Man med hög risk att dö efter att ha ätit grisarmar

(PLVN) - En vecka efter att ha ätit grisarmar blev en man i Thai Binh inlagd på sjukhus i kritiskt tillstånd. Trots intensiv behandling är prognosen dålig, med hög risk för dödsfall.

Patienten, herr TVL (49 år gammal, bosatt i Thai Binh ), lades in på Centralsjukhuset för tropiska sjukdomar med hemorragisk nekros i ansiktet, som spred sig snabbt i hela kroppen och huvudsakligen var koncentrerad till två ben och två armar. Den ursprungliga orsaken fastställdes vara relaterad till det faktum att han hade ätit grisarmar ungefär en vecka tidigare.

Enligt berättelsen fick Mr. L. tidigt på morgonen den 13 april plötsligt hög feber på 40 grader Celsius, frossa, svåra magsmärtor och lös, fiskliknande avföring upp till 8 gånger om dagen. Hans kropp var utmattad, värkte över hela kroppen och hans blodtryck sjönk kraftigt.

Han fördes till sjukhus i kritiskt tillstånd, intuberades, fick hållas med vasopressorer och överfördes sedan akut till intensivvårdsavdelningen på Centralsjukhuset för tropiska sjukdomar.

Där diagnostiserades han med Streptococcus suis – en farlig bakterie som kan överföras från grisar till människor via otillräckligt tillagad mat eller öppna sår.

Läkare, doktor Dong Phu Khiem – biträdande chef för intensivvårdscentralen – sa: ”Patienten lades in på sjukhuset i ett tillstånd av septisk chock, med utbrett hemorragiskt nekrotiserande utslag i hela kroppen, särskilt i ansiktet och lemmarna. Herr L behandlades omedelbart intensivt med antibiotika, vätskeåterupplivning, mekanisk ventilation, blodfiltrering och transfusion av nödvändiga blodprodukter (trombocytkoncentrat, färsk plasma). Patientens tillstånd är dock fortfarande mycket allvarligt, med dålig prognos och hög risk för dödsfall.”

Enligt Dr. Khiem finns det för närvarande inget vaccin som förebygger Streptococcus suis. Om sjukdomen inte upptäcks och behandlas snabbt kan den ge allvarliga följdsjukdomar som dövhet, nervskador eller multiorgansvikt. Därför är tidig diagnos och snabb behandling viktiga faktorer för att förbättra behandlingseffektiviteten och minska dödligheten från Streptococcus suis-infektion hos människor.

För att förhindra detta rekommenderar läkare att man absolut inte äter blodpudding, grisarmar eller andra dåligt tillagade fläskprodukter. När du köper kött, välj produkter med tydligt ursprung, undvik kött med ovanlig färg, tecken på ödem eller blödning.

De som är involverade i slakt och bearbetning av fläskkött måste bära handskar och masker och rengöra händerna efter kontakt. Om det finns öppna sår på händer och fötter måste dessa täckas med vattentät gasbinda innan de hanterar rå mat. Dessutom bör färdigmat som köpts utomlands blancheras i kokande vatten eller tillagas ordentligt innan de äts för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien.

Minh Trang

Källa: https://baophapluat.vn/nguoi-dan-ong-nguy-co-tu-vong-cao-sau-an-long-lon-post545363.html