• Främja kommunikationsaktiviteter för den andra krabbfestivalen 2025
  • Undertecknande av samarbetsavtal för att organisera den andra Ca Mau- krabbfestivalen
  • Snabbt slutföra förberedelserna inför Ca Mau Crab Festival

En serie varierande och attraktiva aktiviteter

Den andra Ca Mau-krabbafestivalen år 2025, med temat "Ca Mau-krabba: Skogsdoft - Havssmak", kommer officiellt att äga rum från 16 till 22 november. Enligt departementet för kultur, sport och turism är aktivitetsserien inom ramen för festivalen rikligt och attraktivt uppbyggd, inklusive cirka 15 huvudaktiviteter: utställningsutrymme, handelsutställning, forum och specialiserade seminarier.

Från framgången med den första Ca Mau-krabbfestivalen 2022 har Ca Mau-provinsen erfarenhet och förtroende för att framgångsrikt organisera den andra Ca Mau-krabbfestivalen 2025. (Foto: HUYNH LAM)

Utöver detta finns det många unika kulturella, sport- och turismaktiviteter, såsom att organisera bearbetning och marknadsföring av rätter från Ca Mau-krabbor i kombination med lokala specialiteter; lansera tävlingen för att välja den största krabban från hushållen i provinsen och sätta ett rekord för Ca Mau-krabbor. I synnerhet kommer den regionala Southern Amateur Music Festival att ha deltagande av amatörmusikklubbar från många provinser och städer i Mekongdeltat; tillsammans med Marathon - Ca Mau 2025 för PETROVIETNAM Cup, som samlar inhemska och internationella idrottare.

Ly Vy Trieu Duong, biträdande direktör för avdelningen för kultur, sport och turism, sa : "Avdelningen har fått i uppdrag att leda genomförandet av årets festival. Hittills har alla förberedelser gått enligt schemat. Vi har slutfört scenografin och manuset för öppnings- och avslutningsprogrammet. Öppningsceremonin förväntas äga rum klockan 20.00 den 16 november på Phan Ngoc Hien-torget (An Xuyen-distriktet). Huvudaktiviteterna kommer att äga rum från 16 till 18 november, med utställningsutrymmet tillgängligt till den 22 november. Visuell propaganda och marknadsföringsarbete genomförs och förväntas lämnas in till provinsens folkkommitté för godkännande före den 25 oktober."

Enligt Duong har departementet för vetenskap och teknik inrättat organisationskommittén och arbetsgruppen för Ca Mau 2025 Startup Competition; utfärdat planen och reglerna för tävlingen "Setting a record for Ca Mau crab" och evenemanget CamaUP'25 Startup Festival. Samtidigt har departementet för jordbruk och miljö förberett planer för att anlägga en yta för att visa upp och ställa ut OCOP-produkter på Phan Ngoc Hien-torget.

Höjdpunkter från evenemanget " Hej Ca Mau "

Höjdpunkten under den andra Ca Mau-krabbafestivalen är evenemanget "Hello Ca Mau", ett marknadsföringsprogram för festivalen som hålls i Ho Chi Minh-staden den 13-15 november. Evenemanget syftar till att presentera områdets potential, styrkor och investeringsmöjligheter, utöka samarbetet med inhemska och utländska företag och investerare, samt främja bilden av Ca Maus land och folk som dynamiskt, vänligt och rikt på identitet.

Huynh Cong Quan, chef för finansdepartementet, informerade: ”Hittills har de grundläggande förberedelserna slutförts. Finansdepartementet i Ho Chi Minh-staden har godkänt evenemangsplanen. Enheterna kommer att samordna för att fastställa öppningsplats, utställningsutrymme och marknadsföring av Ca Mau Crab Festival. Samtidigt ska en plats arrangeras för att hålla en konferens för att främja investeringar, handel och turism, och koppla samman handel mellan Ca Mau-företag och inhemska och utländska köpare. Aktiviteterna förväntas äga rum på Rex Saigon Hotel och Le Loi Street (Ho Chi Minh-staden).”

Läckra rätter gjorda på krabba vid den första Ca Mau-krabbfestivalen 2022. (Foto: HUYNH LAM)

Krabba är en av Ca Maus två huvudsakliga fisk- och skaldjursprodukter (efter räkor) och har beviljats ​​ett geografiskt intyg, vilket också är ett viktigt juridiskt verktyg för varumärkeshantering och marknadsföring. Med gynnsamma naturliga förhållanden kommer hela provinsen år 2024 att ha 252 000 hektar kombinerad krabbodling, med en produktion på mer än 25 200 ton. Efter sammanslagningen strävar Ca Mau efter att bli det största krabbodlingscentret i landet, med strävan att nå en total produktion på cirka 40 000 ton år 2030.

Genom Krabbfestivalen hoppas provinsen kunna knyta an till och samarbeta med inhemska och utländska företag och investerare, och gradvis bygga en komplett värdekedja för havskrabbindustrin; vilket stärker konkurrenskraften för varumärket Ca Mau Crab på de inhemska och internationella marknaderna.

Vice ordförande för provinsens folkkommitté, Le Van Su, betonade : ”Ca Mau-krabbafestivalen är inte bara ett tillfälle att hedra provinsens typiska produkter, utan visar också lokalbefolkningens vision om hållbar utveckling och internationell integration. Därigenom bekräftas varumärket, värdet sprider och positionen för Ca Mau-krabban, stoltheten i fäderneslandets sydligaste land.”

Hong Nghi

Källa: https://baocamau.vn/san-sang-ngay-hoi-cua-ca-mau-a123354.html