Besök den gröna cirkulära ekonomimodellen

Inom ramen för programmet som sammanfattar projektet "Minimering av negativ miljöpåverkan relaterad till utnyttjandet av byggmaterial och deponier, särskilt sand i Ca Mau", samordnade den ständiga kommittén för kvinnoförbundet i Ca Mau-provinsen på eftermiddagen den 9 december med University of Economics and Law (Ho Chi Minh City National University) för att organisera en rundtur i den gröna cirkulära ekonomiska modellen i Khanh Binh kommun.

Báo Cà Mau•09/12/2025

Främja digital transformation i samband med värdekedjekoppling i kooperativ
Motståndskraft för kooperativ
Minimera miljöpåverkan från sandbrytning och deponimaterial

Delegationen besökte Nhat Huy Cooperative i Ong Bich Hamlet. Detta är ett kooperativ som drivs av kvinnliga medlemmar och specialiserar sig på att producera produkter från gurkmeja.

Kooperativets representant presenterade för delegationen kooperativets odlingsområde för råvaror och bearbetningsprocessen för att skapa produkter som gurkmejapulver, gurkmejastärkelse och biprodukter från gurkmeja, i syfte att maximera användningen av råvaror och minimera avfall till miljön.

Fru Lam Hang Ni, styrelseordförande och direktör för Nhat Huy Cooperative (vänster omslag), presenterar processen för att ta hand om gurkmejaråvaran.

Under fältbesöket uppskattade Nguyen Lam Tuyen, en medlem av delegationen, optimeringen av Nhat Huy Cooperatives råvaror, från färsk gurkmeja till biprodukter, som alla används för att skapa produkter. Detta är en praktisk modell som kan replikeras på många andra platser.

Delegationsmedlemmarna diskuterade och föreslog Nhat Huy Cooperative riktlinjer för att utveckla fler produkter från gurkmeja.

Fru Lam Hang Ni, styrelseordförande och direktör för Nhat Huy Cooperative, sa att kooperativet grundades 2022. Gurkmejastärkelseprodukten har uppnått 3-stjärnig OCOP och produktionen har utökats. Kooperativet strävar efter att utöka gurkmejaodlingsområdet och producera i en säker och miljövänlig riktning, vilket bidrar till att skapa jobb för lokala kvinnor.

"Delegationens besök är en möjlighet för kooperativet att sprida modellen och få fler åsikter för att finslipa processen, vilket öppnar upp nya riktningar för gurkmejautveckling i området", delade Lam Hang.

Eleverna tyckte om att ta souvenirbilder under rundturen.