Vietnam är världens nionde största bananexportör och världens ledande kokosnötsexportör.

Förutom durian, som medför stort värde, är exportutsikterna för andra vietnamesiska frukter som bananer, passionsfrukt, ananas, kokosnötter... också ganska goda, redo att slå igenom och målet är att snart nå miljardstrecket.

Enligt experter behöver Vietnam djupgående inrikta sig på fruktutveckling - Foto: N.TRi

Forumet "Lösningar för att öka konkurrenskraften och främja exporten av passionsfrukt, banan, ananas och kokosnöt", som anordnades av jordbruks- och miljöministeriet i Ho Chi Minh-staden den 18 juli, fick många bidrag och åsikter från experter. De flesta av dem uppskattade exportmöjligheterna för många typer av frukt mycket.

Vietnam är världens nionde största bananexportör.

Herr Nguyen Nhu Cuong - biträdande chef för departementet för vetenskap och teknik ( jordbruks- och miljöministeriet) - sade att den totala arealen av fruktträd i landet uppskattas uppgå till 1,28 miljoner hektar år 2024 med en produktion på cirka 15 miljoner ton/år. Särskilt passionsfrukt, banan, ananas och kokosnöt är produkter med många utvecklingsfördelar, med möjlighet att expandera och öka exportvärdet.

För närvarande når Vietnams passionsfruktsproduktion 163 000 ton/år. Målet är att nå 300 000 ton år 2030, samtidigt som förfarandena för officiell export till USA, Sydkorea och Thailand slutförs.

För ananas är produktionen cirka 860 000 ton, målet är att nå nästan 1 miljon ton år 2030.

Bananer produceras cirka 3 miljoner ton och är en viktig exportartikel med en exportomsättning på nästan 380 miljoner USD år 2024, vilket gör Vietnam till världens nionde största bananexportör.

Kokosnöt har den största odlingsarealen bland de gynnsamma frukterna, med mer än 202 000 hektar, vilket ger 2,28 miljoner ton/år. Vietnam är bland världens ledande exportländer av kokosnöt. År 2030 kommer kokosnötsindustrin att kraftigt övergå till djupförädling.

Herr Nguyen Manh Hung - styrelseordförande för Nafoods - sade att efter bara ett decennium har passionsfruktsindustrin vuxit från noll till hundratals miljoner USD i intäkter per år, där enbart purerade och koncentrerade produkter bidrar med cirka 300 miljoner USD.

"Om den kinesiska marknaden öppnas helt och industrin planeras väl kan passionsfrukten nå miljarddollarsstrecket", kommenterade Hung.

Samtidigt, med målet att öka intäkterna till 20 000 USD/hektar för högteknologisk produktion, sa Pham Quoc Liem - generaldirektör för Unifarm - att istället för att anpassa kvaliteten för varje marknad, valde enheten att upprätthålla en enhetlig uppsättning standarder.

"Om hela industrin går med på att gå mot storskalig, systematisk produktion och tillämpning av teknik, kan bananer bli en miljardindustri, och till och med överstiga 4-miljardsgränsen på lång sikt", bedömde Liem.

Enligt Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, är den globala ananasmarknaden, värd nästan 29 miljarder USD, en stor möjlighet med en tillväxttakt på cirka 6,3 % per år.

Vietnams bananexport till Kina ökar kraftigt - Foto: TTO

Det finns fortfarande mycket arbete att göra.

I sitt öppningstal betonade biträdande jordbruks- och miljöminister Tran Thanh Nam att även om den vietnamesiska fruktindustrin växer snabbt, står den också inför brådskande behov av att expandera exportmarknaderna, förbättra konkurrenskraften och bygga varumärken, med fokus på att lösa flaskhalsar inom råvaruområden, bearbetning och spårbarhet.

Ur ett ledningsperspektiv sade Cuong öppet att hittills är det bara durian som blivit den enda fruktprodukten som har nått en omsättning på "miljarder dollar", medan produkter som en gång hade en position som drakfrukt minskar. Denna verklighet visar att fruktindustrin fortfarande har mycket arbete att göra.

"Det är nödvändigt att fokusera på att lösa kärnfrågor, från planering av odlingsområden, koppling av produktion och bearbetning till expanderande exportmarknader. Detta är inte en persons jobb utan ett gemensamt ansvar för hela branschen, från förvaltningsorgan och företag till kooperativ och jordbrukare", betonade Cuong.

Enligt MSc. Ngo Quoc Tuan – biträdande direktör för Post-Import Plant Quarantine Center II – är det svårt att expandera till den sydamerikanska marknaden på grund av transportkostnader och hård konkurrens, medan ASEAN-länderna har liknande produkter, vilket gör det svårt att differentiera sig.

"Vietnam behöver rikta in sin fruktutveckling på djupet, inte bara genom att utöka odlingsarealen utan också fokusera på kvalitet, teknik efter skörd, standardisering av värdekedjan och informationstransparens. För att exportera effektivt måste vi strikt kontrollera spårbarheten och omorganisera produktionen längs hela kedjan."

För att lösa problemet föreslog herr Hung fyra viktiga lösningar: rimlig planering av odlingsområden, kontroll av utsädeskvaliteten, skärpt hantering av bekämpningsmedel och omorganisering av produktionen för att bättre hantera småskaliga anläggningar.

Öka tillsynen i tillväxtområden, förbättra lokala tjänstemäns kapacitet

Enligt avdelningen för växtproduktion påverkar överträdelser av användningen av växtskyddsmedel, felaktig märkning, slappig hantering efter beviljande av föreskrifter för odlingsområden och förpackningsanläggningar ... i hög grad branschens hållbara utveckling.

För att övervinna detta föreslog myndigheten att omorganisera produktionen med kooperativ som kärna, öka tillsynen i odlingsområden och förbättra lokala tjänstemäns och företags förmåga att följa internationella standarder.

Nguyen Tri

Källa: https://tuoitre.vn/viet-nam-xuat-khau-chuoi-lon-thu-9-toan-cau-dua-cung-xuat-hang-dau-the-gioi-20250718164719701.htm