Trenden att dricka olivolja på tom mage på morgonen och varningarna du behöver känna till.

Att konsumera olivolja kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. (Illustrativ bild)

Är det lika "magiskt" som det ryktas att dricka en sked olivolja?

På senare tid har många videor och inlägg dykt upp på sociala medier och i vissa hälso- och skönhetsgrupper om "naturliga skönhetshemligheter" som innebär att man dricker en sked olivolja när man vaknar på tom mage. Många hävdar att efter några veckor av att ha tillämpat denna metod är deras hud ljusare, deras matsmältning är "bättre" och de till och med "förlorar magfett". Bakom denna trend finns dock många farhågor om den vetenskapliga grunden och säkerheten med att konsumera olja direkt.

Fru Le Minh (28 år, från Ninh Binh) sa att hon fick veta om trenden att dricka olivolja på morgonen via den sociala medieplattformen TikTok. Omedelbart efter att ha sett en video om hur olivolja hjälper till att förbättra hud och hår, och är bra för tarmen, köpte hon lite att prova.

"Ärligt talat, när jag såg folk dela på sociala medier om att 'dricka en klunk olivolja varje morgon för vacker hud och en smal figur', blev jag nyfiken och provade det också. Till en början var det inte så lätt att dricka, men eftersom jag trodde att det var bra för min hälsa försökte jag ändå behålla det."

"De första dagarna var det väldigt svårt att svälja; jag höll på att sätta i halsen. För att göra olivoljan lättare att dricka pressade jag i lite citronsaft, och när jag drack den kände jag inte längre den obehagliga, stickande lukten av olivolja. Efter åtta veckor av att ha druckit den kände jag att min ansiktshud var ljusare", sa Ms. Minh.

På liknande sätt sa Ms. Thanh Nga (32 år, Ho Chi Minh City) att hennes upplevelse inte var särskilt trevlig. ”Jag drack olivolja enligt 'trenden', men jag kände en brännande känsla i magen, obehag och illamående. På andra dagen hade jag magont och diarré. Kanske har jag gastrit, så det passade mig inte. Efter det slutade jag dricka det, så jag är inte säker på om olivolja är så effektiv som det ryktas”, delade Ms. Nga.

Phuong Nhung (från Hai Phong) är intresserad av skönhet och deltar aktivt i kost- och skönhetsgrupper och säger att hon ofta läser kommentarer från personer i Facebook-grupper som delar med sig av att dricka olivolja direkt på tom mage, men Nhung har inte "vågat prova" det än.

"Jag är lite tveksam till den senaste trenden att dricka olivolja. Många säger att bara en sked på morgonen ger dig vacker hud, en ljusare mage och en smalare figur, men jag undrar om det verkligen är så 'mirakulöst'. När det gäller att dricka det direkt, särskilt på tom mage, är jag fortfarande osäker eftersom jag inte har sett några tydliga bevis. Så jag halvtror, halvt tvivlar. Att följa 'trenden' är kul, men för att vara säker måste jag fortfarande förstå det korrekta sättet att använda den och inte bara förlita mig på några cirkulerande recept", anförtrodde Nhung.

För Ms. Thu Van (42 år, Hanoi) har det blivit en vana att dricka olivolja på morgonen det senaste året. Även om det var svårt att dricka i början blev hon gradvis "beroende" och tror att det att dricka det på tom mage hjälper till att "väcka" matsmältningssystemet och förbättra absorptionen. "I början drack jag bara 5 ml, nu har jag ökat det till 10 ml varje morgon. Ju mer jag dricker, desto lenare känns min kropp, min hud och mitt hår blir glänsande och vackert, min matsmältning är mycket bra och mitt magfett har också minskat", delade Ms. Van.

Många inlägg på sociala medier delar en "hemlighet om naturlig skönhet" som går ut på att dricka en sked olivolja när man vaknar på tom mage. (Skärmdump)

Det finns inga vetenskapliga bevis som tyder på att det ger några betydande fördelar att dricka olivolja på tom mage.

