Varför ska man äta kyckling- och vitlökssoppa när man är sjuk?

Hälsoexperter rekommenderar följande livsmedel när du är sjuk, enligt Deseret News .

Vitlök

Vitlök hjälper kroppen att återhämta sig snabbt från sjukdom. Det hjälper också till att bekämpa förkylningar och influensa.

Att skära vitlök innan du äter är bättre för din hälsa.

Enligt experter är rå vitlök mest effektiv. Att tillaga vitlök förlorar sina medicinska egenskaper. Du kan dock behålla vitlökens goda egenskaper genom att krossa den 10 minuter före tillagning, skiva den innan du äter och öka mängden vitlök som används, enligt hälsowebbplatsen Healthline .

Kycklingsoppa

Kycklingsoppa kan hjälpa till att återställa immunförsvaret.

Colby Teeman, professor i näringslära vid University of Dayton (USA), sade att kycklingbuljong ger många näringsämnen, förbättrar matsmältningen och minskar sjukdomssymtom.

Kycklingsoppa kan också öka aptiten och proteinupptaget, vilket kan leda till mindre illamående, diarré, magont och kräkningar.

Enligt Teeman minskar kycklingbuljong antalet vita blodkroppar som når inflammerade vävnader. Som ett resultat minskar även andningssymtom som nästäppa, nysningar och hosta.

Varmt te

Varmt te hjälper till att lindra halsont, rensa näsgångarna och lossa slem i andningssystemet.

Att dricka varmt te lindrar halsont och rengör näsan

Tara Tomaino, en näringsexpert i USA, sa att te innehåller naturliga antioxidanter som kallas katekiner. De skyddar celler från skador från fria radikaler.

Kryddig mat

Fru Federica Genovese, neurolog i USA, sa att kryddstark mat har samma effekt som smärtstillande medel genom att tillfälligt undertrycka smärtreceptorerna.

Kryddig mat kan hjälpa till att lindra halsont, men personer med matsmältningsproblem bör undvika kryddig mat, eftersom de kan förvärra symtomen, sa Genovese.

Gröna grönsaker

Gröna grönsaker innehåller viktiga näringsämnen som hjälper till att stärka immunförsvaret. Näringsämnena i gröna grönsaker inkluderar antioxidanter, vitamin A, vitamin K, vitamin C, kalcium, fibrer, folat, magnesium, järn och kalium, enligt hälsowebbplatsen Healthline .

Enligt en studie från 2018 kan polyfenolföreningar i gröna grönsaker bidra till att minska inflammation och smärta.

Källänk: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm