Att koppla samman utbud och efterfrågan skapar momentum för Thanh Hoas jordbruksprodukter att nå längre (del 2): ​​Utveckla ett affärs- och distributionssystem för jordbruks- och livsmedelsprodukter

I Thanh Hoa-provinsens ekonomiska utveckling spelar jordbruket en central roll med ett mångsidigt och högkvalitativt produktsystem, där fler och fler produkter produceras i riktning mot storskaliga råvaror som ger högt ekonomiskt värde. Därför är problemet för avdelningar, filialer och orter att utveckla ett effektivt affärs- och distributionssystem för jordbruksprodukter, vilket bidrar till att främja konsumtionen och säkerställa produktion och värde för jordbruksprodukter och livsmedel.

Säker jordbruks- och livsmedelsförsörjningskedja i Xuan Hoa kommun.

Marknadsföring av jordbruksprodukter på mässan

Under de senaste åren har orter i provinsen utnyttjat potentialen att bibehålla och utveckla intensiva odlingsområden, utveckla koncentrerade produktionsområden som är certifierade för livsmedelssäkerhet, såsom: 150 000 hektar intensivt ris med hög avkastning och kvalitet, 20 000 hektar intensiv majs, 12 000 hektar intensivt sockerrör, mer än 14 300 hektar säkra grönsaker, 14 000 hektar koncentrerade fruktträd... Dessutom har provinsen 661 OCOP-produkter, främst inom grupperna livsmedel, drycker, medicinalväxter och produkter från medicinalväxter...

För att bygga värdekedjor inom jordbruksproduktionen har avdelningar, filialer och enheter i provinsen på senare tid aktivt implementerat många lösningar för att stödja utbyggnaden av distributions- och konsumtionsnätverk, vilket skapar momentum för att lokala produkter ska nå längre. I synnerhet har stöd för deltagande i handelsfrämjande program gett möjligheter att knyta an och expandera marknader för många företag och kooperativ.

Som en av de enheter som aktivt deltar i mässor, handelsreklamevenemang och tecknar många kontrakt genom produktreklam, sa Thach Van Hieu, direktör för Cu Nham Fish Sauce Company Limited, Tien Trang Commune: "När vi bygger produkter som uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder, OCOP-certifiering, varumärkesregistrering, spårbarhet... och säkerställer kraven från professionella myndigheter och marknaden, kan produkterna enkelt delta i mässor och handelsreklamevenemang. Dessutom, när produkten bekräftar sin kvalitet och bevisar sitt ursprung, är det lättare att hitta partners att knyta an till och konsumera på evenemang."

Det är känt att Cu Nham Fish Sauce Company Limited, från en liten produktionsanläggning, efter att ha utvecklats till ett företag och framgångsrikt byggt upp OCOP-produkter, aktivt deltagit i handelsfrämjande aktiviteter, för närvarande förser marknaden med i genomsnitt 20 000 liter fisksås och olika typer av fisksås varje månad. Genom marknadsförings- och kontaktaktiviteter finns företagets produkter i 400 butiker och 40 officiella ombud i många provinser och städer över hela landet.

För Van Hoa Agricultural Cooperative, Nga Thang Commune, är regelbundet deltagande i handelsfrämjande program inom och utanför provinsen också en av lösningarna för att förbättra verksamhetens effektivitet och produkternas värde. Kooperativets direktör Nguyen Van Nam sa: "I handelsfrämjande program har jag möjlighet att träffa tillverkare med liknande produkter för att identifiera mina styrkor och svagheter, och vad som behöver förbättras för att öka produkternas konkurrenskraft. Vi kommer aktivt att delta i handelsfrämjande evenemang och mässor för att förbättra våra produkter och öka möjligheterna till marknadstillträde."

Enligt statistik har jordbruks- och miljödepartementet från början av 2025 fram till nu samordnat för att organisera fyra mässor för att introducera säkra jordbruksprodukter och livsmedel med en skala på 50 montrar/session; stöttat och väglett över 100 företag i provinsen att delta i 12 handelsfrämjande aktiviteter organiserade av ministerier, filialer på central nivå samt provinser och städer.

För närvarande fokuserar handelsfrämjandeprogrammet på att organisera sessioner som kopplar samman företag med konsumenter, företag med företag för att hjälpa företag att identifiera och korrekt bedöma marknadstrender, bygga lämpliga produktions- och affärsutvecklingsstrategier, särskilt att förstå standarder och regler för procedurer för att föra produkter till "högsegmenterade" marknader. Chefen för avdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling, Nguyen Thi Ha, sa: "För att främja propaganda, marknadsföring och introduktion av jordbruksprodukter i provinsen ger avdelningen varje år råd om att organisera konferenser som kopplar samman utbud och efterfrågan på jordbruksprodukter och säkra livsmedel, och lockar hundratals deltagare med tusentals typiska produkter att delta. Detta kommer att vara en uppgift att hjälpa till att optimera handelsmöjligheter, lämpliga för produktionsskalan hos företag och kooperativ i provinsen, bidra till att främja konsumtion och förbättra produktionseffektiviteten för deltagare."

