Vill du minska visceralt fett, ignorera inte dessa 5 grönsaker

(Dan Tri) – Alla grönsaker är bra, men näringsexperter säger att dessa 5 grönsaker är särskilt effektiva för att minska visceralt fett.

Visceralt fett är en typ av fett som ligger djupt inne i buken och omger organ som lever och tarmar. Till skillnad från subkutant fett kan man inte se visceralt fett. Visceralt fett orsakar dock alla möjliga hälsoproblem.

Det beror på att denna typ av fett frigör skadliga föreningar i blodet, vilket ökar inflammation i hela kroppen. Om det lämnas okontrollerat kan detta öka risken för kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer.

Den goda nyheten är att det finns saker du kan göra för att minska visceralt fett, som att äta vissa grönsaker.

”Rätt grönsaker gör mer än att bara mätta dig. De bidrar positivt till hormonbalans, leveravgiftning, tarmhälsa och minskar inflammatoriska signaler”, säger näringsexperten Erin Jowett, PhD.

Spenat

Bland gröna bladgrönsaker är spenat den mest näringsrika (Foto: NP).

Enligt Engting Well är spenat rik på lutein, zeaxantin och betakaroten, vilka är medlemmar i en familj av växtföreningar som kallas karotenoider.

"Karotenoider är antioxidanter som finns i röda, orangea, gula och vissa gröna grönsaker. De hjälper till att bekämpa inflammation och kan spela en roll i kampen mot fettlagring", säger Allison Knott, MD.

Studier har funnit att högre serumkoncentrationer av karotenoider är förknippade med lägre nivåer av visceralt fett.

Grönsaker rika på karotenoider, såsom spenat, kan vara särskilt effektiva för att minska magfett. Till exempel fann en studie på överviktiga medelålders män att ju mer karotenoidrika grönsaker de åt, desto mindre visceralt fett hade de. Dessa grönsaker är också rika på fiber och kalorisnåla, vilket kan hjälpa dig att känna dig mätt längre och äta mindre.

Blomkål

Broccoli är en korsblommig grönsak som är rik på föreningar som kallas glukosinolater, säger Dr. Jowett.

När du äter korsblommiga grönsaker hjälper tuggning till att omvandla blomkålens glukosinolater till deras aktiva form, kallad sulforafan. Det är bra eftersom sulforafan har kopplats till minskad inflammation och förbättrad insulinkänslighet, vilka båda kan skydda mot visceralt fett.

Broccoli har lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll, vilket hjälper till att kontrollera aptiten, och antioxidanter som minskar inflammation. Det är också en bra källa till fiber, vilket kan hjälpa till med viktminskning genom att öka känslan av mättnad.

Brysselkål

Brysselkål har en dubbel effekt mot visceralt fett tack vare kombinationen av sulforafan och karotenoider. Sulforafanet i brysselkål kan också bidra till att skydda mot kroniska sjukdomar i samband med visceralt fett, såsom cancer, diabetes och hjärtsjukdomar.

Förutom sin kraftfulla kombination av antiinflammatoriska föreningar är brysselkål också rik på fiber. En kopp råa brysselkål ger dig 3 gram fiber för under 40 kalorier.

Kronärtskocka

Enligt näringsexperten Melissa Mitri, läkare, är kronärtskockor en av de fiberrikaste grönsakerna, vilket bidrar till att öka mättnadskänslan och minska kaloriintaget. Deras fiber hjälper också till att stödja tillväxten av hälsosamma tarmbakterier, vilket spelar en nyckelroll i vikthantering och fettförbränning, inklusive visceralt fett.

Lila kål

Lila kål hjälper också till att bränna fett (Illustration: WP).

Denna rödlila grönsak är rik på kraftfulla antioxidanter som kallas antocyaniner, vilka kan hjälpa till att bränna fett.

Vissa studier tyder på att antocyaniner också kan bidra till att minska visceralt fett. Till exempel fann en studie att personer som rapporterade att de konsumerade de mest antocyaninrika livsmedel hade mindre visceralt fett än personer som åt minst antocyaninrika livsmedel.

Forskare har ännu inte fastställt mekanismen, men de misstänker att den kan vara relaterad till antocyaninernas förmåga att framkalla gynnsamma förändringar i tarmbakterier som hjälper kroppen att bränna fett.

Och om du gillar kimchi, kommer du att bli glad att veta att denna fermenterade kålrätt också kan hjälpa till att minska visceralt fett. Kimchi är rik på naturliga probiotika, särskilt laktobacillus, vilket har kopplats till minskat visceralt fett.

Andra strategier för att minska visceralt fett :

- Ät mer frukt

Det höga fiber- och vatteninnehållet i frukt och grönsaker hjälper till att öka muskelmassan och håller dig mätt längre, vilket gör det lättare att äta mindre för att stödja fettförbränning, inklusive visceralt fettförbränning.

- Prova lite högintensiv intervallträning (HIIT)

All träning är bra för kroppen. Men om du vill bränna magfett kan du lägga till högintensiv intervallträning i din dagliga träningsrutin.

- Stresskontroll

För mycket stress kan öka stresshormonet kortisol. Och kroniskt höga kortisolnivåer kan främja lagring av magfett.

- Få tillräckligt med sömn

Brist på sömn är kopplad till högre nivåer av visceralt fett, möjligen på grund av förändringar i hjärnhormoner och hungerhormoner.

- Minska alkoholhaltiga drycker

Alkohol är kaloririkt och kan innehålla mycket tillsatt socker, vilket kan öka mängden visceralt fett.

Källa: https://dantri.com.vn/suc-khoe/muon-giam-mo-noi-tang-dung-bo-qua-5-loai-rau-nay-20250907123540537.htm