Hedrar bönder på resan mot hållbar jordbruksutveckling

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 1. — Herr Binu Jacob - generaldirektör för Nestlé Vietnam - höll ett välkomsttal till en delegation av framstående bönder som besökte fabriken - Foto: VGP/MT

På seminariet delade typiska bönder med sig av sina jordbrukserfarenheter och goda jordbruksmetoder som tillämpas lokalt. Detta var också ett tillfälle för bönderna att se tillbaka på sin resa mot övergången till regenerativt jordbruk, tillämpa vetenskap och teknik samt digital omvandling inom hållbart kaffeodling med vägledning och stöd från Nestlés jordbruksstödpersonal.

Herr Binu Jacob, generaldirektör för Nestlé Vietnam Company, sa: "På Nestlé sätter vi alltid människan i centrum för vår hållbara utvecklingsresa. Därför är NESCAFÉ-planprogrammet ett långsiktigt åtagande att stödja jordbrukare i att tillämpa regenerativt jordbruk, förbättra inkomster och livskvalitet. Nestlé är stolta över att samarbeta med engagerade jordbrukare och tillsammans skapa hållbara värden för den vietnamesiska kaffeindustrin och för kommande generationer."

Inom ramen för detta program besökte bönderna även produktionsprocessen och modern kaffebearbetningsteknik på Nestlé Tri An-fabriken, upplevde direkt produkttester och interagerade med teamet av ingenjörer och driftsspecialister här. Denna aktivitet hjälpte bönderna att bättre förstå de vietnamesiska kaffebönornas resa från gård till färdig produkt, exporterad till nästan 40 marknader runt om i världen , inklusive Europa, Japan, Korea och USA.

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 2. — Typiska bönder från NESCAFÉ-programmet besökte produktionsprocessen och lärde sig om de olika typer av kaffebönor som exporteras av Nestlé Tri An-fabriken. Foto: VGP/MT

Truong Hoang Phuong, chef för Nestlé Tri An-fabriken, bekräftade att bönderna inte bara är en viktig länk i kaffets leveranskedja, utan också en bro för att föra vietnamesiska kaffebönor till världen. För att ha en högkvalitativ kaffeprodukt är, utöver ett modernt produktionssystem och en strikt kontrollprocess i fabriken, fortfarande kärnfaktorn kvaliteten på insatsvarorna. Man kan säga att bönderna är utgångspunkten för kvalitet, och fabriken är platsen för att sprida detta värde globalt.

Dao Duy Quynh, lantbrukarrepresentant i Gia Lai-provinsen, har varit involverad i NESCAFÉ Plan sedan de allra första dagarna och sa: "Att delta i NESCAFÉ Plan har hjälpt mig att helt förändra mitt sätt att odla. Från traditionellt jordbruk lärde vi oss att tillämpa vetenskap och teknik för hållbar kaffeproduktion genom att tillämpa regenerativa jordbruksmetoder, hantera hushåll med digital teknik och ge kaffebönderna bättre inkomster. När jag besökte Nestlé Tri An-fabriken kände jag tydligare värdet av vietnamesiska kaffebönor som produceras, bearbetas och förpackas enligt moderna processer för att nå världen. Detta är vår stolthet och även motivationen för oss att fortsätta odla hållbart och bidra till utvecklingen av den vietnamesiska kaffeindustrin."

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 3. — Typiska bönder från NESCAFÉ-programmet besökte produktionsprocessen och lärde sig om de olika typer av kaffebönor som exporteras av Nestlé Tri An-fabriken. Foto: VGP/MT

Sedan 2011 har Nestlé Vietnam samarbetat med Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute (WASI), lokala jordbruksförmedlingscenter och partners för att genomföra NESCAFÉ-planen. Programmet syftar till att stödja jordbrukare i övergången till regenerativt jordbruk, vilket bidrar till att öka produktiviteten, skydda den ekologiska miljön, spara vatten och minska utsläppen av växthusgaser.

Hittills har programmet genomfört mer än 467 000 utbildningstillfällen om hållbar kaffeodling för jordbrukshushåll, stöttat plantor för i genomsnitt över 21 000 jordbrukshushåll varje år under perioden 2011–2023, distribuerat mer än 86 miljoner högavkastande, skadedjursbeständiga och torktåliga plantor för att hjälpa till att återplantera mer än 86 000 hektar gamla kaffeområden. Genom att tillämpa regenerativa metoder för kaffeodling har programmet hjälpt jordbrukare att spara upp till 40–60 % av bevattningsvattnet, minska 20 % av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel och öka inkomsterna med 30–150 %.

Kommentar (0)