Frukt som både förskönar huden och är bra för hjärtat

Det finns en frukt rik på antioxidanter och polyfenoler, som stödjer hjärtats, hjärnans, hudens, tarmens och ögonens hälsa, som av ny forskning har hyllats som en "superfood".

Inte bara förtjänar vindruvor en plats i en hälsosam kost, de kan snart bli erkända som en "superfood" - Foto: AI-illustration

Enligt Ynet anses vindruvor ofta ha högt sockerinnehåll, så näringsrekommendationer föreslår att man begränsar druvkonsumtionen och väljer andra frukter istället.

En ny studie tyder dock på att vindruvor inte bara förtjänar en plats i en hälsosam kost, utan snart kan erkännas som en "superfood" tack vare deras mångsidiga fördelar.

Studien, som publicerades i Journal of Agriculture and Food Chemistry , genomfördes av professor John Pezzuto, som studerar resveratrol, en kraftfull antioxidant som finns i druvskal, och dess effekter på hjärthälsa, inflammation och cancerförebyggande.

Forskare tror att hälsofördelarna med druvor kommer från den unika kombinationen av föreningar som antioxidanter och polyfenoler som flavonoider, antocyanidiner, katekiner, fenolsyror och resveratrol, snarare än från någon enskild komponent.

Mer än 60 studier har undersökt effekterna av druvor på människors hälsa. Resultaten tyder på att druvor har fördelar för hjärthälsan, såsom förbättrad blodkärlsutvidgning, blodflöde och kolesterolreglering.

Druvor stöder också hjärnfunktion, ämnesomsättning, kognition och hudhälsa, skyddar mot UV-skador och minskar DNA-skador i hudceller.

Dessutom har druvor en positiv effekt på tarmhälsan och kan förbättra synen.

Israeliska experter manar dock till försiktighet. ”Termen superfood är till stor del ett marknadsföringsbegrepp”, säger Shir Alfi-Seger, senior klinisk nutritionist vid Clalit Health Services i Dan-Petach Tikva.

"Druvor har utmärkta näringsegenskaper, men det finns ingen enad vetenskaplig definition av 'superlivsmedel', så det är viktigt att inte tillskriva ett enda livsmedel överlägsna egenskaper. Druvor ingår bäst som en del av en varierad kost", sa experten.

Hon varnar också för att personer med diabetes eller blodsockerproblem bör vara försiktiga när de äter vindruvor på grund av deras höga sockerhalt. Viktigast av allt är att vindruvor kan vara en hälsosam del av en daglig kost, men deras fördelar beror på variation och övergripande livsstil, inte på ett enda "mirakel"-livsmedel.

NHA LINH

Källa: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-vua-lam-dep-da-vua-tot-cho-tim-mach-20250828193649235.htm