Dong Tien Hai kommuns kooperativ för boskap: Framgång genom skillnad

Varje år förser General Livestock Cooperative marknaden med nästan 100 000 kommersiella havsänder och över 1,4 miljoner ägg.

Att välja biosäkert jordbruk

I det sammanhang där många hushåll och gårdar fortfarande upprätthåller traditionella djurhållningsvanor med fokus på produktion, vilket ofta innebär överutbud, "bra skörd, lågt pris"..., har medlemmar i Dong Tien Hai kommuns boskapskooperativ valt att gå samman för att föda upp boskap i en biosäkerhetsriktning.

Ngo Van Duan, styrelseordförande för Dong Tien Hai Commune Livestock Cooperative, sa: Kooperativet har för närvarande 64 medlemmar, med huvudsakliga verksamheter såsom: avelstjänster, djurfoder, veterinärmedicin och koppling till produktkonsumtion. Kooperativet grundades efter "stormen" av afrikansk svinpest, för att uppnå hållbar effektivitet inom boskapsuppfödningen, och valde specialboskap och tillämpade biosäkra jordbruksprocesser i produktionen. Utifrån modellen som överförts av Provincial Agricultural Extension Center valde kooperativet Dai Xuyen 15 havsanka som sin huvudprodukt, vilket byggde upp varumärket "Dong Xuyen Sea Duck" eftersom detta är en ankras med dubbla funktioner, kan födosöka bra i det vilda, vilket avsevärt minskar foderkostnaderna samtidigt som köttkvaliteten är utsökt och anpassar sig väl till sötvatten, bräckt vatten och saltvatten.

Allmänna boskapskooperativet väljer 15 Dai Xuyen havsand som sin huvudprodukt och bygger sitt varumärke.

Utöver jordbruksprocessen som styrs av Provincial Agricultural Extension Center, tillsätter kooperativet även vitlöksprodukt från Vietnam Academy of Agriculture i dricksvattnet för att hjälpa ankornas matsmältningssystem att bättre absorbera mer näringsämnen. Dessutom använder kooperativet inte vanligt kli utan beställer ett separat produktionsbolag enligt kooperativets formel baserad på ankornas tillväxtstadier. Tiden för att föda upp ankor kommer också att vara längre, 90–120 dagar för köttankor.

Herr Phan Van Quang i byn Quy Duc i Dong Tien Hai kommun, medlem i kooperativet, sa: Tidigare födde vi upp boskap på ett "fånga-och-spring"-sätt, så vissa omgångar vanns och andra förlorades. Genom att gå med i kooperativet och strikt följa den biosäkra jordbruksprocessen, även om uppfödningstiden är längre, är försäljningspriset högre och inte beroende av marknaden, så inkomsten är stabil.

Förutom Dai Xuyen 15 havsankor föder medlemmarna i kooperativet även upp fjäderfä, vitbenade räkor, äppelsniglar, grodor etc. Produkter som produceras enligt kooperativets process köps alla in av kooperativet, och får stöd i att hitta avsättningsmöjligheter, vilket ger en genomsnittlig vinst på över 90 miljoner VND/medlem/år.

Att bygga ett framgångsrikt varumärke

Dong Xuyen-havsänder följer strikt säkra odlingsprocesser och producerar utsökt, magert kött med högt näringsinnehåll. Havsändeägg är mycket större än vanliga ankägg, med tjocka, doftande och rika skal, så de är favoriter bland kunderna trots att försäljningspriset är dubbelt så högt som massodlade produkter. Kooperativets kommersiella havsänder bedöms uppfylla kraven i VietGAHP-standarder och havsändekött, havsändeägg och äppelsniglar beviljas 4-stjärniga och 3-stjärniga OCOP-certifikat. Nyligen var dessa 3 produkter bland de 50 och 100 bästa produkterna och tjänsterna som uppfyllde pålitliga standarder år 2024, organiserat av Vietnam Consumer Protection Association. Detta är ett erkännande från konsumenterna för kooperativet och dess medlemmar i deras ihärdiga ansträngningar att välja biosäkert jordbruk.

Äppelsnigelprodukter från General Livestock Cooperative har uppnått 3-stjärnig OCOP.

Tran Van Tra, kooperativets direktör, sa: Sedan kooperativets produkter erkändes som 3-stjärniga och 4-stjärniga OCOP har varumärket fått fotfäste på marknaden både inom och utanför provinsen. I synnerhet finns Dong Xuyen-produkter från havsankor och Dong Xuyen-ägg från havsankor tillgängliga i stormarknader och restaurangkedjor i många provinser och städer: Hung Yen, Bac Ninh, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi , Ninh Binh, Da Nang... genom traditionella försäljningskanaler och e-handelsplattformar. Varje år förser kooperativet marknaden med nästan 100 000 kommersiella havsankor, över 1,4 miljoner ägg, 5–6 ton sniglar...

Med 6 års verksamhet har Dong Tien Hai kommuns boskapskooperativ bekräftat sin effektivitet tack vare sin dynamik, innovation inom produktion, affärsmässighet och metodiska inriktning, och blivit en ljuspunkt i den kollektiva ekonomiska utvecklingen.

Liu Ngan

Källa: https://baohungyen.vn/hop-tac-xa-chan-nuoi-tong-hop-xa-dong-tien-hai-thanh-cong-tu-su-khac-biet-3183239.html