Anläggning för bearbetning av grapefruktmassa hos Ms. Dinh Thi Duyen, byn Bong Thon, kommunen Hung Ha.
Phu Long Cooperative (HTX) i Hung Ha kommun, under ledning av Ms. Tran Thi Tinh, är en höjdpunkt i den lokala rörelsen för kvinnors ekonomiska utveckling. Med sin marknadskänslighet har Ms. Tinh djärvt investerat i odling av Cordyceps (CTH). För närvarande har Phu Long Cooperative tre produkter, inklusive frystorkad CTH, CTH indränkt i honung och CTH indränkt i honungsvin, vilka är erkända som 3-stjärniga OCOP. I processen att odla CTH är miljöfaktorer, temperatur och fuktighet avgörande faktorer för produktens framgång. Detta är en ny språngbräda för kooperativet att fortsätta förbättra produktvarumärket för att möta marknadens krav. Efter att ha uppnått 3-stjärnig OCOP-certifiering har produkten vunnit över många kunder både inom och utanför provinsen. Under denna tid ökade konsumtionen med 20-30 % jämfört med tidigare.
Phu Long Cooperative grundades 2021 med ett investeringskapital på 3 miljarder VND och byggde en fabrik på 500 m2 med funktionella rum som: inkubation, ljusstimulering, fröinympning, torkning, sterilisering, fröskakning och förpackning. År 2025 kommer kooperativet att producera mer än 100 kg frystorkad Cordyceps, nästan 200 liter Cordyceps-honungsvin, mer än 300 liter Cordyceps indränkt i honung och hundratals burkar färsk Cordyceps. Efter avdrag för kostnader tjänar kooperativet hundratals miljoner VND i vinst varje år, vilket skapar jobb för 8 lokala arbetare med en inkomst på 5 till 6 miljoner VND/person/månad. Tack vare stjärnbetyget har kooperativets produkter blivit kända och betrodda av många människor. För närvarande har kooperativet anslutit sig till 5 e-handelsplattformar, vilket gör det enkelt att konsumera på orter inom och utanför provinsen.
Fru Tran Thi Tinh, chef för Phu Long Cooperative, Hung Ha kommun, kontrollerar råa cordyceps.
En typisk modell i Hung Ha-kommunen är Dinh Thi Duyens bearbetningsanläggning för grapefruktmassa i byn Bong Thon. Från råmaterial som man trodde var kasserade har Duyen förvandlat grapefruktmassa till grapefruktteprodukter med en stark traditionell smak. Under sin tid som hyresvärd insåg Duyen att det fanns en stor efterfrågan från konsumenterna, men bearbetningsstadiet för grapefruktmassa var ganska svårt, så få människor gjorde det. Från och med då började hon lära sig processen via internet, tidningar och gick direkt till produktionsanläggningar inom och utanför provinsen för att samla erfarenhet. De första dagarna av att starta ett företag var fulla av svårigheter, men tack vare sin uthållighet bearbetade Duyen framgångsrikt grapefruktmassa enligt kundernas smak. När produkten mottogs väl investerade hon djärvt i skärmaskiner, pressmaskiner, nödvändig utrustning och byggde en fabrik på en yta på 200 m2 av sin familjs omvandlade mark för storskalig produktion. Hon använder inte bara grapefruktmassa, utan samlar också in grapefruktskal för att sälja till företag som producerar eteriska oljor och örtschampon, medan grapefruktmassa konsumeras i restauranger, matställen och hushåll. För närvarande köper Ms. Duyens anläggning varje dag mellan 1 och 1,5 ton färsk grapefrukt, vilket producerar nästan 100 kg färdig fruktmassa med ett försäljningspris på 70 000 och 80 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, vilket ger en intäkt på cirka 200 miljoner VND per år. Anläggningen skapar jobb för 20 till 30 lokala arbetare med en inkomst på 6 till 8 miljoner VND/person/månad. Enligt Ms. Nguyen Thi Hoa: "Arbetet kräver noggrannhet och noggrannhet, men Ms. Duyen vägleder mig mycket noggrant. Varje dag kan jag tillverka 2 till 30 kg fruktmassa, med en månadsinkomst på 6 till 8 miljoner VND. Arbetet är mycket lämpligt för kvinnor på landsbygden och ger en stabil inkomst." Ms. Duyens startupidé ökar inte bara produktens värde utan bidrar också till att lösa problemet med jordbruksbiprodukter, lösa problemet med miljöföroreningar och bidra till att öppna en ny riktning för hushållens ekonomiska utveckling. I synnerhet genomgår hennes grapefruktmassa förfaranden för att erkännas som uppfyllande av 3-stjärniga OCOP-standarder, vilket gradvis förbättrar produktens värde och skapar prestige på marknaden.
Av typiska startup-modeller för kvinnor framgår att kvinnor i Hung Ha-kommunen är alltmer dynamiska och kreativa inom ekonomisk utveckling. De vågar inte bara tänka och handla, utan vet också hur man utnyttjar lokala fördelar för att skapa unika produkter, bygga varumärken och öka värdet på sina lokala jordbruksprodukter. Det är deras uthållighet, skicklighet och anda att övervinna svårigheter som har bidragit avsevärt till utvecklingen av landsbygdsekonomin, ökat familjeinkomsterna och skapat fler jobb för lokala arbetare.
Thanh Thuy
Källa: https://baohungyen.vn/phu-nu-xa-hung-ha-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-que-huong-3188696.html
Kommentar (0)