Hur världens giftigaste dödssvamp dödar människor

Dödshattsvampen, känd som "kungarnas mördare" i århundraden, är ansvarig för 90 % av svampförgiftningarna idag.

Dödshatten, som är 15 cm hög och har en gulbrun eller grön hatt, sägs smaka ganska gott, enligt berättelser från de som av misstag åt den och överlevde. Det resulterande giftet kan dock orsaka kräkningar, kramper, allvarliga leverskador och död. Den romerske kejsaren Claudius dog enligt uppgift av att ha ätit svampen år 54 e.Kr. Den romerske kejsaren Karl VI dog av samma orsak år 1740. Idag dör hundratals människor varje år av att ha ätit svampen.

När man äter dödssvampen (Amanita phalloides) uppvisar offren inga symptom på minst 6 timmar, ibland 24 timmar. Det är anledningen till att många får feldiagnoser med mer godartade sjukdomar som influensa eller magsjuka.

Om patienten blir uttorkad kan symtomen avta, men giftet fortsätter att spridas genom kroppen och förstör levern. Om det inte behandlas snabbt och korrekt kan offret drabbas av snabb organsvikt, koma och död.

Enligt Helge Bode, kemist vid Max Planck-institutet för terrestrial mikrobiologi, är alfa-amanitin i dödshattsvampar en av de farligaste föreningarna som finns i naturen och kan inte elimineras genom matlagning, kokning eller någon annan konventionell tillagningsmetod.

Efter att ha ätit svamp går cirka 60 % av alfa-amanitinet direkt till levern. Både friska och förgiftade leverceller frisätter alfa-amanitin i gallan. Gallblåsan fortsätter att frisätta alfa-amanitin i tarmen, tillsammans med gallsalter. I slutet av tunntarmen absorberas gallan tillbaka till levern. Alfa-amanitinet återinförs i levern och upprepar förgiftningscykeln.

De återstående 40 % av alfa-amanitin går direkt till njurarna, kroppens avfallshanteringsorgan. Friska njurar utvinner alfa-amanitin från blodet och skickar det till urinblåsan. Tills njurarna har eliminerat det sista av giftet fortsätter alfa-amanitin att skada levern. Njurarna kan bara fortsätta att fungera om offret är välhydrerat.

Världens giftigaste dödssvamp, Amanita phalloides. Foto: NaturePL

Botemedlet kommer från kameraföretaget

Nyligen har experter upptäckt ett potentiellt läkemedel som kan avgifta människor som av misstag ätit svamp. De hittade den biokemiska väg som behövs för att toxinet alfa-amanitin ska kunna komma in i cellerna och avbröt den vägen. Läkemedlet, kallat indocyanin, publicerades i tidskriften Nature Communications den 16 maj.

Det här är den metod som har använts för att bekämpa manetgift, utvecklad av Dr. Qiaoping Wang, Qiaoping Wang, Guangzhou. Först använde experter CRISPR-Cas9-genredigeringstekniken för att skapa en grupp mänskliga celler, var och en med en mutation i en separat gen. Sedan testade de vilka mutationer som hjälpte cellerna att överleva exponering för alfa-amanit.

Forskare upptäckte att celler som saknar ett enzym som kallas STT3B överlever alfa-amanitin. STT3B är en del av en biokemisk signalväg som tillför sockermolekyler till proteiner. Att störa denna biokemiska signalväg förhindrar att alfa-amanitin kommer in i cellerna, vilket förhindrar att toxinet fullständigt förstör organ.

Nästa steg i forskningen var att undersöka cirka 3 200 kemiska föreningar och leta efter sådana som kunde blockera aktiviteten hos STT3B. Bland dessa föreningar upptäckte de indocyaningrönt, ett färgämne som utvecklades av kameratillverkaren Kodak på 1950-talet. Föreningen används inom medicinsk avbildning för att visualisera blodkärl i ögat och blodflödet i levern.

Efter att ha testat indocyaningrönt på möss rapporterade experter att endast 50 % av djuren dog, mycket lägre än de 90 % av obehandlade djuren.

Forskarna är entusiastiska över det nya motgiftet, säger Jiří Patočka, en toxikologiexpert vid Södra Böhmens universitet i České Budějovice, Tjeckien. De beskrev metoden som "mycket modern" och sa att liknande experiment skulle kunna identifiera motgift mot bakterier som orsakar svårbehandlade blodinfektioner.

Den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA (Food and Drug Administration) och den europeiska läkemedelsmyndigheten EMA (European Medicines Agency) har godkänt indocyaningrönt för medicinsk avbildning. Kemikalien är säker i vissa doser, så Dr. Wang hoppas kunna påbörja försök på människor snart.

Enligt toxikologen Félix Carvalho vid Portos universitet är nyckeln till studien timing. Indocyaningrönt är effektivt om det ges till patienter inom fyra timmar efter exponering för alfa-amanitin. De flesta som äter dödssvampar går dock inte till sjukhuset på 24 till 48 timmar eftersom de har få symtom. Vid det laget kan deras tillstånd vara allvarligt.

Thuc Linh (Enligt naturen, skiffer )

Källänk: https://vnexpress.net/nam-tu-than-doc-nhat-the-gioi-giet-nguoi-the-nao-4608114.html