Ställ dig i kö för att handla internationella specialiteter på Världskulturfestivalen

Specialiteter från Turkiet, Frankrike, Angola, Korea... lockar ett stort antal gäster att uppleva på den första världskulturfestivalen.

Den första världskulturfestivalen i Hanoi ägde rum vid den centrala relikplatsen i den kejserliga citadellen Thang Long (Hanoi) och lockade ett stort antal inhemska och utländska turister under helgen. Det kulinariska området med 34 internationella matstånd var öppet från 9:00 till 21:30, fullt av gäster som njöt av specialiteterna.

Turister köar för att njuta av mango sticky rice – en söt, doftande thailändsk dessert.

De internationella matstånden på Världskulturfestivalen ger besökarna möjlighet att lära sig om och uppleva många unika rätter från varje etnisk region: Galouti Kebab kyckling - en rätt med ursprung i Lucknow kungliga palats (Indien); AabGousht (Dizi) - en traditionell gryta (Iran); Pisco Sour - en cocktail som föddes i Lima i början av 1900-talet (Peru)...

Många turister är villiga att köa och vänta 3-5 minuter för att njuta av rätter de upplever för första gången i stånden: Turkiet, Frankrike, Korea... Vid middagstid fick vissa trånga stånd slut på ingredienser och fick vänta på transport och ytterligare bearbetning.

Det turkiska ståndet är trångt från morgon till eftermiddag.

Fru Tran Bao Lan (18 år, Hanoi ) sa: ”De internationella matstånden var trånga. Min vän och jag fick vänta ett bra tag på att få det berömda turkiska kebabbrödet, men vi var ändå väldigt glada eftersom det här var en möjlighet för mig att utforska världsköket direkt istället för att bara titta på det online.”

Dolma - en traditionell rätt från Azerbajdzjan som väcker nyfikenhet bland turister. Enligt kocken är denna rätt gjord på druvblad eller kålblad, rullad med en fyllning av köttfärs, ris och typiska kryddor.

Det franska matståndet lockar besökare med sitt utbud av berömda bakverk, vilket gör det svårt för många besökare att ta sig runt och hitta en sittplats på grund av det begränsade antalet platser. Bakverken kostar från 10 000 VND/styck beroende på typ.

Förutom att njuta av de typiska rätterna kan besökarna också delta direkt i upplevelsen och lyssna på de kulturella berättelserna som finns i varje rätt från internationella kockar. Många besökare ställde sig i kö för att se den indiska kocken demonstrera hur man lagar kycklingcurry.

Världskulturfestivalen, som pågår fram till den 12 oktober, är en unik upplevelse för inhemska och internationella turister om Vietnams och många andra länders mat och kultur under helgen.

Förutom den kulinariska upplevelsen öppnar festivalens "Cultural Road" upp en resa av multinationella upptäckter. Besökare kan besöka nästan 50 kulturella platser i Kina, Korea, Japan, USA, Ryssland, Frankrike, Iran, Angola, Filippinerna... för att lära sig om historia, konst, språk och unika seder. Besökarna har också möjlighet att bära traditionella dräkter från Vietnam och andra länder och fånga minnesvärda ögonblick av utbyte.

Den runda scenen kommer att vara där vietnamesiska och internationella konstgrupper kommer att framföra specialnummer som Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van tillsammans med traditionella danser och musik från Japan, Ryssland, Kuba, Mongoliet, Indonesien... Internationella filmvisningar kommer att kontinuerligt betjäna publiken i Imperial Citadel Hall (9.00-21.00, 11-12 oktober).

Källa: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html