Nestlé fortsätter att stödja Vietnam i en era av hållbar utveckling

Trender inom livsmedelsindustrin

Med en imponerande tillväxttakt på 10–12 % per år visar livsmedelsindustrin inte bara stor potential utan bidrar också till att sätta Vietnam på världskartan över livsmedel. Problemen med råvarukvalitet, värdekedjekoppling, trycket på den gröna omställningen och de allt strängare kraven från stora marknader innebär dock många utmaningar.

Enligt Go Global (avdelningen för den europeisk-amerikanska marknaden, ministeriet för industri och handel ) exporteras 70–85 % av Vietnams jordbruksprodukter i rå form eller med lågt bearbetningsinnehåll. Situationen med goda skördar men låga priser är fortfarande vanlig, produktionen är fragmenterad och kvaliteten på jordbruksprodukterna är inte enhetlig.

Bearbetningstekniken är fortfarande begränsad, inte synkroniserad, designen är inte attraktiv och produktionskostnaderna är höga, vilket leder till att vietnamesiska livsmedelsprodukter i allmänhet fortfarande inte har någon konkurrensfördel på den internationella marknaden. Dessutom är det ofullständiga och ineffektiva logistiksystemet alltid en utmaning för många företag.

Inför ökande press gör företag inom livsmedelsindustrin i Vietnam ansträngningar för att öka investeringarna i teknik, automatisering och förbättra ledningskapaciteten.

I linje med regeringens makroekonomiska inriktning på grön omställning och hållbar, smart industriell utveckling fortsätter Nestlé Vietnam att visa sitt långsiktiga engagemang genom att tillkännage en ny investering på 75 miljoner USD (nästan 1 900 miljarder VND) för att expandera Nestlé Tri An-fabriken (Dong Nai), för att fira sitt 30-årsjubileum i Vietnam.

Detta är inte bara en av Nestlé-koncernens modernaste kaffebearbetningsfabriker, utan också en plats som skapar mervärde för vietnamesiska jordbruksprodukter och sätter vietnamesiska kaffebönor på världskartan .

Nestlé fortsätter att stödja Vietnam i en era av hållbar utveckling - 1

Den nya investeringen har ökat det totala investerade kapitalet i Tri An-fabriken till 175 miljoner USD, vilket innebär att Nestlé Vietnams totala investeringskapital uppgår till 904 miljoner USD (nästan 20 200 miljarder VND) (Foto: Nestlé Vietnam).

Mot högteknologiska fabriker

Binu Jacob, generaldirektör för Nestlé Vietnam, berättade om det nya investeringskapitalet i Vietnam: "Den ytterligare investeringen fokuserar på två huvudmål: att uppgradera bearbetningstekniken, särskilt frystorkningstekniken, som kräver högteknologi, och att utöka kapaciteten genom att lägga till nya produktionslinjer, inklusive en linje för kaffekapslar, en produktlinje som växer starkt på många marknader."

Det speciella med denna investering är dock inte bara inriktat på hårdvara, utan kommer också att öka resurserna för mjukvara, inklusive utveckling av humankapital, teknisk innovation, digital transformation, grön tillväxt och bidra till Nestlés omfattande utveckling i Vietnam.

I ett sammanhang där hela livsmedels- och bearbetningsindustrin är under press att digitaliseras har Nestlé Tri, en fabrik med den största och modernaste tekniken i regionen, helt automatiserat sina driftsprocesser. Alla styrs från centralrummet via datorsystemet.

Detta är också fabriken som producerar koffeinfria kaffebönor (koffeinfritt kaffe) med modern teknik i Vietnam och är den näst största fabriken för koffeinfria kaffebönor i gruppen.

Fortsätter resan mot hållbar utveckling

Tillsammans med teknisk modernisering identifierar Nestlé Vietnam mänskliga resurser som den viktigaste faktorn för att lyckas med alla förändringar. Nestlé Tri An Factory implementerar högteknologiska utbildningsprogram för mänskliga resurser, utvecklar intern lednings- och ledarskapskapacitet och främjar en innovationskultur i hela företaget.

Operationsteamet på Tri An behärskar inte bara avancerad teknologi utan är också utrustat med strategiskt tänkande och flexibilitet att anpassa sig till förändringar. Dessutom fokuserar Nestlé på att bygga en säker och transparent arbetsmiljö och främja jämställdhet, vilket är viktiga faktorer för att behålla och utveckla talanger.

Utöver mänskliga resurser anses investeringar i hållbar utveckling vara en kärnprincip i Nestlés operativa strategi. Sedan 2015 har alla Nestlé-fabriker i Vietnam, inklusive Tri An-fabriken, uppnått målet om noll deponi av fast avfall. Det innebär att Nestlés fabriker har återvunnet 100 % av produktionsavfallet och inte längre släpper ut avfall på deponier.

Särskilt vid Tri An-fabriken har systemet för förnybar energi och vattencirkulationen driftsatts synkront, tillsammans med koncernens globala mål för att minska nettonollutsläppen av koldioxid.

Nestlé fortsätter att stödja Vietnam i en era av hållbar utveckling - 2

Nestlé Vietnam identifierar människor som den viktigaste faktorn för att varje förändring ska lyckas (Foto: Nestlé Vietnam).

I nästa fas kommer Nestlé Tri An att fortsätta vara en "språngbräda" för regenerativa jordbruksinitiativ, med en nära koppling mellan fabriken och råvaruområdena.

Med en solid grund från tre strategiska pelare: digital transformation, mänsklig utveckling och hållbar tillväxt, håller Nestlé Tri An-fabriken på att bli en modell för modern industri i Vietnam. Det är inte bara ett produktionsprojekt, utan också ett sätt för företag att göra praktiska bidrag till landets uppgång.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm