การลดน้ำหนักไม่ได้หมายความถึงการกินแคลอรีน้อยลงหรือออกกำลังกายมากขึ้นเท่านั้น วิตามินและแร่ธาตุยังมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากส่งเสริมการเผาผลาญไขมันส่วนเกินและปรับปรุงการเผาผลาญพลังงาน ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Livestrong (สหรัฐอเมริกา)
เนื้อแดงและผักโขมเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
ภาพ: AI
เพื่อลดน้ำหนักให้ได้ผลดีที่สุด ผู้คนจำเป็นต้องแน่ใจว่าร่างกายของตนได้รับสารอาหารต่อไปนี้อย่างเพียงพอ:
วิตามินซีช่วยเผาผลาญไขมันได้มากขึ้นเมื่อลดน้ำหนัก
วิตามินซีไม่เพียงแต่จำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมันอีกด้วย วิตามินที่ละลายน้ำได้นี้ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นระหว่างออกกำลังกาย
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าผู้ที่มีวิตามินซีเพียงพอจะเผาผลาญไขมันได้มากกว่าในระหว่างออกกำลังกายมากกว่าผู้ที่มีวิตามินซีในระดับต่ำ
เนื่องจากวิตามินซีมีความจำเป็นต่อการทำงานของคาร์นิทีน คาร์นิทีนเป็นสารประกอบที่ช่วยขนส่งกรดไขมันเข้าไปในไมโตคอนเดรียภายในเซลล์เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงาน หากต้องการเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ผู้คนควรทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว สตรอว์เบอร์รี่ พริกหยวก และบรอกโคลี
ธาตุเหล็กช่วยรักษาสภาพร่างกาย
ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการขนส่งออกซิเจนในร่างกาย การเผาผลาญพลังงาน โดยเฉพาะในกล้ามเนื้อ การเผาผลาญพลังงานที่ดีจะช่วยให้เผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้า ขาดความแข็งแรง และน้ำหนักลดช้า อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ได้แก่ เนื้อแดง ผักโขม ถั่วเลนทิล และซีเรียล
แมกนีเซียมช่วยรักษาการเผาผลาญ
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางชีวเคมีมากกว่า 300 ปฏิกิริยาในร่างกาย รวมถึงปฏิกิริยาที่ควบคุมการเผาผลาญและการทำงานของกล้ามเนื้อ แมกนีเซียมช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานซึ่งมีความสำคัญเมื่อต้องการลดน้ำหนัก อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง ได้แก่ ผักโขม อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน และธัญพืชไม่ขัดสี
วิตามินบี 3 ช่วยสร้างพลังงาน
วิตามินบี 3 หรือที่เรียกอีกอย่างว่าไนอาซิน เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ เมื่อเข้าสู่ร่างกาย วิตามินบี 3 จะช่วยย่อยแป้ง ไขมัน และโปรตีนให้เป็นพลังงาน จึงช่วยให้มีกิจกรรมทางกายและลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามข้อมูลของ Livestrong
ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-vitamin-khoang-chat-can-nap-du-neu-muon-giam-can-185250516001616933.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)