Lösningar för att utöka produktdistributionssystemet.

För att säkerställa att producenter inte saknar marknadsinformation, försäljningskompetens och effektiva distributionskanaler, fungerar jordbruks- och miljödepartementet och industri- och handelsdepartementet regelbundet som en bro mellan producenter och marknaden genom att tillhandahålla kund- och produktinformation till stora konsumtionsenheter och organisera flerkanalig försäljningsutbildning för enheter. Utöver detta etableras en modell för att köpa, sälja och distribuera varor via direkta och onlineformulär för att koppla samman utbud och efterfrågan, och länka samman produktion och konsumtion av produkter i provinsen.

Konsumtion av säkra fläskprodukter vid Que Nguyen Food-produktionsanläggningen i Hac Thanh-distriktet.

Nguyen Thi Van, chef för Vinaco Agricultural Investment and Development Consulting Co., Ltd., sa: ”Sedan 2020 har företaget öppnat en försäljningsplats för OCOP-produkter och typiska produkter. Vi har samarbetat med OCOP-enheter i området för att visa upp och sälja nästan 100 produkter, inklusive många OCOP-produkter från provinsen, typiska landsbygdsindustriprodukter, lokala specialiteter som honung, klibbigt ris, torkade bambuskott, macadamianötter, spannmål, produkter från medicinalväxter, örter... Försäljningsplatsen öppnar initialt upp möjligheter att hjälpa lokalbefolkningen och turister att få tillgång till produkter av garanterad kvalitet och hög kvalitet.”

I jordbruksproduktionens värdekedja är distributions- och konsumtionsnätverket inte bara det sista steget, utan också den viktigaste faktorn som bestämmer produktens värde, konsumtionskapacitet och hållbara utveckling. Därför har lokala avdelningar, filialer och sektorer i provinsen ökat stöd och utveckling av affärs- och distributionsnätverket för jordbruksprodukter och livsmedel. Enligt statistik har hela provinsen 390 traditionella marknader, 19 stormarknader och 122 butiker som säljer säkra livsmedel.

Utöver detta har avdelningar, filialer och sektorer främjat digital transformation för att bidra till att främja produktion, marknadsföring och konsumtion av jordbruksprodukter på e-handelsplattformar. Tack vare detta finns det hittills cirka 600 företag, kooperativ, jordbruks- och livsmedelsbearbetningsanläggningar som introducerar och marknadsför produkter genom "digitala konsumtionskanaler" som: voso.vn, postmart.vn, lazada, shopee... med tusentals produkter av alla slag. Genom digitala plattformar har produktionsenheterna ökat försäljningen från 15 till 20 %. Vissa produkter genom e-handelsaktiviteter har nått exportmarknader såsom: räkpasta, Le Gia-räkpasta exporterad till Ryssland, Korea, Taiwan och Sydafrika; ananas, majs, konserverad babymelon Truong Tung och ananasskivor, konserverad babymelon från Tu Thanh Company Limited exporterad till EU, Ryssland, Korea, Australien...

Verkligheten visar att utvecklingen av handels-, distributions- och konsumtionssystemet för jordbruksprodukter har främjat potentialen och fördelarna, och bekräftat jordbrukssektorns nyckelroll i provinsens socioekonomiska utveckling. Därför har departement, filialer och kommuner fokuserat på att bygga ett landsbygdstransportsystem kopplat till ett synkront och modernt handelsinfrastruktursystem för att locka ekonomiska sektorer att delta i handel och konsumtion av jordbruksprodukter; uppmuntra individer och organisationer att etablera ett distributions- och detaljhandelsnätverk för jordbruksprodukter för att gradvis ersätta vanan att distribuera varor via mellanhänder... Samtidigt utveckla moderna detaljhandelsformer, uppmuntra investeringar, bygga stormarknader, självbetjäningsbutiker och främja konsumtionen av jordbruksprodukter och livsmedel genom e-handel, så att varje konsumtionskanal blir en plats för utbyte, sammankoppling och ökat ekonomiskt värde av säkra jordbruksprodukter och livsmedel.

Artikel och foton: Le Hoa

Slutartikel: En "bro" för utbyte och expansion av marknader för jordbruksprodukter.

Källa: https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-271274.htm