Livsmedel som förbättrar njurarnas blodfiltreringsfunktion

Livsmedel rika på antioxidanter, låga kaliumhalter, har naturliga diuretiska egenskaper som hjälper till att eliminera avfall utan att belasta glomeruli.

Rätt kost kan förbättra och skydda njurarnas naturliga blodfiltreringsförmåga. (Bild genererad av AI)

Njurarnas blodfiltreringsfunktion spelar en viktig roll för människors hälsa och hjälper till att eliminera gifter, balansera elektrolyter och reglera blodtrycket. Men i den moderna miljön med en stillasittande livsstil, en kost rik på protein, salt och konserveringsmedel är njurfunktionen alltmer hotad.

Näring är en av de viktigaste faktorerna som kan förbättra och skydda njurarnas naturliga blodfiltreringsförmåga om den byggs upp på rätt sätt och vetenskapligt .

Livsmedel som kan stödja njurarnas blodfiltreringsfunktion är ofta rika på antioxidanter, låga i kalium och fosfor, och har naturliga diuretiska egenskaper, vilket hjälper till att öka processen att eliminera avfallsprodukter genom urinen utan att belasta glomeruli.

Dessa livsmedelsgrupper behöver inkluderas i den dagliga kosten på ett rimligt och långsiktigt sätt för att främja hållbar effektivitet.

Livsmedel rika på antioxidanter: Hjälper till att skydda njurvävnad och blodkärlsväggar

Bär som blåbär, hallon, jordgubbar och körsbär innehåller antocyaniner – en kraftfull grupp flavonoider som kan neutralisera fria radikaler, minska inflammation och skydda mikrokapillärer i njurstrukturen.

En studie publicerad i Clinical Nutrition (2019) visade att personer som regelbundet tillsatte bär hade en mer stabil glomerulär filtrationshastighet (eGFR) än kontrollgruppen som inte gjorde det.

Dessutom skyddar röda druvor med resveratrolförening inte bara hjärt-kärlsystemet utan hjälper också till att förbättra blodfiltreringsfunktionen, enligt en rapport från National Institutes of Health (NIH).

Gröna grönsaker rika på antiinflammatoriska ämnen: Förbättrar avgiftningsförmågan

Grönsaker som grönkål, blomkål och spenat (i måttliga mängder för personer med kaliumrestriktion) ger vitamin C, K, folat och växtföreningar som hjälper till att minska inflammation och förbättra njurarnas kapillärfunktion.

Sulforafan i broccoli har visat sig aktivera fas 2-avgiftningsenzymer, vilket främjar kroppens självreningsmekanism genom lever och njurar, enligt Journal of Nutrition (2021).

Dessutom har selleri och persilja naturliga vätskedrivande effekter, vilket bidrar till att öka urinproduktionen och främjar utsöndringen av urea och urinsyra – två ämnen som lätt ansamlas och är giftiga för njurarna om filtreringsfunktionen försämras.

Den kliniska nutritionisten Sarah Gleason (USA) och njurdietisten noterade dock att personer med kronisk njursjukdom behöver övervaka kaliumnivåerna för att undvika överkonsumtion av frukt och grönsaker.

Vitlök och lök: Enkla men effektiva livsmedel för att stödja njurarna

Vitlök innehåller allicin – en naturlig svavelförening som har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att förbättra blodtrycksindexet, en hög riskfaktor som leder till njursvikt om den lämnas okontrollerad.

En studie publicerad i Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) visade att vitlöksextrakt hjälper till att minska serumkreatinin och skydda njurstrukturen i prekliniska testmodeller.

Lök, särskilt rödlök, är rik på flavonoiden quercetin, en antioxidant som hjälper till att lindra glomerulonefrit och förhindra interstitiell fibros. Dessutom ger lök och vitlök smak åt maten utan att tillsätta salt, vilket är fördelaktigt för personer som behöver kontrollera natriumintaget för att minska stressen på njurarna.

Växtproteinkällor: Minska belastningen på glomerulär filtrationsfunktion

Nyligen genomförda studier visar att en kost rik på växtprotein från linser, fermenterade sojabönor (natto, miso), chiafrön, linfrön... kan bidra till att minska blodureanivåerna, förbättra njurarnas mikrocirkulation och bromsa utvecklingen av nedsatt blodfiltreringsfunktion hos personer med kronisk njursjukdom.

Enligt American Journal of Kidney Diseases bidrar det också till att bättre kontrollera blodtryck och blodfetter om man ersätter animaliskt protein med vegetabiliskt protein – två viktiga faktorer för att skydda njurarna.

Drick tillräckligt med vatten och komplettera med hälsosam vätskedrivande mat

Ordentlig hydrering är viktig för att njurarna ska kunna filtrera blodet effektivt. Uttorkning leder till koncentrerad urin, vilket ökar risken för njursten och skador på njurtubuli.

Förutom filtrerat vatten kan tillsats av livsmedel som innehåller mycket vatten, såsom vattenmelon, gurka, tomat, sallad och squash, bidra till att upprätthålla stabila intracellulära vattennivåer, främja utsöndring och späda ut gifter genom urinen.

Att dricka för mycket vatten på kort tid eller att tvinga kroppen att dricka när man inte är törstig kan dock också orsaka elektrolytrubbningar, särskilt hos personer med hjärt- eller njurproblem.

Källa: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html