Upptäck äggens oväntade fördelar för hjärnan

Studien publicerades i tidskriften Nutrients. Forskare analyserade data som samlats in från 890 äldre kvinnor. Alla var 55 år eller äldre, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Regelbunden äggkonsumtion kan bidra till att förhindra kognitiv nedgång

Resultaten visade att personer som regelbundet åt ägg hade högre poäng på tester av kognitiv funktion, såsom språkförmåga, minne och koncentration, än personer som sällan eller aldrig åt ägg.

Forskare tror att regelbundet ätande av ägg kan bidra till att förhindra kognitiv nedgång, särskilt hos äldre kvinnor. Kognitiv nedgång, inklusive minnesförlust och förvirring, är en vanlig aspekt av åldrandet, så teamet rekommenderar att man inkluderar ägg i sin dagliga kost.

Många studier har bevisat fördelarna med ägg. Ett av de viktigaste näringsämnena i ägg för hälsan är protein. Ägg Ägg är kända för att vara en källa till högkvalitativt protein. Proteinet i ägg innehåller i synnerhet alla 9 essentiella aminosyror. Därför är de mycket bra för muskelåterhämtning och utveckling. Ett stort ägg innehåller cirka 6 gram protein.

Ägg innehåller också antioxidanter som lutein och zeaxantin, vilka är viktiga för ögonhälsan. Dessa föreningar hjälper till att skydda ögonen mot UV-skador, vilket minskar risken för grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.

Äggs inverkan på hjärthälsan är fortfarande kontroversiell. Detta beror på kolesterolhalten i äggulor. Att äta ägg med måtta påverkar dock inte kolesterolnivåerna i kroppen negativt. Dessutom innehåller ägg många näringsämnen som är bra för hjärtat, såsom omega-3-fettsyror och folat. Dessa näringsämnen hjälper till att reglera kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar.

Inte bara det, ägg är också rika på vitamin A, D, E och selen. Alla dessa hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa inflammation, enligt Healthline.

Källa: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm