Varför blir man sugen på sötsaker när man är sjuk?

Aptit är mer än bara en enkel önskan att äta. Snarare är det en komplex kombination av emotionella, beteendemässiga, kognitiva och fysiologiska processer i kroppen, enligt The Conversation (Australien).

När vi är sjuka tjänar de biologiska mekanismer som stimulerar oss till ett sug efter kolhydrater följande syften:

Öka immuniteten

Förändringar i kroppen när du är sjuk kan orsaka sug efter mat med högt socker- och stärkelseinnehåll.

När en sjukdom angriper kroppen börjar immunförsvaret aktiveras för att eliminera patogenen. Därför behöver immunförsvaret mer energi för att fungera väl. Detta fenomen leder ofta till en ökning av kroppens ämnesomsättning, vilket ökar behovet av energi och näringsupptag.

Livsmedel som innehåller socker och stärkelse är en källa till mat som ger snabb och riklig energi. Men om du äter för mycket socker, som överstiger den nödvändiga nivån, kommer det lätt att orsaka inflammation i kroppen, vilket hindrar återhämtningsprocessen.

På grund av stressreaktion

Att vara sjuk stressar kroppen. Stress ökar adrenalin- och kortisolhormonerna och mobiliserar kroppens energi för att hantera den stressiga situationen.

Därför kommer långvarig stress att störa kroppens energibalans, vilket orsakar näringsbrister och stimulerar aptiten. Som ett resultat kommer kroppen att längta efter mat med hög energihalt, såsom stärkelse och socker.

Hjärnans belöningssystem

Om patienten inte har någon aptit, särskilt mat med högt socker- och stärkelseinnehåll, kan det bero på att kroppen är trött, obekväm, illamående eller har en förändring i smaken.

Att äta mat med högt socker- och stärkelseinnehåll aktiverar enkelt belöningssystemet i hjärnan, vilket ökar utsöndringen av må-bra-neurotransmittorer som dopamin och serotonin.

Men alla som är sjuka har inte ett sug efter kolhydrater. Om en sjuk person inte har något sug, särskilt inte mat med högt kolhydratinnehåll, kan det bero på att kroppen är trött, obekväm, illamående eller har en förändring i smaken.

Andra orsaker inkluderar en nedgång i kroppens ämnesomsättning och att man konsumerar för mycket flytande mat som gröt, soppa, vatten eller te. Att konsumera dessa livsmedel ökar mättnadskänslan och minskar aptiten, enligt The Conversation.

Källänk: https://thanhnien.vn/tai-sao-lai-hay-them-do-ngot-khi-bi-benh-185231105185750385.htm