Evenemanget, som äger rum den 25 oktober, syftar till att samla in pengar genom Hope Foundation för att stödja missgynnade ungdomar i Vietnam.

Rekordet sattes med 631 vietnamesiska smörgåsar arrangerade i form av siffran 25 (Foto: RMIT).
Detta initiativ markerar 25 år av bidrag från de två organisationerna till utbildningsområdet i Vietnam, samtidigt som det hedrar vietnamesisk kultur genom banh mi.
Mer än 1 000 gäster bevittnade rekordförsöket, inklusive Sarah Hooper – Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden – samt RMIT-medlemmar, företagssponsorer och partners. En officiell domare från Guinness rekordbok var närvarande och bekräftade rekordet på plats.
”Banh mi för världen över Vietnams historia – en berättelse om kreativitet, motståndskraft och gemenskap”, säger Jodie Altan, vice vd för externa relationer vid RMIT University Vietnam. ”Det vi gör har ett liknande uppdrag: att ge Vietnam utbildning i världsklass utan att lämna landets folk och kultur bakom oss. Tillsammans med KOTO sätter vi ett Guinness-världsrekord för att fira hur kultur och utbildning kan skapa varaktig förändring.”
Det är inte lätt att sätta ett Guinness-världsrekord. Det kräver noggrann planering, efterlevnad av strikta internationella standarder och precisionsutförande in i minsta detalj, från att säkerställa brödmodellens solida struktur till strikta krav på hygien, säkerhet och verifieringsdokument. Många månader av förberedelser förenades i ett ögonblick för att skriva historien om vietnamesisk banh mi.

Från vänster till höger: Austin Johnson – Guinness rekordbok, Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan – RMIT University Vietnam (Foto: RMIT).
Austin Johnson, domare i Guinness rekordbok, sa: ” Varje Guinness-rekord bedöms utifrån tydliga kriterier, inklusive: mätbarhet, äkthet, standardisering och originalitet. I detta fall måste strukturen vara gjord av bröd, formad till exakt nummer 25 och verifierad av oberoende experter. Dessutom måste arrangörerna se till att hela bearbetningsprocessen uppfyller livsmedelshygien- och säkerhetsstandarder, från produktion till distribution. Denna insats uppfyller inte bara de tekniska kraven helt utan visar också på en stram organisation och tydliga mål i 25-årsjubileet.”
”Arrangörerna såg till att alla moment uppfyllde rekordreglerna, samtidigt som de aktivt engagerade allmänheten. Detta var en välorganiserad insats som visade på professionalism och nära samarbete mellan de deltagande parterna.”

Hundratals volontärer arbetade tillsammans för att tillaga, arrangera och förpacka smörgåsarna, vilket förvandlade denna kulturellt rika rätt till en symbol för gemenskapsanda och humanistisk mening (Foto: RMIT).
För att garantera hygien och säkerhet deltog cirka 400 personer i brödberedningsprocessen. Volontärer arrangerade fyllningarna i varje brödlimpa och förpackade dem individuellt för uppvisning. Efter att rekordet var satt delades brödet ut till evenemangsdeltagarna för att avnjutas på plats, vilket förvandlade årsdagen till en meningsfull samhällshandling för att stödja missgynnade ungdomar genom Hope Foundation.
På senare tid har Hope Fund och KOTO genomfört många aktiviteter för att stödja missgynnade barn och ungdomar i avlägsna och missgynnade områden. Fonden sammanför särskilt etniska minoritets- och föräldralösa elever i provinserna för att lära sig service-, hotell- och restaurangkunskaper på KOTOs utbildningscenter.

Fru Sarah Hooper, Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, deltog i det rekordartade evenemanget med anledning av skolans 25-årsjubileum och stöd för KOTOs initiativ ”Drömskolan” (Foto: RMIT).
KOTO grundades 1999 och erbjuder yrkesutbildning inom turism och omfattande utbildning i livskunskap. Under de senaste 25 åren har KOTO bidragit till att förändra livet för mer än 1 700 missgynnade ungdomar, varav många är etniska minoriteter och bor i avlägsna områden.
Studenterna har jobb efter examen och bidrar till samhället. Efter att den nya anläggningen – Dream School – tagits i bruk siktar skolan på att utbilda 300 elever per år.
Vid evenemanget njöt deltagarna av musik, deltog i aktiviteter och såg den gigantiska smörgåsen nummer 25 gradvis ta form. Detta var inte bara en rekordstor insats utan också ett bevis på kraften i samarbete, utbildning och medmänsklighet.
Den 25 oktober uppgav arrangörerna att evenemanget hade samlat in 21 000 dollar (cirka 552 miljoner VND). Insamlingsprogrammet fortsätter till slutet av november. Alla pengar kommer att användas för att bygga KOTOs "Drömskola" - ett banbrytande utbildningsprojekt som erbjuder gratis gästfrihet och livskunskapsträning till missgynnade ungdomar. Detta är inte bara en ny skola, utan också ett hållbart åtagande att skapa möjligheter, självförtroende och en ljus framtid för den yngre generationen.
Källa: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm






Kommentar (0)