I en intervju med Nhan Dan Newspaper angående denna fråga uppgav Ms. Le Thi Thu Ha, chef för Nutrition-Life Safety chuyên môn-teamet vid University of Public Health, att olivolja, särskilt extra jungfruolja (EVOO), är ett enkelomättat fett och innehåller många nyttiga polyfenoler. Många studier har visat fördelarna med att använda olivolja som en del av en kost (till exempel medelhavskosten) för att minska kardiovaskulär risk, reglera blodtrycket, förbättra blodfettnivåerna, förebygga åderförkalkning, förebygga cancer, minska kronisk inflammation, hantera vikt, kontrollera blodsockret och stödja matsmältningen.

Dessutom har olivolja en mild laxerande effekt, vilket hjälper till att lindra förstoppning och kan skydda magslemhinnan.

Enligt magisterexamensinnehavaren Le Thi Thu Ha finns det dock inga övertygande vetenskapliga bevis för att det ger bättre fördelar att dricka olivolja direkt på tom mage på morgonen jämfört med att använda olivolja under måltider (ringlad över sallader, lätt wokad, doppad i bröd etc.).

Fru Le Thi Thu Ha, M.A., betonade att fördelarna med olivolja (EVOO) kommer från dess regelbundna användning i den dagliga kosten – tack vare dess innehåll av oljesyra och polyfenoler – och inte från att dricka den direkt på morgonen, vilket många människor gör som en trend.

Dessutom kan direkt konsumtion av olivolja orsaka irritation i matsmältningen hos vissa personer (illamående, diarré, halsbränna). Många experter rekommenderar att man använder olivolja tillsammans med mat för att dra nytta av absorptionen av fettlösliga vitaminer (vitamin A, D, E, K) och för att undvika att konsumera "tomma" kalorier som kan leda till viktökning vid överkonsumtion.

Människor som behöver vara försiktiga när de konsumerar olivolja.

Fru Le Thi Thu Ha, M.Sc., råder vissa grupper av människor att vara försiktiga eller undvika att använda olivolja direkt eller i höga doser, särskilt:

Personer med akut/kronisk pankreatit i anamnesen eller de som återhämtar sig från pankreatit bör undvika denna diet. En fettreducerad diet rekommenderas ofta under den akuta fasen eller kräver samråd med sjukvårdspersonal.

För personer med lipidmalabsorptionsstörningar eller tarmsjukdomar som orsakar diarré kan extra jungfruolja förvärra symtom på lös avföring.

För de som följer en kalorikontrollerad kost (för viktminskning) är olivolja mycket kaloririk (900 kcal per 100 ml), så att konsumera den i överskott kan leda till ett överdrivet kaloriintag och hindra viktminskning.

Enligt magisterexamensinnehavaren Le Thi Thu Ha bör användare prioritera extra jungfruolja (EVOO) för att använda olivolja på rätt sätt eftersom den innehåller fler polyfenoler, antioxidanter, än raffinerad olja. Förvara den på en mörk, sval plats, borta från ljus, för att bibehålla dess kvalitet.

För närvarande är det rekommenderade intaget för vuxna 20–25 % av det totala energiintaget från fett, varav omättade fettsyror står för 11–15 % av den energin. Kliniska riktlinjer och beskrivningar av medelhavskosten rekommenderar att man använder cirka 1–4 matskedar, motsvarande 10–40 ml EVOO/dag, som primär fettkälla i den dagliga kosten.

Fru Thu Ha berättade också om hur man kan kombinera olivolja för att optimera dess fördelar, och föreslog att olivolja bör användas med mat, särskilt med grönsaker/ingredienser som innehåller fettlösliga vitaminer för att öka absorptionen av vitamin A, D, E, K och karotenoider (till exempel ringla olja på sallader, doppa bröd, blanda den i kokta grönsaker). Att dricka olivolja ensamt ger inte samma absorptionsfördel som att konsumera den i samband med måltider.

Dessutom, genom att använda olivolja för att ersätta mättade fetter som smör och animaliskt fett, blir de kardiovaskulära fördelarna med olivolja uppenbara när man ersätter mättade fetter.

GÖR DET

Källa: https://nhandan.vn/trao-luu-uong-dau-o-liu-khi-bung-doi-vao-buoi-sang-va-nhung-canh-bao-can-biet-post929669.html