Oväntade fördelar med okra

Okra har länge varit känt för sin förmåga att förebygga hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes, matsmältningsproblem och vissa typer av cancer, enligt Hindustan Times .

Dr. Rohini Patil, en näringsexpert i Indien, sa: "Okra är mycket näringsrikt och innehåller många vitaminer och mineraler men har lågt kaloriinnehåll. Det är en bra källa till fiber, vilket hjälper till att förebygga förstoppning och förbättrar matsmältningshälsan. Okra innehåller också många mineraler som kalium, kalcium, magnesium och vitamin C, K och folat."

Enligt Ms. Patil är här några av de anmärkningsvärda hälsofördelarna med okra.

Okra är rik på näringsämnen och mineraler men kalorifattig.

Minska risken för hjärtsjukdomar.

Okra innehåller lösliga fibrer som hjälper till att sänka LDL-kolesterol (dåligt kolesterol), vilket är bra för hjärt-kärlhälsan och minskar risken för hjärtsjukdomar. Folatet i okra hjälper också till att sänka homocysteinnivåerna, en annan riskfaktor för hjärtsjukdomar.

Blodsockerkontroll

De lösliga fibrerna i okra hjälper till att reglera sockerupptaget i matsmältningskanalen och stabiliserar blodsockernivåerna. Studier tyder också på att vissa föreningar i okra kan hjälpa insulin att fungera mer effektivt och stödja cellerna i att absorbera glukos.

Stärk ditt immunförsvar.

Okra är rik på C-vitamin, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret. C-vitamin stimulerar produktionen och aktiviteten av vita blodkroppar, vilket hjälper kroppen att bekämpa bakterier och virus.

Den prebiotiska fibern i okra ger också näringsämnen till nyttiga mikroorganismer i magen, vilket bidrar till ett hälsosamt immunförsvar.

Bra för gravida kvinnor

Okra är en rik källa till folat, vilket är viktigt för gravida kvinnor eftersom det hjälper till att förhindra neuralrörsdefekter hos det växande fostret.

Folat är också viktigt för produktionen av röda blodkroppar, vilket hjälper till att förebygga anemi, ett vanligt problem under graviditeten.

Hjälper till att stärka benen

Okra är rik på vitamin K och kalcium, vilket bidrar till att öka bentätheten och minska risken för frakturer på grund av osteoporos. Vitamin K spelar en avgörande roll i benmetabolismen och hjälper till att hålla benen starka.

Bra för hud och hår

C-vitaminet i okra spelar en avgörande roll i kollagenproduktionen och hjälper till att hålla hud och hår fast och elastiskt. Antioxidanterna i okra skyddar huden mot skador från fria radikaler och håller den frisk och ungdomlig.

Dessutom innehåller okra vitamin A, E och K, samt mineraler som zink och magnesium, som hjälper till att ge näring åt hud och hår inifrån.

Källa: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm