การแพทย์แผนจีนโบราณมีวิธีการรักษาที่เรียบง่ายแต่ได้ผลดีหลายวิธีสำหรับอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยที่มักเกิดขึ้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน ช่วยขจัดอาหารที่ตกค้างและปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารให้ดีขึ้น
เทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาแห่งการรวมญาติ เมื่อครอบครัวมารวมตัวกันรอบโต๊ะอาหารที่อบอุ่นและอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายและปริมาณของอาหารในวันปีใหม่ เช่น ขนมข้าวเหนียว วุ้นเส้น ไส้กรอกหมู และอาหารผัด ทอด และย่างต่างๆ อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารได้ง่าย อาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยกลายเป็นปัญหาที่พบบ่อย ทำให้รู้สึกไม่สบายและส่งผลเสียต่อความสุขในวันหยุด
ในแพทย์แผนจีนโบราณ สมุนไพรช่วยย่อยอาหารถูกนำมาใช้เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย และมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงวันหยุดและเทศกาลต่างๆ ที่มักมีอาหารรสชาติเข้มข้นและอาจทำให้เกิดความผิดปกติเกี่ยวกับการย่อยอาหารได้ง่าย
ต่อไปนี้คือสมุนไพรบางชนิดที่ใช้เป็นยาโดยทั่วไป:
1. ผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์นช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย
- คุณสมบัติ: ต้นฮอว์ธอร์นมีรสเปรี้ยว มีฤทธิ์เย็น และส่งผลต่อเส้นลมปราณม้าม กระเพาะอาหาร และตับ
อาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยเป็นอาการที่พบได้ทั่วไปในช่วงวันหยุดตรุษจีน
- การใช้งาน:
+ การย่อยไขมัน: ต้นฮอว์ธอร์นช่วยย่อยไขมันและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เนื่องจากมีเอนไซม์และกรดอินทรีย์ที่ช่วยในการย่อยสลายไขมัน ลดอาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง
+ ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและขจัดภาวะเลือดคั่ง: ต้นฮอว์ธอร์นมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และสนับสนุนการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ที่มาและการใช้งาน:
+ ที่มา: ผลฮอว์ธอร์นเป็นผลของต้นฮอว์ธอร์น ซึ่งมักเติบโตในพื้นที่ภูเขาสูง
+ ส่วนที่ใช้: ผลของต้นฮอว์ธอร์นจะถูกเก็บเกี่ยว นำไปตากแดดหรืออบแห้งเพื่อใช้เป็นยา
ขนาดรับประทาน: รับประทานวันละ 3-10 กรัม ในรูปแบบน้ำต้มหรือผง
ผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์นช่วยบรรเทาอาการท้องอืด
- การสมัครเข้าร่วมกิจกรรมในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม):
+ ชาฮอว์ธอร์น: ชงผลฮอว์ธอร์น 10 กรัมกับน้ำ แล้วดื่มหลังมื้ออาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง
+ ด้านอาหาร: นำผลฮอว์ธอร์นมาใส่ในสตูว์ หรือแช่ในน้ำผึ้งเพื่อทำของหวาน ซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร
2. มอลต์
- คุณสมบัติ: มอลต์มีรสเค็ม มีฤทธิ์อบอุ่น และส่งผลต่อเส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร
- การใช้งาน:
+ การย่อยคาร์โบไฮเดรต: มอลต์มีเอนไซม์อะไมเลส ซึ่งช่วยย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ช่วยในการย่อยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง
+ เพิ่มปริมาณน้ำนม: สารสกัดจากมอลต์ยังใช้ในการรักษาภาวะน้ำนมไม่เพียงพอในสตรีหลังคลอดอีกด้วย
- ที่มาและการใช้งาน:
+ ที่มา: มอลต์คือเมล็ดข้าวบาร์เลย์งอก ซึ่งใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณ
+ กระบวนการผลิต: เมล็ดข้าวบาร์เลย์จะถูกแช่น้ำเพื่อให้งอก จากนั้นจึงนำไปตากแห้งและบดเป็นผง
ปริมาณการใช้: โดยทั่วไปสามารถใช้ 10-15 กรัมต่อวันได้
น้ำเชื่อมมอลต์
การสมัครเข้าร่วมกิจกรรมในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม):
+ ชามอลต์: ชงมอลต์ 10 กรัมกับน้ำ แล้วดื่มหลังมื้ออาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารประเภทแป้ง
+ ด้านอาหาร: น้ำเชื่อมมอลต์สามารถใช้ในของหวานหรือเค้กได้ โดยให้ความหวานจากธรรมชาติและช่วยในการย่อยอาหารด้วย
3. บทกวีศักดิ์สิทธิ์
- รสชาติ: เชินฉู่มีรสชาติหวานและเผ็ด มีฤทธิ์ร้อน และออกฤทธิ์ต่อเส้นลมปราณม้ามและกระเพาะอาหาร
- การใช้งาน:
+ การย่อยโปรตีนและไขมัน: Shen Qu มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร ซึ่งช่วยย่อยสลายโปรตีนและไขมัน ช่วยในการย่อยอาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูง
+ ลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย: Shen Qu ใช้รักษาอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ท้องเสีย และโรคบิด
- แหล่งที่มาและวิธีการเตรียม: เซินฉู่ทำจากส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิด เช่น อาร์เทมิเซีย แอนนัว ถั่วแดง อัลมอนด์ และใบแซนเทียม สตรูมาเรียม ผสมกับแป้งสาลีหรือแป้งข้าวเจ้า จากนั้นนำไปหมักและตากแห้ง
- ปริมาณที่แนะนำ: 10-20 กรัมต่อวัน สามารถรับประทานสดหรือย่างจนไหม้เกรียมได้
ยาสมุนไพรเสินฉู่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย
- การสมัครเข้าร่วมกิจกรรมในช่วงเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่เวียดนาม):
+ ชาเสินฉู่: ชงเสินฉู่ 10 กรัมกับน้ำ แล้วดื่มหลังมื้ออาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืดที่เกิดจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูง
+ ด้านอาหาร: เสินฉู่สามารถใช้ในอาหารต่างๆ เช่น ขนมเสินฉู่ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ เบื่ออาหาร อาหารไม่ย่อย มีกลิ่นปาก ท้องอืด เรอ ผอมแห้ง อ่อนเพลีย และอาเจียนบ่อยหลังรับประทานอาหาร
แผ่นแป้งข้าวเจ้าชุบน้ำเชื่อมมอลต์
4. หมายเหตุเกี่ยวกับการใช้งาน
มอลต์ ข้าวสาลีหมัก และฮอว์ธอร์น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สามเซียน" ในการแพทย์แผนจีน มักใช้ร่วมกันเพื่อเสริมฤทธิ์กันในการช่วยย่อยอาหาร ขจัดภาวะเลือดคั่ง และบรรเทาอาการท้องอืด ในตำรับยา ส่วนผสมเหล่านี้มักผสมกับสมุนไพรที่ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของชี่ (เช่น เปลือกส้มแมนดารินและส้มขม) และสมุนไพรที่บำรุงม้ามและเสริมชี่ เช่น ถั่วขาวคั่ว ต้นอะทราคติโลเดสขาว และมันเทศจีน
อย่างไรก็ตาม ยาเหล่านี้ หากใช้บ่อยหรือเป็นเวลานาน อาจเป็นอันตรายต่อม้ามและกระเพาะอาหารได้ ดังนั้นจึงควรใช้เฉพาะเมื่อมีอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย ใช้ในระยะเวลาสั้นๆ และหยุดใช้เมื่ออาการท้องอืดทุเลาลงแล้ว
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรรับประทานควบคู่ไปกับอาหารที่สมดุล หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไป และจำกัดการรับประทานอาหารมากเกินไป หากอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยยังคงอยู่หรือรุนแรงขึ้น ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณเพื่อการวินิจฉัยและการรักษาที่ถูกต้อง
ดร. เหงียน ทันห์ ฮาง
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)