I samband med att det globala jordbruket starkt förskjuts mot hållbarhet har modellen för offentlig-privat partnerskap (PPP) blivit en viktig drivkraft för att öka värdet på jordbruksproduktionen i Vietnam. Vanligtvis har PPP-gruppen för grönsaker och frukt, under ledning av National Agricultural Extension Center (offentlig sektor), tillsammans med PepsiCo Foods Vietnam och Syngenta Vietnam (privat sektor), framgångsrikt implementerat en modell för att koppla samman hållbar potatisproduktion, jordbruk för att minska utsläpp och tillämpa högteknologi.

Drivkraften från modellen för offentlig-privat partnerskap (OPS)

Under 2024 har Vegetable PPP Group lanserat en rad nya lösningar inom potatisodling, såsom: lösningar för jordhälsa; heltäckande lösningar för skadedjursbekämpning; precisionsbevattningssystem, gödslingstekniker genom gödselinjektionssystem; väderövervakningsenheter som kopplar programvara direkt till smartphones; användning av drönare för att övervaka processen från plantering till skörd och besprutning av bekämpningsmedel...

PPP 1.jpg
Utveckling av potatisodlingsområden enligt PPP-modellen för att skapa försörjningsmöjligheter för människor och minska negativ miljöpåverkan. Foto: Syngenta Vietnam

Framgången med denna modell bidrar inte bara till genomförandet av Vietnams strategi för hållbar jordbruksutveckling för perioden 2021–2030, med en vision fram till 2050, utan är också en konkret demonstration av åtagandena vid COP26 om nettonollutsläpp till 2050.

Med tanke på att den inhemska potatisproduktionen bara täcker cirka 30–40 % av konsumtionsbehovet och Vietnam fortfarande måste importera en stor mängd potatis från Australien, USA, Tyskland, Nederländerna och Kina, är det en viktig lösning att kopiera denna hållbara produktionsmodell för att öka initiativförmågan i leveranskedjan, minska beroendet av importerade källor och samtidigt främja utvecklingen av den vietnamesiska potatisindustrin i en modern och hållbar riktning.

PPP 2.jpg
Jordbrukare som deltar i modellen får tekniskt stöd från Syngenta gällande utsäde, odling, säker användning av bekämpningsmedel och vattenbesparande bevattning. Foto: Syngenta Vietnam

Solid grund från implementeringserfarenhet i centrala höglandet

Sedan 2019 har PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam och partners infört en hållbar potatisproduktionsmodell i Central Highlands-regionen, med målet att förbättra produktiviteten, minska produktionskostnaderna och skydda miljön. Projektet har visat enastående resultat då den odlade arealen ökat från de ursprungliga 400 hektaren till nästan 1 700 hektar år 2024, medan den genomsnittliga avkastningen nådde 30–34 ton/ha – betydligt högre än den traditionella metoden.

Byggande på framgångarna i Central Highlands markerar vinter-vårskörden 2024-2025 en viktig vändpunkt när modellen utvidgas till de norra provinserna med en total areal på 320 hektar. Redan under den första skördesäsongen nådde den genomsnittliga avkastningen 23-26 ton/ha, 8 ton/ha högre än tidigare grödor. Samtidigt minskas produktionskostnaderna avsevärt tack vare precisionsbevattningssystemet som sparar 3 170 m³ vatten/ha, en uppsättning skadedjursbekämpningslösningar som minskar behovet av besprutning av bekämpningsmedel med 2 gånger/gröda, och användningen av drönare som minskar mängden vatten som används för att blanda bekämpningsmedel med mer än 10 gånger.

PPP 3.jpg
I den första skörden som expanderade norrut nådde potatisavkastningen i genomsnitt 23–26 ton/ha. Foto: Syngenta Vietnam

Modellens framgång återspeglas inte bara i siffrorna utan också i de positiva förändringarna i jordbrukarnas tänkande och jordbruksmetoder. Doan Truong Vinh, en bonde i Quynh Phu, Thai Binh, delade: ”Tidigare gjorde vi det på det gamla sättet, vi var vana vid det, nu när vi tillämpar nya tekniker och nya sorter är vi också förvirrade. Men tack vare detaljerade tekniska instruktioner och garanterad produktion är vi också säkra. Nyligen skördade mina potatisar i genomsnitt 25 ton/ha, med en vinst på cirka 100 miljoner ton/ha, så jag är extremt exalterad och helt säker på den här nya modellen.”

På samma sätt erkände Do Xuan Hien, chef för Luong Tai Cooperative, Bac Ninh, modellens effektivitet: "Till en början tog det tid att lära sig nya saker, men i gengäld sparar jag nu avsevärt mycket tid och ansträngning i jordbruksprocessen, och effektiviteten är högre. Efter bara en gröda vet jag inte bara hur man behandlar jord, frön och gödslar med moderna metoder, utan vet också hur man använder telefonen för att hantera och justera bevattningsvatten via appen."

Att utvidga den hållbara potatisproduktionsmodellen till norr hjälper inte bara jordbrukare att få fler alternativ för grödor med stabila inkomster, utan hjälper också företag att proaktivt leverera högkvalitativa råvaror, vilket bidrar till utvecklingen av potatisens värdekedja i en hållbar riktning. Samtidigt är detta också ett viktigt steg i färdplanen för att implementera Food Innovation Network i Vietnam (FIH-V) 2025, mot ett modernt jordbruk, minskade utsläpp och mycket konkurrenskraftigt på den internationella marknaden.

Tu Uyen