliga för att handlare kan smuggla grisar för höga vinster, särskilt i områden med gränsövergångar.

Därför måste myndigheterna stärka inspektionerna och strikt kontrollera smugglingen av grisar för att förhindra sjukdomsutbrott som hotar den inhemska boskapsuppfödningen. Detta arbete måste utföras regelbundet och kontinuerligt. Lokala myndigheter måste spela en ledande roll och bära det primära ansvaret, inte vänta på ministeriet eller regeringen, utan proaktivt förhindra smuggling av djur och animaliska produkter till sina områden. Om lokala myndigheter inte involveras kommer kontroll aldrig att uppnås.

Folk köper fläsk på en lokal marknad i Hanoi.

Angående prognoser för fläskpriserna inom den närmaste framtiden sa Nguyen Van Trong, vice ordförande för Vietnam Farm Association, att det är ganska svårt att ge en prognos eftersom det beror på sjukdomsutbrott. För närvarande är det säsong för sjukdomsutveckling på grund av hög luftfuktighet; om biosäkerhetspraxis inte är bra är risken för sjukdomsutbrott mycket hög.

Om sjukdomen är välkontrollerad kommer fläskpriserna att falla, men om sjukdomen sprider sig brett är det mycket troligt att fläskpriserna fortsätter att stiga på grund av utbudsbrist. Att nå över 100 000 VND/kg som i april 2020 är osannolikt eftersom andra livsmedelsprodukter som fisk, anka och kyckling för närvarande är ganska billiga. Därför kommer konsumenterna att ha många valmöjligheter och behöver inte nödvändigtvis köpa fläsk till höga priser.

Sjukdomsutbrottet har drivit upp fläskpriserna till 80 000 VND/kg, en ökning med nästan 40 % jämfört med samma period förra året. Enligt en rapport från jordbruks- och miljöministeriet uppgick den totala grisbosättningen i hela landet till över 31 miljoner djur i slutet av 2024, en ökning med 3,3 % jämfört med 2023, inklusive mer än 4 miljoner griskultingar som ännu inte har avvands.

Källa: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html