Mellansäsongsplommon är superbilliga, bara 10 000 VND/kg. Kvinnor passar på att köpa dem och viskar till varandra receptet för att göra extremt enkel och läcker plommonsirap för att svalka sig.

GĐXH – Under högsäsong översvämmar plommon marknaden till superbilliga priser från endast 10 000 VND/kg. Hemmafruar får snabbt i sig receptet för att göra en uppfriskande dryck av denna frukt som är både enkel att tillaga och lätt att konservera.

Superbilliga plommon, endast 10 000 VND/kg

Enligt en undersökning av PV är plommon för närvarande i säsong och marknaden översvämmar. På de lokala marknaderna i Hanoi eller på internet är det lätt att hitta plommon till salu till superbilliga priser. Beroende på fruktens storlek varierar priset från 10 000 till 50 000 VND/kg plommon, där många återförsäljare säljer för endast 10 000 VND/kg.

Enligt Nguyen Duong, en plommonförsäljare online, säljs Son La- plommon mycket billigare än i början av månaden. Om försäljningspriset under månadens första dagar, beroende på fruktens kvalitet och storlek, fluktuerade mellan 60 000 och 100 000 VND/kg för tidiga plommon, är försäljningspriset nu bara 10 000 till 20 000 VND. Plommonen är mogna, frukterna är stora, jämna, fylliga och den mogna frukten smakar sötare, så de är föredragna av många konsumenter.

Plommon säljs i överflöd på marknaden. Foto: PT

Son La-plommon säljs för 10 000 VND. Foto: PT

Fru Phuong Hoang delade en anmärkning när man väljer plommon, man bör välja plommon med färska stjälkar och blad. Plommonen ska vara fylliga, släta, inte blåmärken eller maskiga. Bra plommon har ett lager av vitt pulver som täcker utsidan. När du klämmer försiktigt på dem ser du att de inte är mjuka, svarta med röda och gröna färger, plommonen kommer att vara både krispiga och söta.

Du bör undvika att välja plommon som är för gröna eller för mogna eftersom gröna blir sura, och för mogna blir inte krispiga längre. De smakar bättre när de kokas till sirap.

Många kvinnor utnyttjar att plommonen är mogna och superbilliga och berättar för varandra receptet på en utsökt plommonsirap som är lätt att dricka och lätt att konservera.

Hur man gör en uppfriskande sommardryck med plommon

Med hjälp av Ms. Phuong Hoangs tips nedan kan du göra utsökt plommonsirap, som behåller den fulla smaken och är lätt att konservera.

Förbered ingredienserna för att göra plommonsirap

+ 5 kg plommon

+ 2 ananaser

+ 3 kg socker

Hur man gör plommonsirap:

Steg 1: Tvätta plommonen, skala, skär ur eller ta bort kärnorna. Skala ananasen, tärna den ena och purera den andra. Marinera sedan plommonen tillsammans.

Steg 2: Marinera plommonen med ananas och socker, ställ dem sedan i kylskåpet över natten för att lösa upp sockret. Ställ dem sedan på spisen och låt sjuda på låg värme i 20 minuter, skumma bort skummet under tillagningen.

Steg 3: Filtrera plommonmarmeladen och plommonjuicen separat. Om du inte har tid kan du hoppa över filtreringen och lägga den i en torr glasburk och förvara den i kylskåpet.

Steg 4: Gör plommonte. Blanda 80 ml te, 1 kumquat och 50 ml sirap, tillsätt is, plommonmarmelad och kokosgelé. När du gör te kan du skala fler plommon och marinera dem med socker för krispighet.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/man-giua-vu-sieu-re-chi-10000-dong-kg-chi-em-tranh-thu-mua-va-ri-tai-nhau-cong-thuc-lam-siro-man-giai-nhet-cuc-de-cuc-ngon-172250619155258375.htm